1、问答题 图案校正系统的组成有？
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2、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
3、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
4、填空题 TBA/22灌装机双氧水挤压滚轮压力为().
5、填空题 车工对切下来的带状、螺旋状切屑，应用（）及时清除，严禁用（）拉，以免割伤、烫伤。
6、填空题 程序步骤中的固定光代表（）闪动的光代表（）。
7、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
8、多项选择题 TPIH2500产生相位变化太大的原因有（）。
A、损坏的感应棒 B、损坏的阻抗变压器 C、包材跟感应器位置不对 D、没有冷却水
9、单项选择题 蒸汽有几种温度（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
10、问答题 简述什么是塑料？塑料的组成？
11、填空题 ASSU意思代表（）装置。
12、填空题 利乐TPOP是指（）。
13、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
14、填空题 在断路器控制回路中，TWJ是（）继电器的表示符号，TBJ是（）继电器的表示符号。
15、填空题 TS冷却水流量不够可能会产生（）。
16、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加油（）。
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
17、多项选择题 关于水环压缩机下列说法正确的是（）。
A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源 B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压，并送到气水分离器 C、水环压缩机是真空泵的一种 D、采用水环压缩机的目的之一是为了环保
18、单项选择题 （）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
A、增塑剂 B、稳定剂 C、树脂 D、添加剂
19、多项选择题 暂停时双氧水槽液位报警原因。（）
A、双氧水排放阀坏 B、双氧水槽液位探头脏 C、双氧水槽水浴液位不够
20、问答题 TBA/22共有多少程序步骤，分别是什么？
21、多项选择题 接纸检测复位弹簧，弹簧力变小时会引起什么现象（）.
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
22、问答题 论述夹爪的保养过程？
23、问答题 请说明利乐资料中的OM；EM；MM手册的中文名称。
24、填空题 灌装机上的液位调节阀中的膜片是由两层不同材料组成，其中白色层（）。
25、多项选择题 在tpop上纵封功率设定有几种（）.
A.生产 B.管封 C.维修
26、填空题 TBA22在生产中，打开安全门，机器将恢复（）步骤。
27、多项选择题 马达空开跳闸的原因有（）。
A、电机烧坏 B、空开坏 C、马达过载
28、问答题 清洗的步骤过程是什么，其中碱洗的目的是什么？；酸洗的目的是什么？为什么在清洗过程的第一步用冷水却不用热水？
29、多项选择题 开机爆管的原因有（）。
A、灌注压力高 B、灌注压力低 C、纵封不良 D、液位调节阀故障
30、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
31、多项选择题 变频器主要是由（）组成
A、整流器 B、滤波电路 C、逆变器 D、调整单元
32、填空题 IH意思代表（）。
33、填空题 在生产过程中要求所用双氧水浓度必须为（）否则及时更换。
34、多项选择题 包材灭菌的CCP点是什么（）。
A、所用的化学试剂要适当 B、所用的化学试剂的浓度 C、化学试剂与包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式
35、单项选择题 双氧水罐的双氧水一般在（）左右。
A、60℃ B、70℃ C、85℃ D、95℃
36、单项选择题 TBA/22双氧水每小时消耗量大约是（）升。
A、3 B、4 C、6 D、8
37、填空题 TBA22在（）时，双氧水泵开始工作。
38、填空题 TBA22SA功率为（）。
39、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
40、多项选择题
纸类产品分为（）。
A、纸 B、纸盒 C、纸箱 D、纸板
41、单项选择题 TBA22TMCC418卡位（）。
A、图案校正 B、灌注 C、橫封 D、纵封
42、单项选择题 压力爪压力座固定螺栓松动时，会引起以下效果（）.
A、终端堵包 B、成型不良 C、容量高
43、单项选择题 TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。
A、电阻 B、蒸汽 C、恒温 D、自动
44、多项选择题 TBA22灌装机由（）部分组成。
A、驱动系统 B、伺服系统 C、电器系统 D、夹爪系统 E、灌注系统 F、图案校正系统
45、填空题 形成一个无菌的包装需要的条件为（）、（）、（）、（）。
46、填空题 拉耳位置有（）预校正（）位置。
47、单项选择题 低温杀菌法的杀菌温度和时间是（）。
A、63℃以下，30min B、63℃以下，5—10min C、80—85℃，5—10min D、120—124℃，24S
48、单项选择题 TBA/22额定水压为（）MpA。
A、0.3~0.45 B、0.4~0.6 C、0.6~0.7 D、1.0~1.2
49、填空题 热交换阀分别有（）三个位置。
50、单项选择题 TBA22在生产时无菌室温度为（）。
A、60 B、95 C、88 D、80
51、填空题 （）打开时，双氧水循环阀也打开时，使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。
52、单项选择题 底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。
A、220V；380V B、380V；220V C、220V；220V D、380V；380V
53、单项选择题 在利乐灌装机中COP是（）
A、外部清洗 B、内部清洗 C、就地清洗
54、单项选择题 下列（）可以采用计数充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.薯片 D.糖果
55、填空题 加热灭菌时，气水分离器底液位，清洗管拆下，（）。
56、多项选择题 TBA/22灌装机水系统中水的作用有（）
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀释作用 F、润滑作用、加热介质
57、填空题 横封.纵封贴条变压器的冷却水流量是（）L/H.
58、填空题 请填写下面的代码的意思LS（）、TS（）、SA（）、ASU（）、TPIH（）、ASSU（）。
59、单项选择题 在纸管中的产品总量是（）。
A、用电眼来检察 B、取决于产品的品种 C、固定不变的 D、由浮筒和液位传感器检测并进行初步控制
60、单项选择题 停机0—20S会出现双氧水罐双氧水低温报警，原因是（）。
A、0—20S双氧水槽加热器不加热 B、0—20S双氧水罐热交换加热器不加热 C、0—20S双氧水罐泵不工作 D、0—20S双氧水槽水浴冷却水阀打开
61、单项选择题 设定压力开关下列说法正确的是（）.
A、把压力开关里面拆下清理干净，看下是否有垢 B、气压一定，调整螺杆的距离，时刻关注24V有无输出 C、更换新件
62、单项选择题 在（）步骤双氧水槽水浴开始循环
A、吹管 B、高温灭菌 C、喷雾 D、干燥
63、单项选择题 升温时，双氧水浓度应为（）。
A、35%--50% B、30%--50% C、32%--50% D、35%--48%
64、单项选择题 关于对机器位置描述正确的是（）。
A、机器主轴的角度，表示与其机械相连的夹爪的位置。 B、侧出包链与站链的位置 C、站链与角度编码器的位置 D、夹爪角度
65、问答题 TBA/22机双氧水槽低液位报警，如何解决？
66、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
67、问答题 简述TBA22无菌环境的形成。
68、填空题 灭菌的主要因素包括（）。
69、填空题 生产要求无菌空气的温度一般在（）左右，不能超过（），否则会损坏无菌过滤器。
70、多项选择题 食品包装设计的外在要求包括（）.
A、安全性 B、便利性 C、环保性 D、提示性 E、趣味性和情感性说明
71、填空题 接包材时，包材假报警停机，首先检查（）并拉纸重启。
72、填空题 TPOP显示是（）。
73、单项选择题 喷雾杯上有（）个过滤器。
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个
74、填空题 TBA22A418卡控制（）A419控制（）A420控制（）
75、多项选择题 乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
A、低温杀菌法 B、高温短时杀菌法 C、高温瞬时杀菌法 D、超高温瞬时杀菌法 E、中温杀菌法
76、单项选择题 保护接地使用在一切用电设备、电气设备的（）、底座与其相连的传动装置上。
A、绝缘装置 B、开关 C、金属外壳
77、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
78、填空题 TBA22双氧水浓度低于（）或高于（）时，设备就会出现黄色报警。
79、多项选择题 生产中底角粘不住的原因有（）。
A、加热器坏 B、纸管喷淋水大 C、纵封温度低 D、成型不好
80、问答题 使用水环压缩机的目的是什么？
81、问答题 在纸管中的产品总量是有什么来检测的？
82、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
83、填空题 TBA/22灌装机共有（）个急停开关。
84、多项选择题 下面是关于五种停机方式的解释正确的是（）。
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机 C、生产中，按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机
85、填空题 双氧水喷雾气压过（）会有喷雾灌注过慢报警。
86、问答题 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
87、多项选择题 影响LS封合的主要因素有哪些（）。
A、温度和风压 B、LS喷嘴的位置 C、LS小白轮是否磨损，转动是否灵活 D、下成型环滚轮是否转动灵活
88、填空题 双氧水泵转子和延伸管之间的间隙为（）。
89、多项选择题 摇摆滚筒的作用。（）
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
90、填空题 影响SA封合效果的4个主要因素有（）。
91、填空题 预灭菌时，无菌仓温度（）℃。
92、填空题 降低成品双氧水残留的方法有（）。
93、填空题 球菌的大小一般介于（）之间。
94、填空题 清洗时不能打开任何门，否则有（）的危险。
95、问答题 食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？
96、填空题 夹爪齿轮箱用的是（）润滑油。
97、填空题 吸管机胶箱温度显示1代表（），2代表（），3代表（）4代表（）；5代表（）；6代表（）。
98、问答题 钟摆滚筒高位报警原因有？
99、填空题 喷雾程序分为（）程序。
100、填空题 影响清洗效果的五大因素为（）。
101、填空题 拉纸台易粘包材，应调整功率，接驳时间，清理（）。
102、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
103、单项选择题 （）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A、食品储藏 B、食品加工 C、食品包装 D、包装
104、多项选择题 双氧水加热器在（）加热。
A、管封 B、吹管 C、消毒 D、生产
105、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是将D、C电压变()。
106、问答题 瓦楞形状有U形、V形、UV形三种，对其进行比较
107、单项选择题 TBA/22产品灌注压力（）。
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8-1.4
108、单项选择题 TBA19在包材拼接时密封臂应压合（）时间。
A、10—20秒 B、10—15秒 C、5—10秒
109、问答题 清洗时酸碱作用有？
110、填空题 利乐设备的技术手册中OM表示（），MM表示（），EM表示（），SPC表示（）。
111、单项选择题 夹爪及终端齿轮箱润滑油型号（）.
A、32#、320# B、320#、460# C、460#、320# D、460#、32#
112、单项选择题 TSA/22压合臂皮带轮的锁紧力矩为（）Nm.
A、17.6 B、22 C、22.6
113、多项选择题 润滑油压力开关失效可能出现的情况（）。
A、设备轴及轴承磨损 B、夹爪润滑不良造成产品封合不良 C、不能及时发现故障 D、设备不能正常启动
114、多项选择题 液态乳根据杀菌工艺和包装特点分为（）。
A、脱脂乳 B、消毒乳 C、超高温灭菌乳 D、稀奶油
115、单项选择题 TBA22暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30分 B、80分 C、40分
116、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2 B、3 C、4
117、填空题 利乐砖灌装机包材一般都有预折痕，其目的是（）。
118、填空题 纵封板与分纸轮之间的设定距离为（）mm。
119、填空题 TBA22挤压滚筒压力为（）。
120、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
121、填空题 当TBA/22角度编码器模块A1到A8全亮的时候，对应的角度显示是（）度；当角度显示0度的时候，对应的模块是（）.
122、填空题 在TBA22TPOP上，接触调动系统按钮，接触纸包追踪按钮，机器会自动排出第（）号夹爪的包。
123、单项选择题 食品发生氧化反应得速度不受（）的影响。
A.接触面积 B.温度 C.氧分压 D.光线的波长
124、多项选择题 TBA/22灌装机的TPOP的按钮有（）。
A、试灯按钮 B、急停按钮 C、排包按钮 D、手动冲洒按钮
125、填空题 蒸汽入口装置主要由（）等组成。
126、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
127、问答题 TBA/22灌装机图案校正不良如何解决？
128、多项选择题 双氧水上升的原因有那些（）.
A、生产中，双氧水温度较高至使一部分水分蒸发 B、双氧水中含有杂质 C、和金属“镍”含量有关 D、双氧水加的太多
129、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
130、多项选择题 TCSB旋转选择的位置有（）。
A、line B、low C、high D、oh
131、填空题 热交换阀的位置有；（）。
132、问答题 更换角度编码器如何设定角度编码器较度？
133、填空题 角度编码器显示（）进制。
134、问答题 简述TBA\19和TBA\22LS和TS加热方式？
135、填空题 夹爪的驱动是由（）完成。
136、填空题 挤压滚轮的压力为（）BAr。
137、问答题 TBA/22的整体结构有哪几部分？
138、填空题 双氧水浓度降低的原因主要是由于双氧水分解后()挥发太快造成的。
139、多项选择题 设备管理中“三不伤害原则”的内容是（）。
A、不被机械伤害 B、不伤害自己 C、不伤害他人 D、不伤害家人 E、不被他人伤害
140、填空题 角度编码器被用于许多驱动系统，它记录和监测系统的（）和（），即旋转方向，速度等。
141、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
142、填空题 正常情况下，热熔胶箱温度应设定为（），胶管温度为（），胶头温度为（）。
143、填空题 空气进入机器经过调节单元它由（）（）（）（）。
144、填空题 变压器油在变压器中起（）、（）和（）作用。
145、多项选择题 TBA/22生产后阶段包括的程序为（）。
A、封管 B、排风 C、就地清洗 D、外部清洗
146、填空题 无菌室温度过高或过低可能是（）或（）。
147、单项选择题 在生产中每隔（）分钟给终端打油一次。
A、20 B、35 C、45 D、55
148、单项选择题 纸管内产品的流量（）。
A、被电眼检测； B、依产品本身而定； C、总是恒定的； D、被调节阀和浮筒控制。
149、填空题 细菌的繁殖周期可分为（）。
150、填空题 双氧水水溶有（）加热器。
151、问答题 简述气缸的工作原理。
152、填空题 终端成型装置每隔（）分钟自动加注油脂。
153、填空题 挤压滚轮气压（）BAr。
154、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
155、问答题 简述TBA/22周保养内容。
156、填空题 负荷开关也有一个明显的（），有一定的（），可以（）操作，但不能直接断开（）。
157、填空题 清洗温度的测定是在爱清洗液的（）线上。
158、多项选择题 真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。
A、透气性 B、透光性 C、透湿性 D、耐温性
159、问答题 什么是平衡相对湿度？食品如何发生脱湿与吸湿现象？
160、多项选择题 水浴水在哪些状态下加热（）。
A、干燥1 B、干燥2 C、喷雾 D、静止
161、填空题 升温中灭菌温度达到()开始喷雾。
162、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
163、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
164、单项选择题 TBA排掉双氧水，必须稀释到浓度（）以下排到下水道。
A、0.01% B、0.1% C、1.0% D、0.5%
165、多项选择题 在什么情况下会用到零号爪（）
A、在生产中 B、封管时 C、停机打油时 D、确定夹爪号时
166、问答题 简述TBA/22机“排气”步骤的作用。
167、多项选择题 生产中不产生横封检查项目正确的是（）。
A、检查压力胶条高频条是否损坏 B、检查碳刷是否清洁 C、改变高频频率设定值 D、检查角度编码器是否进水 E、检查切刀弹簧是否损坏
168、多项选择题 对心理现象的研究可以对全面质量管理提供什么（）。
A、新思维 B、新观点 C、新材料 D、新方法
169、多项选择题 影响TS横封封合的因素有（）。
A、冷却水 B、高频功率 C、夹爪封合压力 D、压力胶条
170、问答题 TBA/22机中压缩气的主要作用有哪些？
171、多项选择题 升温至准备步骤需要的条件（）。
A、电 B、冷却水压力 C、压缩空气压力 D、所有门关
172、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
173、问答题 简述夹爪检查的注意点。
174、填空题 影响清洗效果的五个要素是（）（）（）（）（）。
175、多项选择题 根据材质，纸杯可以分为（）。
A、单层杯 B、冷饮杯 C、复合杯 D、饮料杯
176、多项选择题 双氧水浓度检测数字折射表的光学部分包括（）。
A、LED光源 B、光学聚光透镜 C、入射透镜 D、测量透镜 E、出射透镜 F、CCD检测组件
177、填空题 喷雾时缓慢排空报警，程序走到（）。
178、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起摇（）报警。
179、问答题 AIC和CIP的区别是？
180、填空题 设备上共有（）个TMCC卡分别作用为（）、（）、（）、（）、（）。
181、问答题 影响包不上站链的原因？
182、填空题 L30电压为（）V，L31电压为（）V。
183、填空题 TCSB意思代表（）。
184、多项选择题 对阻隔性包装材料的要求是（）。
A、具备阻隔性 B、保证自身无毒 C、无挥发性物质 D、自身结构成分稳定
185、多项选择题 清洗要素有（）。
A、温度 B、浓度 C、流量 D、清洗介质
186、单项选择题 设备中一共有几个压力开关（）。
187、问答题 简述灌装机上的液位调节阀中膜片的组成。
188、多项选择题 生产中无菌室温度高于正常生产的95度而降不下来的原因（）.
A、热交换器堵 B、热交换阀在最大冷却状态不动 C、热交换阀在旁通状态不动
189、填空题 横封导轨上的水起（）作用。
190、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
191、填空题 包装机在无菌状态下的有效生产时间为（）。
192、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
193、多项选择题 灌装机由什么组成的？（）
A、夹爪系统 B、驱动装置 C、自动拼接 D、上部结构
194、单项选择题 热交换阀有几种位置（）。
195、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有（）.
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
196、多项选择题 产品无菌生产，灌装机完成（）.
A、无菌牛奶 B、无菌传输 C、包材灭菌及无菌环境 D、无菌包装
197、多项选择题 下列属于瓦椤纸箱的特点的是（）.
A、弹料充足，成本低 B、轻便，牢固 C、方便贮运 D、易于装潢 E、使用范围广
198、多项选择题 喷雾程序分为（）.
A、灌注 B、喷雾 C、静止 D、烘干
199、单项选择题 图案校正在生产过程中偏差不能超过（）。
A、0.5mm B、±0.5mm C、±10mm D、1.5mm
200、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
201、单项选择题 双氧水罐灌注阀是（）.
A、常开 B、手动操作 C、由液位控制
202、多项选择题 双氧水灭菌的要素是（）。
A、浓度 B、温度 C、时间 D、比重
203、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
204、单项选择题 在生产步骤时，按下托盘机急停按钮，机器将回到（）步骤。
A、生产 B、预热 C、零位
205、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
206、填空题 灌装机升温过程中，要求其杀菌温度范围为（）。
207、多项选择题 包材拼接时不能正常拼接的原因有（）.
A、拼接温度不够 B、ASU门被打开 C、未准备好新包材
208、填空题 电压互感器二次负载愈大，则（）和（）愈大。
209、单项选择题 TBA/22灌装机横封压力是靠（）。
A、气压 B、液压油 C、凸轮 D、弹簧
210、问答题 简述TBA22灌注系统组成和原理。
211、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
212、填空题 浓度低于（）的双氧水被认为是无害的。
213、填空题 按下急停报警灯是（）灯亮。
214、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是（）
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
215、填空题 在干燥第14分钟后B阀关闭主要给（）冷却。
216、单项选择题 主控器加热器温度为（）。
A、300 B、320 C、340 D、360
217、单项选择题 请说出TPIH的意思（）。
A、利乐多功能管理器 B、利乐维护系统 C、利乐感应加热
218、多项选择题 食品包装要求可分为（）。
A、内在要求 B、性能要求 C、形象要求 D、外在要求
219、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
220、填空题 喷雾失败会（）。
221、填空题 利乐TMCC是指（）。
222、单项选择题 TBA/22250B产品包的纵封重叠是（）。
A、5--6mm B、最小1.0mm C、7--9mm D、最大10mm
223、填空题 SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。
224、填空题 TBA/22灌装机预热阀的3个工作状态为（）、（）、（）。
225、多项选择题 食品包装阻隔性特征主要有（）
A.对外阻隔 B、对内阻隔 C、互为阻隔 D、选择性阻隔
226、多项选择题 双氧水加热器损坏原因（）.
A、水浴压力低 B、双氧水泵坏 C、小循环水泵坏 D、系统中存在空气
227、问答题 食品颜色的改变都有哪些原因？如何减少或避免这些变色现象的发生？
228、填空题 双氧水箱灌注压力为（）BAr。
229、单项选择题 当预热温度到达后，喷雾程序升按钮开始闪动，喷雾程序在（）秒后自动开始。
A、5 B、10 C、15 D、12
230、填空题 图案校正电眼与纸管之间的设定距离为（）mm。
231、单项选择题 TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min
A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.4
232、多项选择题 调味品包装的发展趋势包括（）。
A、包装材料功能化 B、包装容器轻量化 C、包装规格微型化 D、包装过程自动化 E、包装标准规范化
233、多项选择题 下面属于TBA22灌装机安全标识的有（）。
A、割伤危险标识 B、腐蚀烫伤标识 C、受挤压危险标识 D、中毒危险标识
234、填空题 TBA/22灌装机摆动滚轮压力为()。
235、多项选择题 TBA22横封不良以下说法正确的是（）。
A、碳刷磨损 B、变压器烧毁 C、感应铜条受损 D、横封凸轮磨损 E、高频发生器故障 F、切刀动作不好
236、单项选择题 双氧水喷雾杯排空时间为（）。
A、0-20S B、10-40S C、0-30S D、0-45S
237、单项选择题 TBA/22灌装机暂停时双氧水槽内（）双氧水。
A、有 B、无
238、多项选择题 对食品能产生破坏的因素主要分为（）。
A、自然因素 B、氧气因素 C、人为因素 D、温度因素
239、单项选择题 蒸汽压力选择开关高位时温度设定范围（）。
A、129-130 B、130-131 C、131-132 D、132-133
240、填空题 设备无菌室温度只有达到（）度时，才可以起机。
241、填空题 TBA22横封功率为（）。
242、多项选择题 下列（）属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性 E、强度
243、单项选择题 主压缩空气分（）路供给各电磁阀板。
A、2 B、3 C、4 D、5
244、问答题 试分析生产中造成容量波动大的原因。
245、填空题 整流器的作用把供电电压转换为（）电压。
246、单项选择题 当包装的功能实现后，即将变为“废弃物”时，它转变为一种食用原料，这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料，称为（）。
A、可溶性包装 B、保鲜包装 C、可食性包装 D、绿色包转
247、填空题 双氧水的特性（），（），（）。
248、多项选择题 目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。
A、镀锡铁罐 B、涂料罐 C、镀铬铁罐 D、铝罐
249、填空题 包材拉不动时，首先应检查（）是否工作。
250、多项选择题 白纸板作为重要的高级销售包装材料应该具备（）功能。
A、印刷功能 B、加工功能 C、包装功能 D、保护功能
251、单项选择题 设备喷雾灌注时间在（）不会报警。
A、0-3秒灌注完成 B、30-45秒 C、3-10秒 D、10-30秒
252、多项选择题 喷雾系统包括以下（）部分。
A、双氧水喷雾杯 B、喷雾杯灌注阀 C、喷雾杯喷雾阀 D、喷嘴
253、问答题 何时进行包装完整性的检查？
254、单项选择题 下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）
A.无菌包装 B.防潮包装 C.封入脱氧剂 D.封入防潮剂
255、单项选择题 TBA/22的C阀分别为（）。
A、产品 B、蒸汽 C、无菌空气
256、多项选择题 设备有一爪容量高时可调整（）.
A、调整容量设定 B、更换容量凸轮 C、适当增加容量高的夹爪的容量盒垫片 D、检查容量高的夹爪是否存在异常
257、单项选择题 下列哪种容器可以用来包装含气饮料？（）
A.金属两片罐 B.金属三片罐 C.纸盒 D.塑料袋
258、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
259、单项选择题 TBA19无菌空气压力为（）。
A、25—35BAr B、25—35kPA C、25—35mpA
260、单项选择题 生产中无菌空气压力大于30千帕，产生原因（）.
A、热交换器堵塞 B、水环压缩机没有密封水 C、水环压缩机转速太高
261、问答题 热塑性和热固性塑料的特点？试举例说明？
262、单项选择题 无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
A、结构形式 B、技术方法 C、流通过程 D、材料
263、单项选择题 TBA/22灌装机有（）块压缩空气电磁阀板
A、2 B、4 C、6 D、8
264、单项选择题 在TSA/22中胶枪喷出来的胶拉丝证明（）.
A、温度过高 B、温度过低
265、填空题 无菌过滤器的过滤效率为（）。
266、填空题 切刀的位置是靠（）固定，不可调整。
267、问答题 包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。
268、问答题 简述热交换阀的三个状态。
269、填空题 撑膜拔杆的作用是（）。
270、单项选择题 （）是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌，并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
271、填空题 灌装机压缩空气的作用是气缸（）的运动。
272、多项选择题 我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
A、食品包装材料标准 B、食品包装材料实验方法标准 C、食品包装容器标准 D、食品包装标签标志标准
273、单项选择题 图案电眼距离纸管的正确距离为（）。
A、10-12 B、11-13 C、12-14 D、9-11
274、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
275、填空题 终端的同步有（）种。
276、单项选择题 TBA/22管封时读到零号爪开始有横封目的是（）。
A、区别夹爪号 B、区别左右横封 C、计包数
277、问答题 叙述一下下填料管的浮简起到什么作用。如何完成工作的？
278、多项选择题 TBA/22灌装机报警灯颜色有（）。
A、紫 B、青 C、蓝红 E、黄 F、绿
279、填空题 纵封相位角不能超过（）度。
280、填空题 PLC意思代表（）。
281、多项选择题 下列（）不属于包装的功能.
A.保护产品 B.保护环境 C.减少污染 D.增加产品成本
282、名词解释 盘式折叠纸盒
283、多项选择题 小热水循环系统包括（）.
A、小热水泵 B、热水加热器 C、板换 D、循环管路
284、单项选择题 在牛乳中主要存在的气体是（）。
A、N2 B、CO2 C、O2
285、填空题 TBA22预消毒温度为（）。
286、填空题 机床上所安装的安全防护装置是用来防止工人（）或（）免遭伤害。
287、单项选择题 TBA/22生产中暂停后C阀处于（）状态
A、打开（上位） B、关闭（下位）
288、单项选择题 （）气体用作充填气体对阻止需氧菌的生长繁殖极为有效。
A、N2 B、O2 C、CO2 D、SO2
289、单项选择题 食品GMP的管理要素包含有（）。
A、环境 B、人员 C、设备 D、原料
290、多项选择题 压缩空气应经过过滤处理，达到（）。
A、无油 B、无尘 C、无味 D、无水
291、多项选择题 无菌包装常用于（）等食品的包装。
A、乳制品 B、果汁 C、饮料 D、某些药品
292、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为（）
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
293、填空题 产品供给线压力（）BAr
294、填空题 生产中双氧水的耗用量为（）l/h。
295、填空题 TBA22中，图案校正电眼压力为（）BAr。
296、填空题 L20电压为（）V，L21电压为（）V。
297、单项选择题 生产中包材通过U型槽的时间为（）。
A、9S B、7S C、10S D、6S
298、填空题 机器升温过程中，当无菌空气温度达到（）时，才能进入喷雾步骤。
299、单项选择题 TBA22在生产中，打开任一终端安全门，机器将恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
300、填空题 SPC意思代表（）手册。
