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细胞工程是指应用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法，按照人们的需要和设计，在细胞水平上的遗传操作，重组细胞的结构和内含物，以改变生物的结构和功能，即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法，快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的生物工程技术。

细胞工程在事业单位考试中比较倾向于两种手段的考查方式：一种为植物细胞工程;另一种为动物细胞工程。植物细胞工程常考查的技术手段为植物体细胞杂交，例如番茄—马铃薯、芹菜—胡萝卜、白菜—甘蓝等等。事业单位考试过程中主要侧重考查考生对于常见植物细胞工程的具体例子，理解记忆性的考试为主。

【真题演练】番茄一马铃薯和克隆羊都属于( )工程的产物。

A. 酶

B. 蛋白质

C. 细胞

D. 基因

【答案】C。番茄一马铃薯属于植物细胞工程中的植物体细胞杂交，克隆羊属于动物细胞工程中的细胞核移植。故本题答案为C。

动物细胞工程常用技术手段:动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体、胚胎移植、核移植等(动物细胞培养技术是其他动物细胞工程技术的基础);其中常考点为大家所熟知的克隆动物。谈及克隆动物，首先映入脑海的便是小羊多利。那什么又叫做克隆呢?克隆是英语单词clone的音译，原意是指幼苗或嫩枝，以无性繁殖或营养繁殖的方式培育植物，如扦插和嫁接。如今，克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。谈及克隆动物，首先映入脑海的便是小羊多利。对于动物细胞工程的考查方式主要是理解记忆性为主。

【真题演练】细胞工程是一门综合学科技术，下列不属于细胞工程技术的是( )

A.有性杂交

B.体细胞杂交

C.组织培养

D.细胞核移植

【答案】A。无性繁殖的英文名称叫&q uot;Clone"，译音为"克隆"。A答案说法错误。故本题答案为A。

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