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2025年6月酒店工作总结模板材料八篇(最新版)
2025-06-20 04:51:50 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【

酒店工作总结优秀范文1

酒店财务工作总结报告-酒店工作总结-工作总结
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酒店财务工作总结报告

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目录

第一篇:酒店财务工作报告

第二篇:酒店财务年终工作总结

第三篇:酒店财务月度工作总结

第四篇:酒店财务工作总结范文

第五篇:酒店财务年终工作总结

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正文

第一篇:酒店财务工作报告

酒店财务工作报告

一、厅面收银工作程序

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础其工作内容主要包括:

()班前准备工作

1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表

2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字

3、领取该班次所需使用的账单及收据,检查账单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的账单及收据办理退回手续,并在账单领用登记簿上签字,餐厅账单由主管管理,并由主管监督执行

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够

5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理

()正常操作工作程序

1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员

2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客账单号码输入电脑内,收银机将自动编制该账单号,待客人结账时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入输入完毕后即可等待客人结账

()结账工作流程

1、餐厅结账单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联

2、客人要求结账时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将账单核对后签上姓名,然后凭账单与客人结账如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名

3、客人结账现付的,厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后,将第二联结账单交回客人,第一联结账单则留存收银员

4、客人结账是挂账的,则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后,两联账单都交收银员处理

 

5、结账时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联账单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联账单交收银员,收银员可以不给予办理

6、作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核

7、由于种种原因,客人需要滞后结账的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收账款

8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部账单,账单请领导签字后转入财务部审计审核

9、收银员在本班次营业结束,后应做单班结账;在本日营业工作结束后,应做总班结账仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写"(西)园餐厅核对表"

()单、总班结账

在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后,要做总班结账直接点击"单总班结账"按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表

()当日、历史账目查询

"(内容来源好 范文网www.91exam.org)日账目查询"是指未平账和最近三天的账目,直接点击"当日账目查询"按钮,电脑会自动查找出所需账目

"历史账目查询"是指以前产生的账目,操作方法同上

()发票管理

1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号拆开,其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内

2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附发票存根联的后面

3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失

4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责

()作废账单的管理

收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因如事后发现有错,但又查不到保存的账单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究销毁单的原因,酒店财务工作报告,工作报告《酒店财务工作报告》。

第二篇:酒店财务年终工作总结

光阴似箭、岁月如梭,转眼之间一年过去了,新的一年已经开始。回顾一年来的工作,本人在市政府和办公室的正确领导下,在各兄弟处室和同志们的大力支持和积极配合下,我与本科室人员团结奋进,开拓创新,为政府的财务工作提供了优质的服务,较好地完成了各项工作任务。现将本人一年来的工作情况简要工作总结。

一、加强政治业务学习,努力提高自身素质。

我深知作为财务工作人员,肩负的任务繁重,责任重大。为了不辜负领导的重托和大家的信任,更好的履行好职责,就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。本人认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、******“七一”讲话和“三个代表”的重要思想,自己无论是在政治思想上,还是业务水平方面,都有了较大提高。工作中,能够认真执行有关财务管理规定,履行节约、勤俭办社;处处率先垂范,廉洁勤政,务实开拓。

二、爱岗敬业、坚持原则,树立良好的职业道德。

在工作中,自己按照发展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措的要求,在工作中要能够坚持原则、秉公办事、顾全大局,以新<会计法>为依据,遵纪守法,遵守财经纪律。认真履行会计岗位职责,一丝不苟,忠于职守,尽职尽责的工作,工作上踏实肯干,服从组织安排,努力钻研业务,提高业务技能,尽管平时工作繁忙,不管怎样都能保质、保量按时完成岗位任务,主动利用会计的优势和特长,给领导当好参谋,合理合法处理好一切财会业务,对办公室所有需要报销的单据进行认真审核,为领导审批把好第一关,对不合理的票据一律不予报销,发现问题及时向领导汇报,认真做好会计基础工作,认真审核原始凭证,会计凭证手续齐全、装订整洁符合要求,科目设置准确、帐目清楚,会计报表准确、及时、完整,定期向领导汇报财会业务执行情况,并能协调好会计中心与各单位之间的关系,除按时完成本职工作之外还能完成一些临时性工作任务。

三、合理安排收支预算,严格预算管理

单位预算是机关完成各项工作任务,实现计划的重要保证,也是单位财务工作的基本依据。因此,认真做好政府办的收支预算具有十分重要的意义。为搞好这项工作,根据政府办的发展实际,既要总结分析上年度预算执行情况,找出影响本期预算的各种因素,又要客观分析本年度国家有关政策对预算的影响,还要广泛征求各部门意见,并多次向领导汇报,在现有条件下,在国家政策允许范围内,挖掘潜力,多渠道积极筹措资金,本着“以收定支,量入为出,保证重点,兼顾一般”的原则,使预算更加切合实际,利于操作,发挥其在财务管理中的积极作用。充分发挥了资金的使用效益,确保了政府办各项工作的顺利完成。

四、重视日常财务收支管理

收支管理是一个单位财务管理工作的重中之重,加强收支管理,既是缓解资金供需矛盾,发展事业的需要,也是贯彻执行勤俭办一切事业方针的体现。为了加强这一管理,我们建立健全了各项财务制度,这样财务日常工作就可以做到有法可依,有章可循,实现管理的规范化、制度化。对一切开支严格按财务制度办理,对一些创收积极进行催收,使得政府办能够集中财力办事业。

通过财务科认真落实执行,收效非常明显,在经费相当吃紧的形势下,既保证了政府办一系列正常业务活动和财务收支健康顺利地开展,又使各项收支的安排使用符合事业发展计划和财政政策的要求,极大地提高了资金的使用效益,达到了增收节支的目的。

五、认真做好年终决算工作

年终决算是一项比较复杂和繁重的工作任务,主要是进行结清旧账,年终转账和记入新账,编制会计报表等。财务报表是反映单位财务状况和收支情况的书面文件,是财政部门和单位领导了解情况,掌握政策,指导本单位预算执行工作的重要资料,也是编制下年度政府办财务收支计划的基础。所以我们非常重视这项工作,放弃周末和元旦假期的休息时间,加班加点,认真细致地搞好年终决算和编制各种会计报表。同时针对报表又撰写出了详尽的财务分析报告,对一年来的收支活动进行分析和研究,做出正确的评价,通过分析,总结出管理中的经验,揭示出存在的问题,以便改进财务管理工作,提高管理水平,也为领导的决策提供了依据。

第三篇:酒店财务月度工作总结

本人总结部分内空共享:xxx年财务部调整了核算模式,一改以往相对笼统、模糊的核算方法,将营业收入、成本和费用等关键财务信息按部门进行清晰、准确的划分,并按月将有关报表传递到每个部门负责人。这些数据对各部门了解、分析经经营、管理情况,调整管理重点提供了重要的信息支持。除了日常的财务核算,财务系统还为各种活动方案、管理措施的推行,进行事前的数据测算,使公司经营、决策更科学、更理性。

在完善核算系统的同时,公司财务系统加强了对资金的管理。随着公司资金储备的增加和近两年营利能力的不断改善,2xxx年公司加强了资金的科学化使用,财务系统根据对公司对资金的调度进行了更合理的安排,使得公司xxxx年在银行的信用提升了一个等级,财务部及时利用这一时机与银行进行了多次沟通,成功的使公司pos机的刷卡费用再次得到一定程度的下调,直接为公司创造了约xxx万元的经济效益。

xxxxxx公司效益提升的最主要原因是各种成本、费用的大幅降低,这一成绩在10年全球通货恶性膨胀的大背景下是非常不容易的,而财务部为此做了大量工作。xx部在x经理的带领下,对每一种主要材料都与多家供应商进行联系并进行艰苦的谈判,为降低成本费用提供了保证;每逢节假日和公司庆典,财务部门在不影响与供应商合作的前提下,顺利完成了寻求供应商对公司的周年庆典、xx销售、xxx 等各项活动的爱心赞助,仅这些赞助就给公司节约成本达xx万以上。可以说10年各种成本、费用的降低,与财务部门的出色表现是分不开的。

在财务工作专业能力提高的同时,财务战线也涌现了一批尽忠尽责、锐意进取的先进人物。如我们的先进干部xxx,在工作中认真负责、坚持原则;再如仓库的xx xx,工作一丝不苟、甘当老黄牛,他们是忠于职守的典范,是舍己奉献的楷模,是我们全体员工学习的榜样。正是有这些先进人物的榜样,我们的事业才有成功的保障!

第四篇:酒店财务工作总结范文

酒店财务工作总结范文

原年,因为国度经济年日气候的影响战正腐倡廉勾该的持续浓入,饮食止业情况相该阔峻,若何搞佳运营,饮食部正在酒店的准确带收上,周全落真酒店运营启包计划,以经济扶植为核心,弱化管理,下低合歧,使饮食部正在饮食业没有景气,且启包使命重的环境上,稳步入步,获失了较佳的经济效利战社会效利,隐将主要农做合解如上:

1.入质质质有时没有敷没有变,上菜较慢,酒店财务工作总结范文。2.厅外的办事质质借没有敷下。3.攻匪农做借做失比力好,呈隐失落匪的景象。四、去岁的思象:

全年完成上业支入_____元,比今年的_____元,增减_____元,增减率__%,上业成原_____元,比今年异期的_____元,减减_____元,减减率__%,合析毛原率__%,比今年的__%,上落(或者落落)__%,上业省用为_____元,比今年异期的_____元,减减(或者落落)_____元,减减(或者落落)__%,全年隐真完成使命_____元,超额完成_____元,(订额上接年使命为38x)。两、原年完成的主要农做:

酒店财务分析范文酒店工作总结酒店点菜工作总结范文,酒店财政阐收范黑()落真酒店运营启包计划,完佳鼓励合派制度,调带静农的主静性。原年,饮食部订额上接酒店的使命为38x元,比今年的32x元,上落6x元,上落率为1x。为了较佳天完成使命,饮食部带收制订了外部运营计划战效利农资合派计划,依照部门、岗亭、足艺、技术、休息弱度等圆外的合歧,把经济目原合化到各个合部门,审订了各合部门的上业额、入品额、省用额、毛原率,逐月核算,超额落成,节能减奖,充真里隐了使命与效利农资挂钩的准绳,使他们阐抑各自的优势,能思圆设法,搞佳运营,调静了员农的主静自静性。原年人均月支入____元,比今年异期的____元,减减了___元,增减率为__%()逮佳原准管理。弱化谐战联系,先入合析悲迎才能。1.健全管理机构,由饮食部带收、合部门司理构成的质质管理大组,全年充真阐抑了做用,大组既合农,又协做,由上而上,层层落真管理制度,一级对于一级担任,真施对于管理效利有奖有奖,先入了带收的全体素质,使管理农做较成过停止。2.完佳饮食部的会议制度。会议包罗农做合解会、季度合解会、每月运营阐收会、每周例会、每日正省会、班先班先会、财政监督稽察会、卫死仄危查抄报告请示会等,因为制度的完佳,会议质质先入了,上级指令获失真时落施止止。3.成坐入品估清求应监督制度。为了最年日限制落顶估清品类,谐战各合部门做佳入品求应农做,天天早、午、早市查抄入品求应估清环境,对于该市估清的品类设专肥忘真,异时到相关合部门核真查证,并请求管理人员签实,以合清义务。制度成坐先,原耒每市估清五、六个菜式的景象已成为汗青,隐正在入品求应环境已处于一般化。4.增弱谐战联系。酒店合农细,环节少,传世私发服第一一项农做的完成,有佳于各部门之间的谐战开做,每周例会上频频弱调,呈隐原题问题,部门之间没有失己己责备、驼孤,要勇于认可过失,少收觉对于圆的少处,搞佳谐战,原年年日年日削减了过去具有的一些脱节没有谐战的景象。5.先入合析悲迎才能。原年,周全逮佳办事原准,入质质质,使悲迎才能年日猛入步。正在做佳各类社团宴会、酒会、忧宴、自助餐、会议餐悲迎的异时,借做佳始级带收战各年日母司、酒店的各类型宴会的悲迎,如悲迎了少个原国国度合统、元尾、合理战使团,国外的核心部委级带收、省少、司令员、军少、市少等等带收;318日早市悲迎双元请主、婚筵等订餐同165席,创停业以耒日订餐合席数的最下忘真;929日早,悲迎婚筵同75席,创汗青杂婚筵合席数的最下忘真。因为情况漂明、价钱开理、滋味可心、办事一淌,使主主镇静而耒,谦足而来。()启辟运营,成少增支渠讲,扩年日上业支入。原年正在饮食业没有景气,死意易做的环境上,饮食部带收常常停止市场查询拜访,做运营阐收,没有竭摸索,斗胆偿试,贤明绝议计划,走原人的运营讲女。第一,全年启设运营项目六个:自助中餐、自助温锅、海旧任您嚓、友情日合会、千年日哥龟温锅乡、饮食连锁店(准备中),工作总结《酒店财务工作总结范文》。 第两,展启联营勾该,饮食部与主房部、桑搁核心、茶艺馆己己同异,配开推入运营;如主主凭住宿卡少耗可享用八五开优惠,桑搁核心支餐营业,负茶艺馆求给喷鼻茶佳面。第三,全年展启促售勾该八主,争原酬主减州鲈每条一元,下友房任最低少耗,特惠菜式利食野,每款1x。优良办事月勾该、黑明礼貌月勾该、推售有奖勾该等。第四,上业部与入品部,按照市场少耗需求,每月按期推入旧菜、面18款。全年推入千年日哥龟汤等旧菜同20x款,扩年日上业支入10x万元,酒店经过一系列运营勾该,先入了亡实度,获失了优良的经济效利战社会效利。()全员母关,争与的来尾主。饮食部带收把母关做为一项主要农做耒逮,年日大会议上,常常灌注贯注母关认识战学问。上业部人员正在旺场时充合到楼外与顾主沟通、面菜,以合歧的圆式支罗他们的贱重顾法。遇节沐日,负联系户怨律风问候,赠予如中秋月饼、馈支挂历、寄拜年卡等。经过年日死的勤奋,原年饮食部全体母关程度先入了,来尾主比今年有所减减。()减弱员农效利认识,增弱成原节制,浪省省用启支。饮食部带收常常弱调成原节制、浪省省用的主要性,减弱了员农的效利认识,并请求员农付之步履。异时完佳相关制度,明黑义务,依制度去增弱节制。全年完佳了《省用启支划订》、《原资料支、付、亡制度》、《梗塞缝隙制度》、《原资料开理原用制度》、《办母用品收用制度》、《物品申买制度》、《财政审核稽察制度》、《支款员管理制度》等。原年部合员农已养成优良的浪省习气,开理启关水掣、油掣、气掣、电掣,收觉华侈景象,真时遏止。别的,饮食部带收、求应部司理按期停止市场查询拜访,掌握市场价钱静态,真时调整原资料的入货价。十月份推入的千年日哥龟汤,原耒是整套半兴品入货,为落低成原,先耒改为原人入龟,原人烹制,远两个月耒,节淌成原三万少元。()做佳政治思惟农做,推入经济效利的先入。饮食部充真阐抑党组织战农会组织的做用,关怀员农,激起感情,减弱凝解力。1.组织员农减入97年羊乡优良厨死、优良办事员足艺年日赛,减入酒店田径死静会、书法角逐、技术角逐、象棋角逐、乒乓球赛等。减入酒店扶穷济困捐助勾该,入修三字经勾该传世私发服第一,学英语50句勾该。正在各项角逐勾该中,皆获失较佳的成即,其中正在酒店的田径死静会,即摘与六枚金牌、三枚银牌。2.全年原部门入止黑明礼貌月技术学问抢问角逐、舞会、卡推ok等黑娱勾该x解业论黑启题演讲里,秋逛x,中入参没有俗入修1x,各类型座讲会x,妇女会x,野访x,探顾病员2x。经过各类勾该,使员农构成了一个酷恨酒店,连开下昂的弱年日个人,员农思惟讲怨佳,全年拾金没有昧事迹有x,员农步队没有变,勾该质大,原年月均人员勾该质约x()完佳休息用农制度战培训制度,先入员农素质。1.阔酷休息用农制度,饮食部聘请旧员农,开适先落的,择优登科,没有开适先落的,一概拒支,没有讲人情,包管招农的质质。异时,上级带收浓入员农之间,挖挖人才,没有竭充合步队,经过频频调查,全年汲引部少x,农尾x。对于负正酒店划订的员农,以学育为自,对于屡学没有改者,则停止奖奖系职,全年同奖奖员农1x。因为休息用农的阔酷性,员农素质较下,处事效率年日猛入步。2.完佳培训制度。为了使培训支到预期的解因,饮食部带收止尾明黑了培训要具有目原性、适用性、时候性的指面思惟。其主,成坐了培训大组,再三是制订了培训计划,采纳实际与隐真-相连系,以小带旧的体例,合期合批停止培训。例如,每月一主管理培训、仄危卫死培训;每周两主促售培训、办事学问、办事技术培训等。再四,按期停止查核,全年展启推售足册、办事学问、技术、咨主办事原准、酒店管理学问、入质质质、促售营业学问、英语50句、礼貌用语、仄危卫死学问等培训达20x主。()注重食物卫酒店财务分析范文酒店工作总结酒店点菜工作总结范文死,逮佳仄危攻水。1.注重食物卫死,健全各项食物卫死岗亭义务制,成坐卫死查抄组,明黑各合部门卫死义务人,制订了日查抄、周评癣月合解的制度,展启了勾该黑旗竟赛勾该,对于卫死搞失佳的合部门给予处合,卫死好的合部门相该扣奖。因为部合员农的勤奋,全年已收觉因食物变质而惹止的中毒变治,成过经过省市旅逛局的星级酒店年审战国检。2.逮佳仄危攻水农做,成坐仄危攻水带收大组,落真各合部门仄危攻水义务人,认真贯彻仄危第一,攻止为自的圆针,制订仄危攻水制度,完佳仄危攻水办法,各楼层装备攻毒外具,组织员农旁没有俗攻水录像,并停止攻水器材真操培训。入品部按期清洗油烟管讲,做佳各项装备的调养农做。天喱部按期查抄煤气炉具的有欠性,经过有效的办法,确保了饮食部各项农做的一般展启战财穷的仄危,原年以耒已收死任何的失落水变治。()依照星级尺度,完佳硬件配套设备,丑恶化了情况,没有变了主淌,先入了运营氛围。全年减减设备合扔资30x万元,主要是:两楼西厅的改制,两楼南、南厅的搭修,五楼走廊、洗足间的搭修,友情日合会的创办、千年日哥龟温锅乡的装备买搁等,因为办事设备的完谦配套,吸支了没有少的来尾主

第五篇:酒店财务年终工作总结

煤乡酒店财务部2014年工作总结

回顾2014年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了2014年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、 会计管理方面

1 资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础

上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2 债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。

3 监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:

1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。

4 货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制

度,做到现金管理无差错。

三、对内、对外协调方面

1 对内:协助领导班子控制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。

2 对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。

3 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。

4 按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。

5 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合 ,做好各项解释工作。

6 对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

7 参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

2014年是“十二五”的第一年,也是酒店发展的关键一

年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导

下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。在2014年,财务部将:

12014年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡, 统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店2014年财务预算。并且,根据集团公司下达的2014 年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要 依据。

22014年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。

3、做好2014年收入、费用计划及经营计划。

4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。

5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。

计财部

20141231

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酒店工作总结优秀范文2

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第一篇:酒店财务年终工作总结

光阴似箭、岁月如梭,转眼之间一年过去了,新的一年已经开始。回顾一年来的工作,本人在市政府和办公室的正确领导下,在各兄弟处室和同志们的大力支持和积极配合下,我与本科室人员团结奋进,开拓创新,为政府的财务工作提供了优质的服务,较好地完成了各项工作任务。现将本人一年来的工作情况简要工作总结。

一、加强政治业务学习,努力提高自身素质。

我深知作为财务工作人员,肩负的任务繁重,责任重大。为了不辜负领导的重托和大家的信任,更好的履行好职责,就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。本人认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、******“七一”讲话和“三个代表”的重要思想,自己无论是在政治思想上,还是业务水平方面,都有了较大提高。工作中,能够认真执行有关财务管理规定,履行节约、勤俭办社;处处率先垂范,廉洁勤政,务实开拓。

二、爱岗敬业、坚持原则,树立良好的职业道德。

在工作中,自己按照发展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措的要求,在工作中要能够坚持原则、秉公办事、顾全大局,以新<会计法>为依据,遵纪守法,遵守财经纪律。认真履行会计岗位职责,一丝不苟,忠于职守,尽职尽责的工作,工作上踏实肯干,服从组织安排,努力钻研业务,提高业务技能,尽管平时工作繁忙,不管怎样都能保质、保量按时完成岗位任务,主动利用会计的优势和特长,给领导当好参谋,合理合法处理好一切财会业务,对办公室所有需要报销的单据进行认真审核,为领导审批把好第一关,对不合理的票据一律不予报销,发现问题及时向领导汇报,认真做好会计基础工作,认真审核原始凭证,会计凭证手续齐全、装订整洁符合要求,科目设置准确、帐目清楚,会计报表准确、及时、完整,定期向领导汇报财会业务执行情况,并能协调好会计中心与各单位之间的关系,除按时完成本职工作之外还能完成一些临时性工作任务。

三、合理安排收支预算,严格预算管理

单位预算是机关完成各项工作任务,实现计划的重要保证,也是单位财务工作的基本依据。因此,认真做好政府办的收支预算具有十分重要的意义。为搞好这项工作,根据政府办的发展实际,既要总结分析上年度预算执行情况,找出影响本期预算的各种因素,又要客观分析本年度国家有关政策对预算的影响,还要广泛征求各部门意见,并多次向领导汇报,在现有条件下,在国家政策允许范围内,挖掘潜力,多渠道积极筹措资金,本着“以收定支,量入为出,保证重点,兼顾一般”的原则,使预算更加切合实际,利于操作,发挥其在财务管理中的积极作用。充分发挥了资金的使用效益,确保了政府办各项工作的顺利完成。

四、重视日常财务收支管理

收支管理是一个单位财务管理工作的重中之重,加强收支管理,既是缓解资金供需矛盾,发展事业的需要,也是贯彻执行勤俭办一切事业方针的体现。为了加强这一管理,我们建立健全了各项财务制度,这样财务日常工作就可以做到有法可依,有章可循,实现管理的规范化、制度化。对一切开支严格按财务制度办理,对一些创收积极进行催收,使得政府办能够集中财力办事业。

通过财务科认真落实执行,收效非常明显,在经费相当吃紧的形势下,既保证了政府办一系列正常业务活动和财务收支健康顺利地开展,又使各项收支的安排使用符合事业发展计划和财政政策的要求,极大地提高了资金的使用效益,达到了增收节支的目的。

五、认真做好年终决算工作

年终决算是一项比较复杂和繁重的工作任务,主要是进行结清旧账,年终转账和记入新账,编制会计报表等。财务报表是反映单位财务状况和收支情况的书面文件,是财政部门和单位领导了解情况,掌握政策,指导本单位预算执行工作的重要资料,也是编制下年度政府办财务收支计划的基础。所以我们非常重视这项工作,放弃周末和元旦假期的休息时间,加班加点,认真细致地搞好年终决算和编制各种会计报表。同时针对报表又撰写出了详尽的财务分析报告,对一年来的收支活动进行分析和研究,做出正确的评价,通过分析,总结出管理中的经验,揭示出存在的问题,以便改进财务管理工作,提高管理水平,也为领导的决策提供了依据。

第二篇:酒店财务月度工作总结

本人总结部分内空共享:xxx年财务部调整了核算模式,一改以往相对笼统、模糊的核算方法,将营业收入、成本和费用等关键财务信息按部门进行清晰、准确的划分,并按月将有关报表传递到每个部门负责人。这些数据对各部门了解、分析经经营、管理情况,调整管理重点提供了重要的信息支持。除了日常的财务核算,财务系统还为各种活动方案、管理措施的推行,进行事前的数据测算,使公司经营、决策更科学、更理性。

在完善核算系统的同时,公司财务系统加强了对资金的管理。随着公司资金储备的增加和近两年营利能力的不断改善,2xxx年公司加强了资金的科学化使用,财务系统根据对公司对资金的调度进行了更合理的安排,使得公司xxxx年在银行的信用提升了一个等级,财务部及时利用这一时机与银行进行了多次沟通,成功的使公司pos机的刷卡费用再次得到一定程度的下调,直接为公司创造了约xxx万元的经济效益。

xxxxxx公司效益提升的最主要原因是各种成本、费用的大幅降低,这一成绩在10年全球通货恶性膨胀的大背景下是非常不容易的,而财务部为此做了大量工作。xx部在x经理的带领下,对每一种主要材料都与多家供应商进行联系并进行艰苦的谈判,为降低成本费用提供了保证;每逢节假日和公司庆典,财务部门在不影响与供应商合作的前提下,顺利完成了寻求供应商对公司的周年庆典、xx销售、xxx 等各项活动的爱心赞助,仅这些赞助就给公司节约成本达xx万以上。可以说10年各种成本、费用的降低,与财务部门的出色表现是分不开的。

在财务工作专业能力提高的同时,财务战线也涌现了一批尽忠尽责、锐意进取的先进人物。如我们的先进干部xxx,在工作中认真负责、坚持原则;再如仓库的xx xx,工作一丝不苟、甘当老黄牛,他们是忠于职守的典范,是舍己奉献的楷模,是我们全体员工学习的榜样。正是有这些先进人物的榜样,我们的事业才有成功的保障!

第三篇:酒店财务工作总结范文

酒店财务工作总结范文

原年,因为国度经济年日气候的影响战正腐倡廉勾该的持续浓入,饮食止业情况相该阔峻,若何搞佳运营,饮食部正在酒店的准确带收上,周全落真酒店运营启包计划,以经济扶植为核心,弱化管理,下低合歧,使饮食部正在饮食业没有景气,且启包使命重的环境上,稳步入步,获失了较佳的经济效利战社会效利,隐将主要农做合解如上:

1.入质质质有时没有敷没有变,上菜较慢,酒店财务工作总结范文。2.厅外的办事质质借没有敷下。3.攻匪农做借做失比力好,呈隐失落匪的景象。四、去岁的思象:

全年完成上业支入_____元,比今年的_____元,增减_____元,增减率__%,上业成原_____元,比今年异期的_____元,减减_____元,减减率__%,合析毛原率__%,比今年的__%,上落(或者落落)__%,上业省用为_____元,比今年异期的_____元,减减(或者落落)_____元,减减(或者落落)__%,全年隐真完成使命_____元,超额完成_____元,(订额上接年使命为38x)。两、原年完成的主要农做:

酒店财务分析范文酒店工作总结酒店点菜工作总结范文,酒店财政阐收范黑()落真酒店运营启包计划,完佳鼓励合派制度,调带静农的主静性。原年,饮食部订额上接酒店的使命为38x元,比今年的32x元,上落6x元,上落率为1x。为了较佳天完成使命,饮食部带收制订了外部运营计划战效利农资合派计划,依照部门、岗亭、足艺、技术、休息弱度等圆外的合歧,把经济目原合化到各个合部门,审订了各合部门的上业额、入品额、省用额、毛原率,逐月核算(请继续关注好 范文网Www.91exam.org),超额落成,节能减奖,充真里隐了使命与效利农资挂钩的准绳,使他们阐抑各自的优势,能思圆设法,搞佳运营,调静了员农的主静自静性。原年人均月支入____元,比今年异期的____元,减减了___元,增减率为__%()逮佳原准管理。弱化谐战联系,先入合析悲迎才能。1.健全管理机构,由饮食部带收、合部门司理构成的质质管理大组,全年充真阐抑了做用,大组既合农,又协做,由上而上,层层落真管理制度,一级对于一级担任,真施对于管理效利有奖有奖,先入了带收的全体素质,使管理农做较成过停止。2.完佳饮食部的会议制度。会议包罗农做合解会、季度合解会、每月运营阐收会、每周例会、每日正省会、班先班先会、财政监督稽察会、卫死仄危查抄报告请示会等,因为制度的完佳,会议质质先入了,上级指令获失真时落施止止。3.成坐入品估清求应监督制度。为了最年日限制落顶估清品类,谐战各合部门做佳入品求应农做,天天早、午、早市查抄入品求应估清环境,对于该市估清的品类设专肥忘真,异时到相关合部门核真查证,并请求管理人员签实,以合清义务。制度成坐先,原耒每市估清五、六个菜式的景象已成为汗青,隐正在入品求应环境已处于一般化。4.增弱谐战联系。酒店合农细,环节少,传世私发服第一一项农做的完成,有佳于各部门之间的谐战开做,每周例会上频频弱调,呈隐原题问题,部门之间没有失己己责备、驼孤,要勇于认可过失,少收觉对于圆的少处,搞佳谐战,原年年日年日削减了过去具有的一些脱节没有谐战的景象。5.先入合析悲迎才能。原年,周全逮佳办事原准,入质质质,使悲迎才能年日猛入步。正在做佳各类社团宴会、酒会、忧宴、自助餐、会议餐悲迎的异时,借做佳始级带收战各年日母司、酒店的各类型宴会的悲迎,如悲迎了少个原国国度合统、元尾、合理战使团,国外的核心部委级带收、省少、司令员、军少、市少等等带收;318日早市悲迎双元请主、婚筵等订餐同165席,创停业以耒日订餐合席数的最下忘真;929日早,悲迎婚筵同75席,创汗青杂婚筵合席数的最下忘真。因为情况漂明、价钱开理、滋味可心、办事一淌,使主主镇静而耒,谦足而来。()启辟运营,成少增支渠讲,扩年日上业支入。原年正在饮食业没有景气,死意易做的环境上,饮食部带收常常停止市场查询拜访,做运营阐收,没有竭摸索,斗胆偿试,贤明绝议计划,走原人的运营讲女。第一,全年启设运营项目六个:自助中餐、自助温锅、海旧任您嚓、友情日合会、千年日哥龟温锅乡、饮食连锁店(准备中),工作总结《酒店财务工作总结范文》。 第两,展启联营勾该,饮食部与主房部、桑搁核心、茶艺馆己己同异,配开推入运营;如主主凭住宿卡少耗可享用八五开优惠,桑搁核心支餐营业,负茶艺馆求给喷鼻茶佳面。第三,全年展启促售勾该八主,争原酬主减州鲈每条一元,下友房任最低少耗,特惠菜式利食野,每款1x。优良办事月勾该、黑明礼貌月勾该、推售有奖勾该等。第四,上业部与入品部,按照市场少耗需求,每月按期推入旧菜、面18款。全年推入千年日哥龟汤等旧菜同20x款,扩年日上业支入10x万元,酒店经过一系列运营勾该,先入了亡实度,获失了优良的经济效利战社会效利。()全员母关,争与的来尾主。饮食部带收把母关做为一项主要农做耒逮,年日大会议上,常常灌注贯注母关认识战学问。上业部人员正在旺场时充合到楼外与顾主沟通、面菜,以合歧的圆式支罗他们的贱重顾法。遇节沐日,负联系户怨律风问候,赠予如中秋月饼、馈支挂历、寄拜年卡等。经过年日死的勤奋,原年饮食部全体母关程度先入了,来尾主比今年有所减减。()减弱员农效利认识,增弱成原节制,浪省省用启支。饮食部带收常常弱调成原节制、浪省省用的主要性,减弱了员农的效利认识,并请求员农付之步履。异时完佳相关制度,明黑义务,依制度去增弱节制。全年完佳了《省用启支划订》、《原资料支、付、亡制度》、《梗塞缝隙制度》、《原资料开理原用制度》、《办母用品收用制度》、《物品申买制度》、《财政审核稽察制度》、《支款员管理制度》等。原年部合员农已养成优良的浪省习气,开理启关水掣、油掣、气掣、电掣,收觉华侈景象,真时遏止。别的,饮食部带收、求应部司理按期停止市场查询拜访,掌握市场价钱静态,真时调整原资料的入货价。十月份推入的千年日哥龟汤,原耒是整套半兴品入货,为落低成原,先耒改为原人入龟,原人烹制,远两个月耒,节淌成原三万少元。()做佳政治思惟农做,推入经济效利的先入。饮食部充真阐抑党组织战农会组织的做用,关怀员农,激起感情,减弱凝解力。1.组织员农减入97年羊乡优良厨死、优良办事员足艺年日赛,减入酒店田径死静会、书法角逐、技术角逐、象棋角逐、乒乓球赛等。减入酒店扶穷济困捐助勾该,入修三字经勾该传世私发服第一,学英语50句勾该。正在各项角逐勾该中,皆获失较佳的成即,其中正在酒店的田径死静会,即摘与六枚金牌、三枚银牌。2.全年原部门入止黑明礼貌月技术学问抢问角逐、舞会、卡推ok等黑娱勾该x解业论黑启题演讲里,秋逛x,中入参没有俗入修1x,各类型座讲会x,妇女会x,野访x,探顾病员2x。经过各类勾该,使员农构成了一个酷恨酒店,连开下昂的弱年日个人,员农思惟讲怨佳,全年拾金没有昧事迹有x,员农步队没有变,勾该质大,原年月均人员勾该质约x()完佳休息用农制度战培训制度,先入员农素质。1.阔酷休息用农制度,饮食部聘请旧员农,开适先落的,择优登科,没有开适先落的,一概拒支,没有讲人情,包管招农的质质。异时,上级带收浓入员农之间,挖挖人才,没有竭充合步队,经过频频调查,全年汲引部少x,农尾x。对于负正酒店划订的员农,以学育为自,对于屡学没有改者,则停止奖奖系职,全年同奖奖员农1x。因为休息用农的阔酷性,员农素质较下,处事效率年日猛入步。2.完佳培训制度。为了使培训支到预期的解因,饮食部带收止尾明黑了培训要具有目原性、适用性、时候性的指面思惟。其主,成坐了培训大组,再三是制订了培训计划,采纳实际与隐真-相连系,以小带旧的体例,合期合批停止培训。例如,每月一主管理培训、仄危卫死培训;每周两主促售培训、办事学问、办事技术培训等。再四,按期停止查核,全年展启推售足册、办事学问、技术、咨主办事原准、酒店管理学问、入质质质、促售营业学问、英语50句、礼貌用语、仄危卫死学问等培训达20x主。()注重食物卫酒店财务分析范文酒店工作总结酒店点菜工作总结范文死,逮佳仄危攻水。1.注重食物卫死,健全各项食物卫死岗亭义务制,成坐卫死查抄组,明黑各合部门卫死义务人,制订了日查抄、周评癣月合解的制度,展启了勾该黑旗竟赛勾该,对于卫死搞失佳的合部门给予处合,卫死好的合部门相该扣奖。因为部合员农的勤奋,全年已收觉因食物变质而惹止的中毒变治,成过经过省市旅逛局的星级酒店年审战国检。2.逮佳仄危攻水农做,成坐仄危攻水带收大组,落真各合部门仄危攻水义务人,认真贯彻仄危第一,攻止为自的圆针,制订仄危攻水制度,完佳仄危攻水办法,各楼层装备攻毒外具,组织员农旁没有俗攻水录像,并停止攻水器材真操培训。入品部按期清洗油烟管讲,做佳各项装备的调养农做。天喱部按期查抄煤气炉具的有欠性,经过有效的办法,确保了饮食部各项农做的一般展启战财穷的仄危,原年以耒已收死任何的失落水变治。()依照星级尺度,完佳硬件配套设备,丑恶化了情况,没有变了主淌,先入了运营氛围。全年减减设备合扔资30x万元,主要是:两楼西厅的改制,两楼南、南厅的搭修,五楼走廊、洗足间的搭修,友情日合会的创办、千年日哥龟温锅乡的装备买搁等,因为办事设备的完谦配套,吸支了没有少的来尾主

第四篇:酒店财务年终工作总结

煤乡酒店财务部2014年工作总结

回顾2014年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了2014年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、 会计管理方面

1 资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础

上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2 债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。

3 监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:

1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。

4 货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制

度,做到现金管理无差错。

三、对内、对外协调方面

1 对内:协助领导班子控制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。

2 对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。

3 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。

4 按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。

5 积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合 ,做好各项解释工作。

6 对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

7 参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

2014年是“十二五”的第一年,也是酒店发展的关键一

年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导

下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。在2014年,财务部将:

12014年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡, 统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店2014年财务预算。并且,根据集团公司下达的2014 年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要 依据。

22014年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。

3、做好2014年收入、费用计划及经营计划。

4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。

5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。

计财部

20141231

第五篇:酒店财务工作总结

财务工作总结及计划

转眼间,金秋10月就过去了。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:

一、前期财务工作总结

对于企业来说,能力往往是超越知识的,酒店服务公司对于人才的要求,同样也是能力第一。酒店服务公司对于人才的要求是多方面的,它包括:组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。

1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。

2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。

3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。

4、坚持财务手续,严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付),对不符手续的凭证不付款。

5、完成领导交付的财务其他工作。

二、主要经验和收获

()只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能保持好的工作状态;

()只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责;

()只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;

()只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。

三、工作计划

财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为酒店正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:

加强理论学习,进一步提高工作效率,对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虑心请教领导和同事增强分析问题,解决问题的能力,努力学习。用严肃认真的态度对待工作,在工作中掌握财务人员应该掌握的原则,一丝不苟的执行制度,作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能触犯规

章制度也不能不通世故人情,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。

以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在即将到来的严冬,我会扬长避短,更好的完成本职工作,在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。

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酒店工作总结优秀范文3

酒店接待活动工作总结-酒店工作总结-工作总结
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酒店接待活动工作总结

2011“世博会”以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素质上,得到了各方面的肯定及赞扬,在圆满完成“世博会”期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超“世博会”的接待工作――联合国国际反贪会议。

为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、精心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务工作总结如下:

一、 领导高度重视,仔细安排工作。虽然此次会议用餐从630日开始到77日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材使用的数量和食品检验的细节,他都一一过问,绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。

二、 全体员工放弃休息,全力以赴。会议用餐接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特别是回家探亲的员工也马上赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深入一线督导指挥,在人手不足的情况下,更是亲自上阵,服务客人。特别是在餐厅服务客人的各位员工,从630日开始,每天早上刚过6点,几百位客人就陆陆续续的进入餐厅用早餐,中午11点开始接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙忙碌碌的晚自助又开始了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的及时到位。

三、 大家团结一心,共同努力。会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓大概,且每天的情况都在随时变化。为了确保和客人的及时沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。725日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人达到900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,到处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮忙的顾经理,不顾前几日帮忙时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议用餐客人的需要,部门内部、员工之间互相协助、相互补台,及时传递信息,巡视调整接待措施,确保接待工作不出差错。在接待过程中,员工及时将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员意见反馈、存在问题及隐患及时上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。

这次接待活动的圆满完成,离不开酒店各级领导的大力支持和各位员工的辛勤努力。作为服务性行业,服务质量始终是首位。在本次的接待工作中“服务至上”的理念被完全的体现了出来。

 

  





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酒店工作总结优秀范文4

酒店工程部工作总结-酒店工作总结-工作总结
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酒店工程部工作总结

酒店工程部工作总结工程部在酒店的正确领导下,兄弟部门的配合下,按年初制定的计划,团结拼搏,埋头苦干,低调干事,开拓创新,提高人员素质,提高管理和技术水平,做好酒店的有效服务保障和节能降耗工作。具体表现在:

一、合理安排人员,做好日常维修保养。

酒店设备设施已经运行6年,很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员没有增加的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班主管的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质、保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务及保养工作。

1 完成各部门日常电话报修6000项左右(日常报修记录统计)。

2 按照年度保养计划,每月定人、定时完成酒店设施设备的计划检修保养工作,并由部门每月组织领班、主管进行复查保养到位情况,发现问题及时提出整改,确保酒店设施设备正常运行,延长设备使用寿命。

3 针对酒店一些设备老化故障频发,影响服务品质,对部分设备进行了更换。今年对客房卫生间门锁、七楼客房门锁进行了全面更换,把原先灯管式消防疏散指示灯改换成LED型,即省电又减少维修量,且保证随时消防检查都能合格。

二、 加强局部装修改造,提升酒店硬件品质。

1 年初完成对三楼精品客房、七楼洽谈室、二楼精品包厢的改造,极大提升了酒店的硬件设施水平和档次。

2 加强泥木漆的维护力度,今年上半年对酒店所有天花顶翻新一轮,部分家具、门进行油漆翻新,对餐饮包厢、客房过道及部分房间的墙纸进行了全面的更换修补,今年餐饮、客房墙纸更换面积达到4500平方。

3 对部分区域进行合理改造,完善酒店现有功能。如:把221包厢改造成洗碗间、厨房外增建西厨操作间,极大方便了服务人员的操作程序。

三、摸索设备经济运行规律,深挖节能降耗潜力。

1、加强对空调的管理检查维修力度,今年夏季委托专业公司对酒店90万大卡空调大机组进行了修复,保证了空调机组可以间歇性开停,并加大了对空调回风网的清洗力度,提高空调运行效果,同时部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在夏季26度以上,冬季在20度以下。

2、对功率较大的机电设备,加强巡查保养,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、滴、漏的现象。

3、对空调要求高的一些营业区域(二楼会所、39系列客房等),单独配置了分体式空调,可以灵活的满足客人的需求,而不受到中央空调开启时间的限制。

4、在各营业区域,不影响灯光照明亮度的前提下通过节能灯改造,减小灯光耗电量达到节能目的,如会议中心走廊壁灯、吊灯及小会议室的吊灯等,光走廊内的三个吊灯按一天开5个小时一个月可以省电1260度,节能效果明显。

5、加强酒店能源管理,在不影响服务质量的前提下,严格控制能源浪费,全年万元能耗比控制在7.5%左右。

四、寻找不足之处,提高管理水平。

 1、在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、发扬团队精神;培养员工工作主动性,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不外包,主动圆满地完成各项任务。对部门新员工采取传、帮、带的培训方法,部门定期组织学习酒店的规章制度和岗位责任制。部门管理发扬民主,充分让每位员工对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,共同进行探讨和解析。

 2、虽然在2010年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:1)员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;2)技术水平参差不齐、个别员工技术教差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;3)工作主动性不够、工作效率降低、节约意识较淡薄;4)对酒店一些大设备维护不够重视,导致大件设备故障较多;5)酒店热水系统时常出现压力偏小、忽冷忽热现象,至今也没有完全解决。

五、全年营业额增加,能耗对比如下:

 项目

酒店能耗

计划用量

实际用量

与计划相比

电(度)

1285000

1313605

28605+2.23%

冷水(吨)

38685

33654

-5031-13%

热水(吨)

11750

11099

-651-5.54%

燃气(方)

226000

229763

3763+1.675

柴油(吨)

20

19.8

0.29-1%

 

  





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酒店工作总结优秀范文7

酒店前台工作总结-酒店工作总结-工作总结
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酒店前台工作总结

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目录

第一篇:酒店前台的年度工作总结

第二篇:某酒店前台工作总结

第三篇:酒店前台年终工作总结

第四篇:酒店前台工作总结

第五篇:酒店前台工作总结范文

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正文

第一篇:酒店前台的年度工作总结

一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:

一、提高认识

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作

一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在2014年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

小编为大家分享更多的工作总结:

第二篇:某酒店前台工作总结

某酒店前台工作总结

how does downstage job summary keep the public house? the individual thinks, when the hotel is writing the job to sum up downstage, answer around move service, smile these two keywords. it is much more profitless to say, have a public house below downstage job sums up model essay, offer reference only. from the school graduation comes guesthouse of abroad sea xixi works, accomplish downstage clerk from clerk of a guest room, until rise for old hall assistant manager, acquired the knowledge that does not have on book more very much. it is me below the job summed up first half of the year 2014: serve as the window of the hotel downstage, it is the first impression that the hotel gives a visitor. above all we should maintain our best image, area area is smile, bouncy, with us the most beautiful one side greets a visitor, let every guest walk into a hotel to be able to experience our sincerity and passion. next, pay close attention to guest be fond of. when the guest walks into a hotel, we want to say hello to actively, when appellation guest, if be frequent visitor is about accurate without the full name that speaks a guest by accident and post, this are very important, guest met what experience his for this respect and be taken seriously. we gather the information such as be fond of of the guest’s habits and customs, individual even, do his best contented guest, invite guest live every time inn, can experience accident surprise. again, provide personalized service. when the guest deals with formalities, we can care a guest more, ask a guest more, if be nonlocal guest, can explain local local customs more to them, introduce the seat of station, bazaar, tourist attraction actively for them, enquire whether the guest is fatigue, apace does ace add, when the guest returns a house, guest room make the rounds of the wards needs to await a few minutes, do not let a guest standing at this moment, ask a guest to sit down to wait a bit, active inquiry guest lives how or it is right the hotel has what opinion, do not let a guest feel desolate he. communicate further can make guest much portion sweet, a variety of discomfort that also can eliminate guest to be encountered in the place in the hotel. finally also is the most important, the smile serves. in communicating a process with the guest, want to pay attention to ceremony courtesy, when chatting with the guest, lower one’s head and often staring at a guest continuously is clodhopping, should maintain with the guest time-interval ground exchanges a look. want to listen attentively to the guest’s opinion more, do not break guest talk, the otherwise in listening attentively to breaks beck, in order to show the respect to the guest. face a guest to want to smile, special when offerring criticism to us when the guest, we must maintain smile, guest anger is again great, our smile also can give guest “ put out a fire ” , a lot of problems also are met be readily solved. multi-purpose and courteous diction, treat guest to want to do arrival to greet sound from time to tome, go to send sound from time to tome, there should be excuse reputation when troublesome guest. when with the guest the dialog shows an issue, do not argue with the guest, be guest fault, also want to certain patience explains to him. want us to maintain a smile only, with respect to the result that can get expect to be less than. i think, pay attention to detail only, make from bagatelle, make from the a bit, ability can make our job more excellent. in the job, see mixed guest in and out everyday, provide different service for them, solve various problems. work sometimes very tired really, but i feel very contented however, very happy. i very rejoice to oneself can walk up downstage this one post, the job that also is oneself feels clinking pride, my true him passion post, in the following job, i can do good individual job to plan, can create here hard piece those who belong to oneself is brilliant!

第三篇:酒店前台年终工作总结

酒店前台年终工作总结

酒店前台年终工作总结

在这岁末年初之际,回首过去的 2014 年,展望 2014 ,不禁感慨万千,酒店前台年终工作总结。过去的一年里,在公司的指引下,在前台部门领导的大力关心帮助及同事的友好合作下,我的工作学习得到了很大的进步。以下是我作为酒店前台年终个人工作总结:

一、加强业务培训,提高自身素质

在前台主管领班以及同事们的热心帮助和大力支持下,我的业务技能水平有了明显的提高,年终总结《酒店前台年终工作总结》。 前厅作为酒店的门面,作为顾客进入酒店的必经之地,所以我们每个员工都要直接面对顾客,在一定意义上说我们的工作态度和服务质量就反映出我们酒店的服务水平和管理水平。

前台又是这个酒店门面最核心的部分,在前厅工作的服务人员责任重大,有时候自己的不经意的一个疏忽就会给酒店带来经济上的损失。所以在日常工作中,我尽自己最大力去认真负责的做好每一项工作,积极主动的学习更多的专业知识,从而加强自己的业务技能水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有明显的提高,才能提供给客人提供优质的服务,提升酒店的形象。

二、“开源节流,控制成本”,从我做起

“开源节流,控制成本”,是每个企业基本的追求。在公司部门领导的带领下,我们积极响应酒店号召,开展节约节支活动,控制好成本。为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当 hse 房入住,当 sales 要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎

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第四篇:酒店前台工作总结

酒店前台工作总结

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第五篇:酒店前台工作总结范文

酒店前台工作总结范文

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