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2012年江西省九江市事业单位招聘考试《综合基础知识》真题
关于蒸发和沸腾，下列各种说法错误的是_____。
A: 蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B: 蒸发和沸腾都要吸收热量
C: 蒸发和沸腾在任何温度中都会进行
D: 蒸发只在液面进行，沸腾则在液面和液体内部同时进行
参考答案: C
本题解释:
【答案】C。解析:蒸发是液态水转化为气态水，液体分子从液面逸入大气的过程。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。二者都不改变物的化学性质，都属于物理变化，都需要吸收热量。所不同的是，蒸发在任何温度下都能进行，沸腾在特定外界压强下只有在一定的温度下才能进行。如正常大气压下，液态水在0-100摄氏度都可以蒸发，但是只有在100摄氏度时才能沸腾。故本题答案选C.
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