1、名词解释  别嘌呤醇（allopurinol）

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本题答案：是结构上（嘌呤环上第7位是C，第8位是N）类似于次黄嘌
本题解析：试题答案是结构上（嘌呤环上第7位是C，第8位是N）类似于次黄嘌呤的化合物，对黄嘌呤氧化酶有很强抑制作用，常用来治疗痛风。

2、单项选择题  血液中的脂类的情况是（）。

A.都不溶于水
B.都溶于水
C.以脂蛋白形式存在
D.只有肝脏合成的脂类才以脂蛋白形式存在
E.同血细胞结合而运输

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的（）。

A.乳酸脱氢酶可用LDH表示
B.它是单体酶
C.它的辅基是NAD＋
D.乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物：（）

A.甘氨酸
B.天冬氨酸
C.丙氨酸
D.谷氨酸

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

5、填空题  用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的（）、（）和（）不同，因而在电场中移动的（）和（）不同，从而使蛋白质得到分离。

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本题答案：带电荷量；分子大小；分子形状；方向；速率
本题解析：试题答案带电荷量；分子大小；分子形状；方向；速率

6、单项选择题  软脂酸的合成与其氧化的区别为：（1）细胞部位不同；（2）酰基载体不同；（3）加上及去掉2C单位的化学方式不同；（4）β-酮脂酰转变为β-羟酯酰反应所需脱氢辅酶不同；（5）β-羟酯酰CoA的立体构型不同。（）

A、（5）（4）
B、（2）（1）
C、（2）（1）（4）
D、全部

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本题答案：D
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7、填空题  糖有氧氧化过程中共有三步反应属于底物水平磷酸化，这三步反应分别是：由（）、（）酶和（）酶催化的。

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本题答案：磷酸甘油酸激酶；丙酮酸激；琥珀酸硫激
本题解析：试题答案磷酸甘油酸激酶；丙酮酸激；琥珀酸硫激

8、单项选择题  稳定蛋白质结构的几种作用力中，哪种与酰胺氮的存在有关（）。

A.氢键
B.位阻效应
C.离子作用
D.疏水作用
E.共价键

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本题答案：A
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9、填空题  维生素（）是唯一含金属元素的维生素，有多种辅酶形式。植物体不能合成的唯一的水溶性维生素是维生素（）。不是人体及动物所必须的由脂肪酸构成的维生素是（）。

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本题答案：B12、B12、硫辛酸
本题解析：试题答案B12、B12、硫辛酸

10、名词解释  别构酶（allosteric enzyme）

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本题答案：一种其活性受到结合在活性部位以外部位的其它分子调节的酶
本题解析：试题答案一种其活性受到结合在活性部位以外部位的其它分子调节的酶。

11、问答题  

在冰箱内鸡蛋可保持4到6周仍不会变坏，但是去除蛋白的蛋黄，即使放在冰箱也很快地变坏。
（a）什么因素因素使蛋黄变坏的呢？
（b）你如何解释鸡蛋蛋白可以防止蛋黄变坏？
（c）这种保护模式对鸟类有什么益处？

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本题答案：（a）细菌生长（b）抗生物素蛋白结合游离的生物素抑制细
本题解析：试题答案（a）细菌生长（b）抗生物素蛋白结合游离的生物素抑制细菌生长（c）在孵卵期，它保护了发育的胚胎免受破坏性细菌的生长。

12、填空题  除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。GOT和GPT的中文名称分别是（）、（）。

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本题答案：Lys；Thr；谷草转氨酶；谷丙转氨酶
本题解析：试题答案Lys；Thr；谷草转氨酶；谷丙转氨酶

13、问答题  生物氧化中，水是如何生成的？并作简图示意。

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本题答案：生物氧化中所生成的水是代谢物脱下的氢，经生物氧化作用和
本题解析：试题答案生物氧化中所生成的水是代谢物脱下的氢，经生物氧化作用和吸入的氧结合而成的。

14、单项选择题  下列对生物膜磷脂的说法错误的是（）。

A.全都是具有一个极性头和两个非极性尾
B.为生物膜的骨架
C.为极性化合物的通透屏障
D.可激活某些膜蛋白

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本题答案：A
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15、填空题  生物膜主要由蛋白质、（）、多糖组成。

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本题答案：脂质
本题解析：试题答案脂质

16、单项选择题  胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后1摩尔能产生ATP的摩尔数是（）。

A.0
B.1
C.2
D.3
E.以上都不对

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本题答案：D
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17、单项选择题  最终经三羧酸循环彻底氧化为CO2和水和产生能量的物质有（）。

A.丙酮酸
B.生糖氨基酸
C.脂肪酸
D.beta-羟基丁酸
E.以上都是

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本题答案：E
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18、名词解释  信号肽（signal peptide）

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本题答案：常指新合成多肽链中用于指导蛋白质跨膜转移（定位）的N-
本题解析：试题答案常指新合成多肽链中用于指导蛋白质跨膜转移（定位）的N-末端的氨基酸序列（有时不一定在N端）。

19、单项选择题  下列关于β-折叠片层结构的叙述，正确的是（）。

A.β-折叠常呈左手螺旋
B.β-折叠只在两条不同的肽链间形成
C.β-折叠主要靠链间的氢键来稳定
D.β-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定
E.β-折叠主要靠链内的氢键来稳定

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本题答案：C
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20、问答题  

线粒体的呼吸链的电子传递可用下列净反应方程式表示：NANH＋H+＋1/2O2＝H2O＋NAD+
（a）计算此反应的ΔE°†。
（b）计算标准自由能变化ΔG°†。
（c）如果一分子ATP合成的标准自由能为7.3Kcal／mol，那么就理论上而言，上述总反应会生成多少分子的ATP？

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本题答案：（a）NADH脱氢酶被鱼藤酮抑制降低了电子流经呼吸链的
本题解析：试题答案（a）NADH脱氢酶被鱼藤酮抑制降低了电子流经呼吸链的速度，因此也就减少了ATP的合成。如果在这种情况下生成的ATP不能满足生物体对ATP的需求，生物体将死掉。
（b）因为抗霉素A强烈抑制泛醌的氧化，同样会发生（a）的情形。
（c）由于抗霉素A封闭了所有电子流向氧的路径，而鱼藤酮只是封闭来自NADH，而不是来自FADH2的电子的流动，所以抗霉素A的毒性更强。

21、名词解释  锌指（zinc finger）

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本题答案：也是一种常出现在DNA结合蛋白质中的一种结构基元。是由
本题解析：试题答案也是一种常出现在DNA结合蛋白质中的一种结构基元。是由一个含有大约30个氨基酸残基的环和一个与环上的4个Cys或2个Cys和2个His配位的Zn2＋构成，形成的结构象个手指状。

22、填空题  糖酵解通过（）酶、（）酶和（）酶得到调控，而其中尤以（）酶为最重要的调控部位。

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本题答案：已糖激；磷酸果糖激；丙酮酸激；磷酸果糖激
本题解析：试题答案已糖激；磷酸果糖激；丙酮酸激；磷酸果糖激

23、单项选择题  当缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸β-氧化过程中的（）。

A.脂酰CoA的形成
B.β-酮脂酰CoA的形成
C.Δ2-反-烯脂酰CoA的形成
D.L（+）-β-羟脂酰CoA的形成
E.β-酮脂酰CoA的硫解

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本题答案：B
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24、判断题  利福平对真核生物RNA聚合酶的抑制作用，它能控制RNA合成的起始。

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本题答案：错
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25、单项选择题  哪一种辅酶不是来自于维生素（）。

A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.TPP

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本题答案：A
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26、单项选择题  大肠杆菌中主要行使复制功能的酶是（）

A、DNA聚合酶I
B、DNA聚合酶II
C、DNA聚合酶III
D、Klenow酶

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本题答案：C
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27、单项选择题  与体内钙、磷代谢调节有关的维生素是（）

A、维生素D
B、维生素E
C、维生素K
D、硫辛酸

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本题答案：A
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28、单项选择题  参与糖原合成的核苷酸是（）。

A.CTP
B.GTP
C.UTP
D.TTP
E.UMP

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本题答案：C
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29、单项选择题  丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活（）。

A.脂肪酰辅酶A
B.磷酸二羟丙酮
C.乙酰辅酶A
D.柠檬酸
E.异柠檬酸

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本题答案：C
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30、单项选择题  酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）

A、结合基团
B、催化基团
C、疏水基团
D、酸性基团

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本题答案：B
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