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专业名称：(1020119)餐饮管理 主考院校：浙江工商大学 层次：本科 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 1 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2.0 | 2 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4.0 | 3 | 00015 | 英语（二） | 14.0 | 4 | 00985 | 餐饮经济学导论 | 6.0 | 5 | 00986 | 中国饮食文化 | 6.0 | 6 | 09006 | 餐饮企业人力资源管理 | 6.0 | 7 | 09543 | 餐饮连锁经营与管理 | 6.0 | 8 | 09544 | 餐饮企业信息管理应用实务 | 6.0 | 9 | 09545 | 餐饮企业品牌经营 | 6.0 | 10 | 21078 | 餐饮管理本科毕业论文 | | 11 | 三门12学分
12 | 00051 | 管理系统中计算机应用 | 3.0 | 00052 | 管理系统中计算机应用上机 | 1.0 | 00987 | 餐饮美学 | 4.0 | 00988 | 食品营养学 | 4.0 | 00989 | 国外饮食文化 | 4.0 | 00990 | 宴会设计 | 3.0 | 00991 | 宴会设计实践 | 1.0 | 12 | 加考课程 | 09539 | 餐饮企业流程管理 | 6.0 | 09541 | 现代厨政管理 | 6.0 | 09542 | 餐饮食品安全 | 6.0 |
注：选修课i/n表示n选i;否则表示按学分选修，数值为选修所需学分数。
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