1、单项选择题  底物对酶合成的影响是（）

A.阻遏酶蛋白的合成
B.诱导酶蛋白的合成
C.抑制酶蛋白的降解
D.促进酶蛋白的降解
E.影响辅酶合成

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本题答案：B
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2、单项选择题  血浆功能酶不包括（）

A.脂蛋白脂肪酶
B.卵磷脂胆固醇酰基转移酶
C.肾素
D.胰脂肪酶
E.前激肽释放酶

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本题答案：D
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3、单项选择题  降低血糖的激素是（）

A.肾上腺素
B.胰岛素
C.生长素
D.胰高血糖素
E.糖皮质激素

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本题答案：B
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4、单项选择题  脂肪酸合成的原料乙酰COA从线粒体转移至胞液的途径是（）

A.三羧酸循环
B.乳酸循环
C.糖醛酸循环
D.柠檬酸-丙酮酸循环
E.丙氨酸-葡萄糖循环

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本题答案：D
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5、单项选择题  某高脂蛋白血症患者，血浆VLDL增高以何种膳食治疗为宜（）

A.低脂膳食
B.无胆固醇膳食
C.低糖膳食
D.低脂低胆固醇膳食
E.普通膳食

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本题答案：D
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6、单项选择题  离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是（）

A.3
B.2
C.0
D.1
E.4

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本题答案：C
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7、单项选择题  5－Fu抗癌作用的机制是（）

A.抑制胞嘧啶的合成，减少DNA的合成
B.尿嘧啶合成，减少RNA合成
C.抑制胸苷酸合成酶的活性，从而抑制DNA的合成
D.合成错误的RNA，抑制癌细胞生长
E.抑制二氢叶酸还原酶的活性，从而抑制胸苷酸的合成

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本题答案：C
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8、单项选择题  处于等电点的蛋白质（）

A.分子表面净电荷为零
B.分子最不稳定，易变性
C.易聚合成多聚体
D.分子不易沉淀
E.易被蛋白酶水解

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本题答案：A
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9、单项选择题  转氨酶的辅酶中含有的维生素是（）

A.维生素B6
B.维生素B1
C.维生素B12
D.维生素B2
E.维生素C

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本题答案：A
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10、单项选择题  生物转化中第一相反应最主要的是（）

A.水解反应
B.还原反应
C.加成反应
D.氧化反应
E.脱羧反应

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本题答案：D
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11、单项选择题  体内脂肪大量动员时．肝内生成的乙酰辅酶A可生成（）

A.葡萄糖
B.二氧化碳和水
C.胆固醇
D.草酰乙酸
E.酮体

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本题答案：E
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12、单项选择题  在肝脏中合成最多的血浆蛋白是（）

A.β球蛋白
B.α球蛋白
C.纤维蛋白原
D.清蛋白
E.凝血酶原

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本题答案：D
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13、单项选择题  具有四级结构的蛋白质特征是（）

A.两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠盘曲形成
B.分子中必定含有辅基
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

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本题答案：E
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14、单项选择题  下列关于氨基酸密码子的描述哪一项是错误的（）

A.密码子有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B.密码子阅读有方向性，从5′端起始，3′端终止
C.密码子第1，2位碱基与反密码子的第3，2位碱基结合严格按碱基互补原则
D.一种氨基酸可有一组以上的密码子
E.密码子第3位碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小

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本题答案：A
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15、单项选择题  关于tRNA的叙述哪一项是错误的（）

A.tRNA分子中含有稀有碱基
B.tRNA二级结构呈三叶草形
C.tRNA的二级结构有二氢尿嘧啶环
D.反密码环是有CCA三个碱基组成反密码子
E.tRNA分子中有→个额外环

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本题答案：D
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16、单项选择题  下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪项错误（）

A.蛋白质可转变为糖
B.脂肪可转变为蛋白质
C.糖可转变为脂肪
D.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E.脂肪中甘油可转变为糖

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本题答案：B
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17、单项选择题  以NH3和α－酮酸合成氨基酸的主要方式是下列哪一途径的逆反应（）

A.联合脱氨基作用
B.氧化脱氨基作用
C.非氧化脱氨基作用
D.转氨基作用
E.核苷酸循环脱氨基作用

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本题答案：A
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18、单项选择题  限制性核酸内切酶切割DNA后产生（）

A.5′磷酸基和3′羟基基团的末端
B.3′磷酸基和5′羟基基团的末端
C.5′羟基和3′羟基基团的末端
D.5′磷酸基和3′磷酸基团的末端
E.5′磷酸基和5′羟基基团的末端

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本题答案：B
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19、单项选择题  DNA的超螺旋结构是（）

A.二级结构的一种形式
B.三级结构
C.四级结构
D.一级结构
E.无定型结构

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本题答案：B
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20、单项选择题  生物转化中参与氧化反应最重要的酶是（）

A.加单氧酶
B.加双氧酶
C.水解酶
D.胺氧化酶
E.醇脱氢酶

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本题答案：A
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21、单项选择题  真核生物的转录特点是（）

A.需要σ因子辨认起始点
B.发生在细胞质内，因为转录产物主要供蛋白质合成用
C.RNA聚合酶催化转录，还需要多种蛋白因子
D.mRNA因作为蛋白质合成模板，所以寿命最长
E.真核生物主要RNA有5种，所以RNA聚合酶也有5种

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本题答案：C
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22、单项选择题  透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（）

A.酶含量减少
B.酶失活
C.酶蛋白变性
D.失去辅助因子
E.失去酶蛋白

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本题答案：D
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23、单项选择题  真核生物欲合成一个由100个氨基酸组成的以亮氨酸为N末端的蛋白质，在其他条件都具备的情况下需消耗的高能磷酸键最小数量为（）

A.201
B.200
C.303
D.400
E.402

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本题答案：E
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24、单项选择题  胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（）

A.水化酶
B.β－酮脂酰合成酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰转移酶
E.软脂酸脱酰酶

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本题答案：C
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25、单项选择题  长期饥饿状态下，在血浆中含量明显减少的蛋白是（）

A.α1球蛋白
B.α2球蛋白
C.β球蛋白
D.γ球蛋白
E.清蛋白

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本题答案：E
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26、单项选择题  关于酶活性中心的叙述，错误的是（）

A.催化基团是必需基团
B.结合基团在活性中心内
C.具有特定空间构象
D.空间构象与酶活性无关
E.底物在此转变为产物

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本题答案：D
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27、单项选择题  下列酶中，哪一个与丙酮酸生成糖无关（）

A.果糖二磷酸酶
B.丙酮酸激酶
C.烯醇化酶
D.磷酸葡萄糖变位酶
E.醛缩酶

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本题答案：B
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28、单项选择题  lac操纵子的诱导剂是（）

A.半乳糖
B.乳糖
C.阿拉伯糖
D.葡萄糖
E.蔗糖

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本题答案：B
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29、单项选择题  血浆胶性渗透压的大小决定于（）

A.血浆清蛋白的浓度
B.血浆球蛋白的浓度
C.血浆脂类的含量
D.血浆葡萄糖的浓度
E.血浆无机离子的含量

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本题答案：A
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30、单项选择题  下列关于蛋白质螺旋的叙述，哪一项是错误的（）

A.减少R基团间的相互作用可使它稳定
B.分子内氢键使它稳定
C.疏水键使它稳定
D.脯氨酸残基的存在可中断α–螺旋
E.它是一些蛋白质的二级结构

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本题答案：C
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