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2013年山东省滨州市市属事业单位招聘考试《公共基础知识+公安基础知识》真题及解析
下属食品中属凉性的有_____。
A: 苦瓜
B: 番茄
C: 芹菜
D: 红枣
E: 豆腐
参考答案: ABCE
本题解释:
【答案】ABCE。专家解析：凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。常见的凉性食物有小麦、小米、香菇、黄瓜、冬瓜、苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱角、百合、藕、芹菜、豆腐等，红枣是温性的。故本题答案选ABCE。
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