1、填空题  肝脏经（）循环将有毒的氨转变成无毒的（），这一过程是在肝细胞的（）和（）中进行的。

点击查看答案

本题答案：鸟氨酸；尿素；线粒体；胞浆
本题解析：试题答案鸟氨酸；尿素；线粒体；胞浆

2、判断题  NADPH-硝酸还原酶是寡聚酶，它以FAD和钼为辅因子，这些辅因子参与电子传递。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  谷氨酸甘氨酸可共同参与下列物质合成的是（）

A、辅酶A
B、嘌呤碱
C、嘧啶碱
D、叶绿素

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  牛磺酸是下列哪一种氨基酸衍变而来的？

A.甲硫氨酸
B.半胱氨酸
C.苏氨酸
D.甘氨酸

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

5、名词解释  转氨基作用

点击查看答案

本题答案：在转氨酶催化下，某氨基酸的—α
本题解析：试题答案在转氨酶催化下，某氨基酸的—α氨基转移到另一α酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸，原来的氨基酸则转变成相应的α酮酸。

6、问答题  给动物喂食15N标记的天冬氨酸，很快就有许多带标记的氨基酸出现，解释此现象。

点击查看答案

本题答案：在Asp转氨酶催化下标记的氨基由Asp转移到了Glu上
本题解析：试题答案在Asp转氨酶催化下标记的氨基由Asp转移到了Glu上，因为转氨反应是可逆的，并且许多转氨酶用Glu作为α-氨基的供体，所以15N-Glu中的15N原子很快进入到其它可以作为Glu-依赖型转氨酶的底物的氨基酸中，即出现在除了Lys和Thr之外的那些氨基酸中。

7、单项选择题  磷酸核糖焦磷酸（PRPP）不参与的反应是（）

A.次黄嘌呤核苷酸的生成
B.1-氨基-5′-磷酸核苷的生成
C.腺苷转变为AMP
D.乳清酸核苷酸的生成

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  在尿素合成过程中，下列哪个反应需要ATP？（）

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素
B.鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸
C瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸
D.精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

9、问答题  试述核苷酸在体内的主要生理功能。

点击查看答案

本题答案：核苷酸具有多种生物学功用，表现在（1）作为核酸DNA和
本题解析：试题答案核苷酸具有多种生物学功用，表现在（1）作为核酸DNA和RNA合成的基本原料；（2）体内的主要能源物质，如ATP、GTP等；（3）参与代谢和生理性调节作用，如cAMP是细胞内第二信号分子，参与细胞内信息传递；（4）作为许多辅酶的组成部分，如腺苷酸是构成NAD、FAD、辅酶A等的重要部分；（5）活化中间代谢物的载体，如UDP葡萄糖是合成糖原等的活性原料，CDP-二酰基甘油是合成磷脂的活性原料，PAPS是活性硫酸的形式，SAM是活性甲基的载体等。

10、名词解释  氮的正平衡

点击查看答案

本题答案：摄入氮>排出氮
本题解析：试题答案摄入氮>排出氮

11、问答题  试从合成原料、反应过程、反馈调节等方面比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成的异同点。

点击查看答案

本题答案：试题答案

12、单项选择题  下列哪个化合物不是胸腺嘧啶的分解产物？（）

A.β-氨基异丁酸
B.CO2
C.NH3
D.丙氨酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

13、问答题  如果利用（a）一分子葡萄糖或（b）一分子软脂酸完全氧化成CO2和H2O净生成的ATP用于尿素的合成，可以分别合成出多少分子的尿素？

点击查看答案

本题答案：（a）9（b）32
本题解析：试题答案（a）9（b）32

14、名词解释  简述氨基酸的代谢概况。

点击查看答案

本题答案：体内氨基酸主要来源有：（1）食物蛋白质的消化吸收；（2
本题解析：试题答案体内氨基酸主要来源有：（1）食物蛋白质的消化吸收；（2）组织蛋白质的分解；（3）经转氨基反应合成非必需氨基酸。主要去路有：（1）合成组织蛋白质；（2）脱氨基作用；（3）脱羧基作用；（4）转变为嘌呤、嘧啶等化合物。

15、名词解释  鸟氨酸循环

点击查看答案

本题答案：指氨与CO2通过鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸生成尿素的过程。
本题解析：试题答案指氨与CO2通过鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸生成尿素的过程。

16、单项选择题  下述关于6-巯基嘌呤的作用错误的是（）

A.作为次黄嘌呤的类似物 
B.抑制IMP转变成GMP 
C.抑制嘧啶磷酸核糖转移酶 
D.在体内生成6MP核苷酸

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

17、问答题  如果你的饮食中富含Ala但缺乏Asp，那么能否看到你缺乏Asp的症状呢？请解释。

点击查看答案

本题答案：看不到缺乏Asp的症状。因为富含Ala，它经转氨可生成
本题解析：试题答案看不到缺乏Asp的症状。因为富含Ala，它经转氨可生成丙酮酸，丙酮酸经羧化又可生成草酰乙酸，后者经转氨就可生成天冬氨酸。

18、填空题  植物中联合脱氨基作用需要（）酶类和（）酶联合作用，可使大多数氨基酸脱去氨基。

点击查看答案

本题答案：转氨；L-谷氨酸脱氢酶
本题解析：试题答案转氨；L-谷氨酸脱氢酶

19、单项选择题  哺乳动物体内氨的主要去路是（）

A.转氨基作用
B.鸟氨酸循环
C.嘌呤核苷酸循环
D.谷氨酸氧化脱氨基作用

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

20、填空题  人体的必需氨基酸有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

点击查看答案

本题答案：异亮氨酸；甲硫氨酸；缬氨酸；亮氨酸；色氨酸；苯丙氨酸；苏氨酸
本题解析：试题答案异亮氨酸；甲硫氨酸；缬氨酸；亮氨酸；色氨酸；苯丙氨酸；苏氨酸；赖氨酸

21、单项选择题  在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得（）

A、鸟氨酸
B、胍氨酸
C、精氨酸
D、精氨琥珀酸

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

22、名词解释  蛋白质的腐败作用

点击查看答案

本题答案：在消化过程中，有小部分蛋白质不被消化，也有一小部分消化
本题解析：试题答案在消化过程中，有小部分蛋白质不被消化，也有一小部分消化产物不被吸收，肠道细菌对这部分蛋白质及其消化产物所起的分解作用，称为腐败作用。

23、多项选择题  NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（）

A、对哺乳动物来说可消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄
B、对某些植物来说不仅可消除NH3毒性，并且是NH3贮存的一种形式
C、是鸟氨酸合成的重要途径
D、是精氨酸合成的主要途径

点击查看答案

本题答案：A, B
本题解析：暂无解析

24、名词解释  写出血氨的来源和去路。

点击查看答案

本题答案：血氨的来源和去路。
血氨的来源有：氨基酸脱氨
本题解析：试题答案血氨的来源和去路。
血氨的来源有：氨基酸脱氨；肾小管上皮细胞谷氨酰胺分解产生；肠道吸收。
血氨的去向有：合成尿素：合成谷氨酰胺；合成嘌呤、嘧啶核苷酸；合成非必需氨基酸；以NH4+形式随尿排出。

25、单项选择题  AST（GOT）活性明显增高时，最为可能的疾病是（）

A.心肌梗死
B.肾炎
C.胰腺炎
D.肝炎

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  dTMP嘧啶环中C5上的甲基来自（）

A.S-腺苷蛋氨酸
B.四氢叶酸
C.谷氨酰胺
D.N5，N10-甲烯四氢叶酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

27、单项选择题  对肝硬化伴有高血氨者，不宜用碱性利尿剂是因为（）

A.可损害肝组织使血氨升高
B.可能导致碱中毒
C.可降低肾小管泌氨
D.肠道氨吸收增多

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

28、填空题  γ-氨基丁酸、组胺、5-羟色胺分别是（）、（）和（）的脱羧产物。

点击查看答案

本题答案：谷氨酸；组氨酸；色氨酸
本题解析：试题答案谷氨酸；组氨酸；色氨酸

29、问答题  如果给一只老鼠喂食含有15N标记的Ala，老鼠分泌出的尿素是否变成了15N标记的？如果是的话，尿素中的一个氨基被标记，还是两个氨基都被标记了？说明理由。

点击查看答案

本题答案：分泌的尿素是被15N标记了。两个氨基都被标记了。因为1
本题解析：试题答案分泌的尿素是被15N标记了。两个氨基都被标记了。因为15N-Ala能够通过转氨使草酰乙酸接收氨基转换成15N-Asp，以及通过氧化脱氨生成游离的15NH4＋，可以导致15N标记的氨甲酰磷酸的生成。由于尿素中的两个氨基分别来自氨甲酰磷酸和Asp，所以尿素中的两个氨基就都是15N标记的了。

30、填空题  与SAM提供甲基和再生有关的循环称为（）。

点击查看答案

本题答案：S-腺苷甲硫氨酸循环
本题解析：试题答案S-腺苷甲硫氨酸循环

31、名词解释  试述鸟氨酸循环的途径、细胞定位、生理意义。

点击查看答案

本题答案：鸟氨酸循环的途径指氨与CO2生成氨基甲酰磷酸，后者与鸟
本题解析：试题答案鸟氨酸循环的途径指氨与CO2生成氨基甲酰磷酸，后者与鸟氨酸合成瓜氨酸，瓜氨酸再与天冬氨酸合成精氨酸，精氨酸最后水解生成尿素的过程。其合成原料是氨、CO2、天冬氨酸；细胞定位在胞液和线粒体；生理意义是解氨毒。

32、单项选择题  下列过程不能脱去氨基的是（）

A、联合脱氨基作用
B、氧化脱氨基作用
C、嘌呤核甘酸循环
D、转氨基作用

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

33、名词解释  嘧啶核苷酸的补救合成

点击查看答案

本题答案：指利用体内游离的嘧啶碱基或嘧啶核苷为原料，经过嘧啶磷酸
本题解析：试题答案指利用体内游离的嘧啶碱基或嘧啶核苷为原料，经过嘧啶磷酸核糖转移酶或嘧啶核苷激酶等催化简单反应合成嘧啶的过程。

34、名词解释  正氮平衡

点击查看答案

本题答案：蛋白质的合成代谢多于分解代谢，表现为摄入氮>排出
本题解析：试题答案蛋白质的合成代谢多于分解代谢，表现为摄入氮>排出氮。

35、单项选择题 &nb sp;癌症病人尿中β-氨基异丁酸排出增多是因为（）

A.尿嘧啶分解加强
B.胞嘧啶分解加强
C.胸腺嘧啶分解加强
D.嘌呤分解加强

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

36、问答题  试述谷氨酸经代谢可生成哪些物质？

点击查看答案

本题答案：⑴谷氨酸经谷氨酸脱氢酶催化生成α-酮戊二酸
本题解析：试题答案⑴谷氨酸经谷氨酸脱氢酶催化生成α-酮戊二酸+NH3。
⑵谷氨酸经谷氨酰胺合成酶催化生成谷氨酰胺。
⑶谷氨酸经糖异生途经生成葡萄糖或糖原。
⑷谷氨酸是编码氨基酸，参与蛋白质合成。
⑸谷氨酸参与尿素合成。
⑹谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化生成r-氨基丁酸。
⑺谷氨酸经转氨酶催化合成非必需氨基酸。

37、单项选择题  可作为一碳基团供体的氨基酸有许多，下列的所给的氨基酸中哪一种则不可能提供一碳基团（）

A、丝氨酸
B、甘氨酸
C、甲硫氨酸
D、丙氨酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

38、单项选择题  下列哪种物质的分解产物不含尿酸（）

A.AMP
B.GMP
C.CMP
D.IMP

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

39、填空题  活性甲硫氨酸的形式是（），其英文缩写是（）。

点击查看答案

本题答案：S-腺苷甲硫氨酸；SAM
本题解析：试题答案S-腺苷甲硫氨酸；SAM

40、多项选择题  酪氨酸能转变成下列哪些化合物？（）。

A.肾上腺素
B.肌酸
C.甲状腺素
D.苯丙氨酸

点击查看答案

本题答案：A, C
本题解析：苯丙氨酸羟化生成酪氨酸，酪氨酸可转变为儿 茶酚胺，甲状腺素，黑色素等。

41、判断题  

谷氨酸脱氢酶催化的反应如下：

该酶由于广泛存在，因此该酶促反应也是植物氨同化的主要途径之一。

点击查看答案

本题答案：错
本题解析：暂无解析

42、问答题  冬季非洲爪蟾生活在水环境中，它们以氨的形式排出过量的氮；夏季当池溏干涸后，爪蟾钻入泥中，进入休眠状态。指 出爪蟾在体眠期是如何改变其氮代谢以防止有毒的氨积累？

点击查看答案

本题答案：在夏眠时，爪蟾变为排尿型，即它可以利用尿循环的反应排除
本题解析：试题答案在夏眠时，爪蟾变为排尿型，即它可以利用尿循环的反应排除含氮废物。夏眠时，与尿循环有关的酶的活性大大增强了。

43、判断题  脱羧酶的辅酶是1磷酸毗醛。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

44、名词解释  为什么对高血氨症患者禁用肥皂水灌肠和不宜用碱性利尿剂？

点击查看答案

本题答案：在肠道NH3比NH4+易吸收，用碱性肥皂水灌肠会加速肠
本题解析：试题答案在肠道NH3比NH4+易吸收，用碱性肥皂水灌肠会加速肠道氨的吸收，而使用碱性利尿剂会阻碍肾小管细胞的泌氨作用，二者的结果均会使血氨升高。

45、名词解释  何谓一碳单位？并试述其来源和生理意义。

点击查看答案

本题答案：一碳单位是指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子
本题解析：试题答案一碳单位是指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基（甲烯基）、甲炔基、甲酰基及亚氨甲基等。来源于个别氨基酸如丝氨酸等代谢。主要生理意义：参与核酸合成；联系氨基酸和核酸代谢；是体内多种转甲基化作用的枢纽。

46、填空题  凡是由FH4携带的一个碳原子的基团都叫（）。它们是（）分解代谢的产物。

点击查看答案

本题答案：活性一碳单位；甘氨酸、丝氨酸、组氨酸及色氨酸
本题解析：试题答案活性一碳单位；甘氨酸、丝氨酸、组氨酸及色氨酸

47、多项选择题  氨甲酰磷酸是哪些物质合成代谢的中间产物（）。

A.尿素
B.嘌呤
C.嘧啶
D.血红素

点击查看答案

本题答案：A, C
本题解析：线粒体中以氨为氮源，通过氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ合成氨甲酰磷酸，参与尿素的合成。在胞液中有氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ，它以谷氨酰胺为氮源，催化合成氨甲酰磷酸，用于合成嘧啶核苷酸。

48、单项选择题  体内直接转运一碳单位的载体是（）

A.叶酸
B.FH4
C.VitB12
D.SAM

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

49、名词解释  feed-back regulation of nucleotide synthesis

点击查看答案

本题答案：即核苷酸合成的反馈调节：指核苷酸合成过程中，反应产物对
本题解析：试题答案即核苷酸合成的反馈调节：指核苷酸合成过程中，反应产物对反应过程中某些调节酶的抑制作用，反馈调节一方面使核苷酸合成能适应机体的需要，同时又不会合成过多，以节省营养物质及能量的消耗。

50、名词解释  说明苯酮酸尿症与白化病发生的生化基础。

点击查看答案

本题答案：正常时苯丙氨酸主要生成酪氨酸，当苯丙氨酸羟化酶缺乏时，
本题解析：试题答案正常时苯丙氨酸主要生成酪氨酸，当苯丙氨酸羟化酶缺乏时，苯丙氨酸经转氨酶作用形成苯丙酮酸等，即出现苯丙酮酸尿症。酪氨酸经酪氨酸酶催化可代谢生成黑色素，人体缺乏酪氨酸酶，黑色素合成障碍，皮肤、毛发等发白，出现白化病。

51、单项选择题  关于脱氧核糖核苷酸的生成过程，错误的说法是（）

A.需要FMN
B.核糖核苷酸还原酶参与
C.需要NADPH+H+
D.需要硫氧化还原蛋白

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

52、判断题  磷酸甘油酸作为糖代谢中间物，它可以植物细胞内转变为丝氨酸及半胱氨酸。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

53、名词解释  为什么测定血清中转氨酶活性可以作为肝、心组织损伤的参考指标？

点击查看答案

本题答案：正常时体内多种转氨酶主要存在于相应的组织细胞中，血清中
本题解析：试题答案正常时体内多种转氨酶主要存在于相应的组织细胞中，血清中含量极低，如谷丙转氨酶在肝细胞中活性最高，而谷草转氨酶在心肌细胞中活性最高，当肝细胞或心肌细胞损伤时上述转氨酶分别释放入血。所以可以作为肝、心组织损伤的参考指标。

54、单项选择题  鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子直接来源于（）

A.游离氨
B.谷氨酰胺
C.氨基甲酰磷酸
D.天冬氨酸

点击查看答 案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

55、单项选择题  固氮酶描述中，哪一项不正确（）

A、固氮酶是由钼铁蛋白质构成的寡聚蛋白
B、固氮酶是由钼铁蛋白质和铁蛋白构成寡聚蛋白
C、固氮酶活性中心富含Fe原子和S2-离子
D、固氮酶具有高度专一性，只对N2起还原作用

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

56、问答题  

大多数氨基酸的合成是多步反应的产物，但20种标准氨基酸中有3种可以通过中枢代谢途径中的糖类代谢物经简单转氨基合成。
（a）写出这三个转氨基反应的方程式。
（b）这些氨基酸中有一种也能直接通过还原氨基化合成，写出此反应的方程式。

点击查看答案

本题答案：（a）在相应转氨酶催化下，Glu、Ala和Asp分别由
本题解析：试题答案（a）在相应转氨酶催化下，Glu、Ala和Asp分别由α-酮戊二酸、丙酮酸和草酰乙酸生成。
α-酮戊二酸＋α-氨基酸＝Glu＋α-酮酸
丙酮酸＋α-氨基酸＝Ala＋α-酮酸
草酰乙酸＋α-氨基酸＝Asp＋α-酮酸
（b）Glu也可以由α-酮戊二酸通过Glu脱氢酶的作用而生成。
α-酮戊二酸＋NH4＋＋NAD（P）H＋H＋＝Glu＋H2O＋NAD（P）＋

57、填空题  体内脱氧核苷酸是由（）还原而成，催化此反应的酶是（）酶。

点击查看答案

本题答案：核糖核苷酸；核糖核苷酸还原酶
本题解析：试题答案核糖核苷酸；核糖核苷酸还原酶

58、判断题  组氨酸生物合成中的碳架来自于1.5-二磷酸核糖。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

59、填空题  尿素循环的生理意义是（）。

点击查看答案

本题答案：解氨毒
本题解析：试题答案解氨毒

60、单项选择题  下列哪种化合物能提供一碳单位？（）

A.尿素
B.尿酸
C.核苷酸
D.丝氨酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

61、单项选择题  氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂是（）

A.谷氨酰胺
B.NH3
C.乙酰CoA
D.N-乙酰谷氨酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

62、单项选择题  经脱羧酶催化脱羧后可生成γ-氨基丁酸的是（）

A、赖氨酸
B、谷氨酸
C、天冬氨酸
D、精氨酸

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

63、名词解释  蛋白质的腐败作用

点击查看答案

本题答案：在消化过程中，有小部分蛋白质不被消化，也有一小部分消化
本题解析：试题答案在消化过程中，有小部分蛋白质不被消化，也有一小部分消化产物不被吸收，肠道细菌对这部分蛋白质及其消化产物所起的分解作用，称为腐败作用。

64、填空题  尿素分子中的两个氮原子，一个来自（），另一个直接来自（）。

点击查看答案

本题答案：氨；天冬氨酸
本题解析：试题答案氨；天冬氨酸

65、名词解释  说明叶酸、维生素B12缺乏产生巨幼红细胞贫血的生化机理。

点击查看答案

本题答案：叶酸在体内以四氢叶酸形式参与一碳单位的转运，若缺乏叶酸
本题解析：试题答案叶酸在体内以四氢叶酸形式参与一碳单位的转运，若缺乏叶酸必然导致嘌呤或脱氧胸腺嘧啶核苷酸合成障碍，进而影响核酸与蛋白质的合成以及细胞增殖。维生素B12是甲硫氨酸合成酶的辅酶，若体内缺乏维生素B12会导致甲基不能转移，减少FH4再生，也影响细胞分裂，故产生巨幼红细胞性贫血。

66、名词解释  氮的负平衡

点击查看答案

本题答案：摄入氮<排出氮。
本题解析：试题答案摄入氮<排出氮。

67、问答题  生物固氮中，固氮酶促反应需要满足哪些条件。

点击查看答案

本题答案：①它需要高水平的铁和钼，需要还原型的铁氧还蛋白和黄素氧
本题解析：试题答案①它需要高水平的铁和钼，需要还原型的铁氧还蛋白和黄素氧还蛋白供应电子；②需要从细胞的一般代谢中获取更多的ATP；③更重要的是必须为固氮酶创造一个严格的厌氧环境。

68、填空题  抗癌药物氨甲喋呤的作用机理是由于其作为（）的类似物能竞争性抑制（）酶。

点击查看答案

本题答案：叶酸；二氢叶酸还原酶
本题解析：试题答案叶酸；二氢叶酸还原酶

69、单项选择题  能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸是（）

A.天冬氨酸
B.丙氨酸
C.赖氨酸
D.谷氨酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

70、单项选择题  体内氨的主要去路是（）。

A.生成非必需氨基酸
B.合成尿素
C.参与合成核苷酸
D.生成谷氨酰胺

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：体内氨的主要去路是在肝脏合成尿素。

71、名词解释  食物蛋白质的互补作用

点击查看答案

本题答案：指营养价值较低的蛋白质食物混合食用，则必需氨基酸间可相
本题解析：试题答案指营养价值较低的蛋白质食物混合食用，则必需氨基酸间可相互补充，从而提高营养价值。

72、单项选择题  下列哪种循环是合成尿素的途径？（）

A.嘌呤核苷酸循环
B.乳酸循环
C.鸟氨酸循环
D.丙氨酸-葡萄糖循环

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

73、单项选择题  嘌呤核苷酸从头合成途径的主要器官是（）

A.脑组织
B.小肠粘膜
C.肝脏
D.胸腺

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

74、名词解释  氧化脱氨

点击查看答案

本题答案：α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应的&al
本题解析：试题答案α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应的α-酮酸的过程。氧化脱氨实际上包括氧化和脱氨两个步骤。（脱氨和水解）

75、单项选择题  下列化合物中不属于一碳单位的是（）。

A.-CH3
B.=CH2
C.CO2
D.=CH-

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：一碳单位是指在氨基酸分解代谢中产生的含有一个碳原子的有机基团，而不是含有一个碳原子的化合物。

76、判断题  磷酸吡哆醛是转氨酶的辅基，转氨酶促反应过程中，其中醛基可作为催化基团能与底物形成共价化合物，即Schff`s碱。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

77、问答题  在所有哺乳动物的肝脏中的转氨酶中天冬氨酸氨基转移酶的活性最高，为什么？

点击查看答案

本题答案：引入到尿素中的第二个氨基是从Asp转移来的，而Asp是
本题解析：试题答案引入到尿素中的第二个氨基是从Asp转移来的，而Asp是Glu经天冬氨酸氨基转移酶催化转氨给草酰乙酸生成的。以尿素排泄的氨有一半来自天冬氨酸氨基转移酶催化的反应，这使得该酶必须具有很高的活性。

78、单项选择题  下列不属于一碳单位的是（）

A.—CH3
B.CO2
C.—CH2—
D.—CHO

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

79、单项选择题  正常运行的制冷系统中，进入膨胀阀的是（）的制冷剂。

A．饱和蒸气
B．过冷液体
C．过热液体
D．饱和液体

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

80、填空题  FH4的生成需要（）还原酶。

点击查看答案

本题答案：二氢叶酸
本题解析：试题答案二氢叶酸

81、单项选择题  转氨酶的辅酶是（）

A.NADP+
B.FAD
C.NAD+
D.磷酸吡哆醛

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

82、名词解释  氮总平衡

点击查看答案

本题答案：蛋白质的合成代谢与分解代谢基本相等，表现为摄入氮=排出
本题解析：试题答案蛋白质的合成代谢与分解代谢基本相等，表现为摄入氮=排出氮，称为氮总平衡。

83、填空题  嘧啶环的6个原子来自（）、（）和（）三种物质。

点击查看答案

本题答案：谷氨酰胺；CO2；天冬氨酸
本题解析：试题答案谷氨酰胺；CO2；天冬氨酸

84、填空题  蛋白质的生理功能主要有（）、（）、（）、（）、（）等。

点击查看答案

本题答案：维持组织细胞的生长、发育、更新、修复、调节代谢
本题解析：试题答案维持组织细胞的生长、发育、更新、修复、调节代谢

85、问答题  简述PRPP（磷酸核糖焦磷酸）在核苷酸代谢中的重要性。

点击查看答案

本题答案：PRPP（磷酸核糖焦磷酸）在嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸从头
本题解析：试题答案PRPP（磷酸核糖焦磷酸）在嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸从头合成与补救合成过程中都是不可缺少的成分，表现在：（1）核苷酸补救合成中，PRPP与游离碱基直接生成各种一磷酸核苷；（2）嘌呤核苷酸从头合成过程中，PRPP作为起始原料与谷氨酰胺生成PRA，然后逐步合成各种嘌呤核苷酸；（3）嘧啶核苷酸从头合成过程中，PRPP参与乳清酸核苷酸的生成，再逐渐合成尿嘧啶一磷酸核苷。

86、单项选择题  下列哪一个氨基酸不直接参与嘌呤核苷酸的合成？（）

A.谷氨酸
B.谷氨酰胺
C.甘氨酸
D.天冬氨酸

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

87、判断题  氨基酸的碳骨架可由糖分解代谢过程中的-酮酸或其它中间代谢物提供，反过来过剩的氨基酸分解代谢中碳骨架也可通过糖异生途径合成糖。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

88、多项选择题  谷丙转氨酶的辅基是（）

A、吡哆醛
B、磷酸吡哆醇
C、磷酸吡哆醛
D、吡哆胺
E、磷酸吡哆胺

点击查看答案

本题答案：C, E
本题解析：暂无解析

89、单项选择题  对脱氧核糖核苷酸生成描述错误的是（）

A.所有脱氧核糖核苷酸均在二磷酸核苷水平上还原生成
B.以氢取代核糖分子中C2上的羟基
C.脱氧过程由核糖核苷酸还原酶催化
D.dUMP经甲基化生成dTMP

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

90、单项选择题  嘌呤环从头合成时，C5来自（）

A.一碳单位
B.谷氨酰胺
C.CO2
D.甘氨酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

91、名词解释  生物固氮作用

点击查看答案

本题答案：大气中的氮被原还为氨的过程。生物固氮只发生在少数的细菌
本题解析：试题答案大气中的氮被原还为氨的过程。生物固氮只发生在少数的细菌和藻类中。

92、判断题  动植物组织中广泛存在转氨酶，需要α-酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对与之相偶联的两个底物中的一个底物，即α-酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

93、单项选择题  嘧啶核苷酸在体内从头合成时嘧啶环上N1来自（）

A.氨基甲酰磷酸
B.一碳单位
C.谷氨酰胺
D.天冬氨酸

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

94、单项选择题  下列哪种氨基酸可经转氨基作用生成丙酮酸（）

A.丙氨酸
B.谷氨酸
C.甘氨酸
D.天冬氨酸

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

95、填空题  氨基酸氧化脱氨产生的α-酮酸代谢主要去向是（）、（）、（）、（）。

点击查看答案

本题答案：再生成氨基酸，有机酸生成铵盐，进入三羟酸循环氧化，生成糖或其
本题解析：试题答案再生成氨基酸，有机酸生成铵盐，进入三羟酸循环氧化，生成糖或其它物质

96、填空题  核苷酸合成代谢调节的主要方式是（），其生理意义是（）。

点击查看答案

本题答案：反馈调节；既满足对核苷酸的需要，又避免营养物质及能量的浪费
本题解析：试题答案反馈调节；既满足对核苷酸的需要，又避免营养物质及能量的浪费

97、问答题  高含蛋白质的食品腐败往往会引起人畜食物中毒，简述基原因。

点击查看答案

本题答案：蛋白质降解后，氨基酸脱羧生成具有强烈生理作用的胺类。<
本题解析：试题答案蛋白质降解后，氨基酸脱羧生成具有强烈生理作用的胺类。

98、名词解释  氧化脱氨基作用

点击查看答案

本题答案：是氨基酸经脱氢，生成不稳定的亚氨基酸，后者立即水解产生
本题解析：试题答案是氨基酸经脱氢，生成不稳定的亚氨基酸，后者立即水解产生α-酮酸及NH3。

99、判断题  植物界亚硝酸还原酶存在绿色组织的叶绿体中，光合作用中还原态的铁氧还蛋白（Fd）可为亚硝酸还原提供电子。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

100、填空题  蛋白质的营养价值取决于两个方面，第一是（），其次是（）。

点击查看答案

本题答案：必需氨基酸种类；必需氨基酸数量
本题解析：试题答案必需氨基酸种类；必需氨基酸数量