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2014年6月山东省东营市市属事业单位招聘考试《公共基础知识》(综合类)真题及答案解析
有关化学元素对人体的作用，下列表达正确的是_____。
A: 缺锌可能引起人体食欲不振，生长迟缓，发育不良
B: 硒有防癌、抗癌的作用，但摄人量过高，会使人中毒
C: 钾是甲状腺素的重要成分，缺钾可能引起甲状腺肿大
D: 缺氟易产生龋齿，而氟过量会引起氟斑牙和氟骨病
参考答案: ABD
本题解释:
【答案】ABD。专家解析：在人体中含量超过0.01%的元素，称为常量元素，含量在0.01%以下的元素，称为微量元素，如铁（Fe)、钻（Co)、铜(Cu)、铭(Zn)、铬(Cr)、猛（Mn)、钼（Mo)、氟(F)、捵(I)、砸(Se)等，它们在人体中的含量虽然很小，却是维持正常生命活动所必需的。但是，对于人体所需的矿物质和微量元素来说,都有一个合理摄人量的问题:不能太少，也不能过量;因为摄人不足或摄人过量均不利于人体健康。锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏可致厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及脱发等。选项A正确。砸有防癌、抗癌作用，缺砸可能引起表皮角质化和癌症，但摄人量过高会使人中毒，选项B正确。碘元素人体缺乏时会引起甲状腺肿大，可是，过量时也会引起甲状腺肿大，而且还会得甲亢症（即甲状腺功能亢进的简称）。选项C错误。氟能防治龋齿，缺氟易产生龋齿,过量则会引起氟斑牙和氟骨病，选项D正确。故本题答案选ABD。
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