2.（1）新生儿2～4周起，添加鱼肝油1滴。（2分）
　　　（2）5～6周添加维生素Ｃ，果汁、菜汁。
　　　　　如人工喂养则提前3～4周添加（2分）
　　 （3）3～4月添加含铁丰富的食物（１分）
　　 （4）6个月方可加饼干类食物，训练咀嚼功能（2分）
　　 （5）8个月起可加肝泥和内末（2分）

　　3.（1）限制总热能（2分）
　　　（2）保证三大营养素按比例供给、平衡膳食（3分）
　　　（3）提供高纤维饮食（１分）
　　　（4）补充维生素、矿物质，减少酒和钠的摄入（2分）

　　4.（1）膳食史调查：饮食习惯、特殊伙食、过敏食物、营养素摄人情况（2分）
　　　（2）人体测量：身高、体重、三头肌皮褶厚度、上臂围、臂肌围、肌酐－身高指数（2分）
　　　（3）实验室检查：如：血浆蛋白、血脂、尿素氮等（2分）
　　　（4）根据上述三项判断有无营养不良，若有作出评价并给予分型（2分）