化学工程:糖代谢考试题(题库版)
2019-05-08 02:01:42 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、判断题  果糖是左旋的,因此它属于L-构型。


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来源:91 考试网

2、名词解释  糖原合成


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3、问答题  何谓糖的异生作用?糖的异生作用有何意义?


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4、填空题  解释别构酶变构机理,主要有()和()两种。


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5、单项选择题  下列关于酶活性中心的描述,哪一项是错误的()

A、活性中心是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位
B、活性中心的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团
C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团
D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心


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6、填空题  当底物浓度远远大于Km,酶促反应速度与酶浓度()。


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7、判断题  在缺氧条件下,丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使NAD+再生。


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8、单项选择题  有四种辅因子(1)NAD,(2)FAD,(3)磷酸吡哆素,(4)生物素,属于转移基团的辅酶因子为()

A、(1)(3)
B、(2)(4)
C、(3)(4)
D、(1)(4)


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9、单项选择题  丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶,需下列化合物中除哪个以外的所有辅助因子:()

A.生物素
B.Mg2+
C.ATP
D.草酰乙酸


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10、问答题  人血浆中的葡萄糖大约维持在5mM。而在肌肉细胞中的游离葡萄糖浓度要低得多。细胞内的葡萄糖浓度为什么如此之低?临床上常用静脉注射葡萄糖来补充病人食物来源,由于葡萄糖转换为葡萄糖-6-磷酸要消耗ATP的,那么临床上却不能直接静脉注射葡萄糖-6-磷酸呢?


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11、判断题  在生物体内NADH+H+和NADPH+H+的生理生化作用是相同的。


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12、问答题  鸡蛋清中的抗生物素蛋白对生物素的亲和力极高,如果将该蛋白加到肝脏提取液中,对丙酮酸经糖异生转化为葡萄糖有什么影响?


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13、问答题  简述糖异生的生理意义。


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14、名词解释  糖异生作用


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15、填空题  TCA循环的第一个产物是()。由()、()和()所催化的反应是该循环的主要限速反应。


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16、单项选择题  糖胺聚糖中不含硫的是()

A.透明质酸
B.硫酸软骨素
C.硫酸皮肤素
D.硫酸角质素
E.肝素


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17、填空题  将乙酰CoA的二个C原子用同位素标记后,经一轮TCA循环后,这两个同位素C原子的去向是(),二轮循环后这两个同位素C原子的去向是()。


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18、填空题  在三羧酸循环中,催化氧化脱羧的酶是()和()。


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19、填空题  湿性年龄相关性黄斑变性的主要特征是______形成。


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20、填空题  丙酮酸还原为乳酸,反应中的NADH+H+来自()的氧化。


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21、判断题  最适温度是酶特征的物理常数,它与作用时间长短有关。


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22、填空题  酶是()产生的,具有催化活性的()。


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23、判断题  高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1,4糖苷键的形成,也可催化α-1,4糖苷键的分解。


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24、单项选择题  关于糖原合成的叙述错误的是()

A.糖原合成过程中有焦磷酸生成
B.分支酶催化α-1,6-糖苷键生成
C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键
D.葡萄糖供体是UDP葡萄糖


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25、单项选择题  与糖异生无关的酶是()

A.醛缩酶
B.果糖双磷酸酶-1
C.丙酮酸激酶
D.磷酸己糖异构酶


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26、单项选择题  不参与糖酵解的酶是()

A.己糖激酶
B.丙酮酸激酶
C.磷酸果糖激酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸 羧激酶


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27、单项选择题  米氏常数()

A、随酶浓度的增加而增加
B、随酶浓度的增加而减小
C、随底物浓度的增加而增大
D、是酶的特征常数


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28、问答题  

计算题:
葡萄糖在体外燃烧时,释放的自由能为686kcal/mol,以此为基础,计算葡萄糖在生物体内彻底氧化后的能量转化率。


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29、单项选择题  下列途径中哪个主要发生在线粒体中:()

A.糖酵解途径
B.三羧酸循环
C.戊糖磷酸途径
D.脂肪酸合成(从头合成)


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30、问答题  在百米短跑时,肌肉收缩产生大量的乳酸,试述该乳酸的主要代谢去向。


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