全国2011年4月自考营养学试题 (清晰word版) - 自考历年真题

全国2011年4月自考营养学试题 (清晰word版)(二)

2013-12-26 09:10:25 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

四、简答题(本大题共5小题，每小题6分，共30分)
34．简述铁的主要生理功能及影响膳食铁吸收的因素
35.简述婴儿辅食的分类及其添加原则。
36．急性肾小球肾炎病人营养治疗的目的和饮食治疗原则是什么？
37．如何评价人体的营养状况？
38．简述人体能量来源及我国居民膳食能量合理分配原则。
五、论述题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)
39．试述中国居民膳食指南的意义和指导大众合理饮食的基本原则。

40．试述维生素分类、特点及缺乏原因，并提出可能的预防措施。

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Tags：自学考试历年真题

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