1、单项选择题  幼儿的骨骼韧性强、硬度小，容易发生变形，一旦发生骨折，还可能出现折而不断的现象，称为()。

A．开放性骨折
B．青枝骨折
C．干支骨折
D．幼儿骨折

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本题答案：B
本题解析：幼儿骨骼的成分和成人相比较，有机物相对比无机物多，所以幼儿的骨骼韧性强、硬度小，容易发生变形，一旦发生骨折，还可能出现折而不断的现象，称为“青枝骨折”，伤肢还可以做动作，要予以特别注意。

2、单项选择题  蛋白质、脂类、()能够提供机体所需要的热量，故称为三大产热营养素。

A．碳水化合物
B．矿物质
C．维生素
D．水

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本题答案：A
本题解析：营养素是指食物中所含的能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素分为蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。其中，蛋白质、脂类、碳水化合物能够提供机体所需要的热量，故称为三大产热营养素。

3、问答题  如何培养儿童良好的餐饮习惯?

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本题答案：(1)按时吃饭，坐定进食，这是儿童在集体生活中必须遵守
本题解析：试题答案(1)按时吃饭，坐定进食，这是儿童在集体生活中必须遵守的常规。
(2)逐步培养儿童独立吃完自己的饭菜的能力。
(3)注意不让饭菜撒落在桌上和地上。
(4)进餐时不大声说笑。
(5)学会收拾餐具。

4、单项选择题  ()不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。

A．蛋白质
B．元机盐
C．碳水化合物
D．维生素

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本题答案：D
本题解析：维生素不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。它们不能在体内合成或在体内合成的量不足，必须由外界供应。

5、问答题  简述幼儿盥洗时对幼儿的要求。

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本题答案：(1)学习并掌握洗手、洗脸的顺序和方法。
(
本题解析：试题答案(1)学习并掌握洗手、洗脸的顺序和方法。
(2)自觉遵守盥洗的规则、方法，盥洗时不拥挤，动作迅速、认真；不玩水，不浸湿衣服和地板。

6、单项选择题  近几年来，患肥胖症的幼儿越来越多，治疗肥胖首先应适当地()，同时必须从精神上对患儿予以鼓励和协调。

A．增加运动
B．限制饮食
C．进行针灸治疗
D．进行药物治疗

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本题答案：B
本题解析：治疗肥胖首先应适当地限制饮食，食品应以蔬菜、水果、米饭、麦食为主，外加适量的蛋白质，包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类、豆腐等。饮食管理需长期坚持，方能获得满意效果。

7、单项选择题  对于幼儿溺水的预防，下列哪种做法是不正确的?()

A．幼儿园不能建在河边和粪池、池塘附近，以免幼儿失足淹溺
B．教育幼儿不能自己去河边、池塘边玩水
C．吓唬孩子“玩水会被淹死”，让孩子怕水
D．幼儿游泳，要有成人看护

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本题答案：C
本题解析：C项的答案是错误的，这并不能有效地预防孩子溺水，有的孩子会被吓得过度“怕水”，有的孩子越吓越要去“尝试”，反而增加危险。

8、单项选择题  儿童应有较多的户外活动时间，夏天大部分时间应在户外活动，春秋季节每天应不少于()小时，冬季每天不少于2小时。

A．3～4
B．4～5
C．5
D．3

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本题答案：A
本题解析：户外活动能使幼儿获得充足的阳光，享受新鲜空气，并利用各种自然条件的变化，增强身体抵抗力，减少疾病，特别是呼吸道的疾病，促进儿童体力和智力的发育。夏天大部分时间应在户外活动，春秋季节每天应不少于3～4小时，冬季每天不少于2小时。

9、单项选择题  以下哪一项属于水溶性维生素?()

A．维生素D
B．维生素E
C．维生素A
D．维生素C

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本题答案：D
本题解析：根据维生素的溶解性，可将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素A、维生素D、维生素E属于脂溶性维生素，维生素C属于水溶性维生素。

10、问答题  

活动设计题:
1．围绕“交通安全”的主题，为幼儿园小班写一份活动方案，要求写明活动目标、活动准备、活动过程等。
2．针对小班幼儿的年龄特点，设计一个幼儿讲卫生的活动方案，要求写明活动目标、活动准备、活动过程等。
3．为培养幼儿良好的生活习惯，围绕“宝宝漱El”的主题，为幼儿园小班写一份活动方案，要求写明活动目标、活动准备、活动过程等。
4．让幼儿了解一些防烫的知识，培养其自我保护能力，以“烫烫小魔鬼”为主题，设计一个中班幼儿的活动方案。
5．培养幼儿良好的生活习惯，养成不挑食、不偏食的好习惯，以“不挑食身体棒”为主题，设计一个中班幼儿的活动方案。
6．围绕“如何预防腮腺炎”的主题，为幼儿园中班写一份健康活动方案，要求写明活动罔标、活动准备、活动过程等。
7．围绕“小小安全员”的主题，设计一个幼儿园大班活动方案，要求写明活动目标、活动准备、活动过程等。
8．围绕“做按时起居的好孩子”的主题，设计一个幼儿园大班活动方案，要求写明活动目标、活动准备、活动过程等。
9．围绕“禁烟小卫士”的主题，设计一个幼儿园大班活动方案，要求写明活动目标、活动准备、活动过程等。
10．围绕下面的故事设计一个幼儿园大班的活动方案，要求写明活动目标、活动准备、活动过程等。
三只想生病的小狗
花花、黄黄、灰灰是三只可爱的狗宝宝，他们都是狗妈妈的好孩子，狗妈妈非常爱他们。一天，花花生病了，躺在床上。狗妈妈很着急，想尽办法让花花好起来。花花想吃肉骨头，妈妈连忙拿来肉骨头；花花想吃苹果，妈妈连忙买来苹果；花花想玩玩具，妈妈连忙拿来玩具。黄黄和灰灰看到了，心想：“要是我能生病该多好啊!”黄黄和灰灰想啊想，真的生病了。于是，黄黄要看图书，灰灰想吃虾条。妈妈忙呀忙呀，忙着照顾三个宝宝。狗妈妈太累了，终于病倒了。妈妈不能照顾三只小狗，连自己也无法照顾了。看着妈妈痛苦的样子，三只狗宝宝非常内疚，觉得自己对不起妈妈。过了几天，三只小狗的病好了，他们都来照顾妈妈，狗妈妈开心地笑了。从此，三只小狗再也不想生病了。

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本题答案：交通安全
一、活动目标
1．了解行
本题解析：试题答案交通安全
一、活动目标
1．了解行人在马路上应该遵守的一些交通规则。
2．形成初步的安全意识与自我保护意识，提高自我保护能力。
二、活动准备
1．幼儿有与成人一起外出的经验。
2．有关模拟游戏的情景创设
3．课件《看望兔奶奶》。
三、活动过程
1．边观看课件边讨论之一。
(1)兔奶奶生病了，兔妈妈带兔宝宝去看望她。半路上，兔妈妈到水果店给奶奶买水果，兔宝宝看到花丛中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飞到了马路中央，兔宝宝一路追过去，差点被车撞上。
(2)为什么兔宝宝差点被车撞到?。
(3)教师归纳：兔宝宝离开妈妈在马路上玩耍，差点被车撞上。这样太危险了，不管什么情况我们都不能在马路上玩。
2．边观看课件边讨论之二。
(1)兔妈妈和兔宝宝继续往前走。奶奶家就在马路对面，兔宝宝兴奋地想冲过马路见奶奶，可是被兔妈妈一把拉住了。
(2)兔妈妈为什么要拉住兔宝宝?过马路应该走哪里?
(3)教师归纳：过马路要走斑马线。
(4)十字路口有斑马线，行人是不是什么时候都可以走呢?什么时候可以走?
(5)教师归纳：过十字路口要看红绿灯，红灯停，绿灯行。
(6)兔妈妈和兔宝宝走到斑马线前，等绿灯亮时再穿过马路去奶奶家。
3．小结。
兔宝宝在路上遇到了一些危险，你们知道怎样才能避免那些危险吗?
(幼儿回答后，教师用自编儿歌进行归纳：小朋友，要牢记，走路要走人行道，路上玩耍不可以。过马路走斑马线，红灯停，绿灯行，确保安全是第一)
4．情景模拟游戏“去春游”。
(1)带领幼儿一边走，一边根据场景提问，巩固对交通规则的认识。
场景一：人行道和车行道
师：前面有两种道路，行人应该走哪一种路?(人行道)
师：行人应该注意什么?(靠右边走，不能边走边玩，特别是不能到车行道上玩)
场景二：十字路口
师：要过马路了，我们应该怎么走?(找到斑马线，看清红绿灯，红灯停，绿灯行)
场景三：天桥
师：这是什么?我们应该怎么走?(走天桥就像走幼儿园的楼梯，要靠右边一个跟着一个走，不能推也不能挤)
(2)顺利到达目的地之后，引导幼儿对刚才的情况进行小结，启发幼儿把过天桥的要点编到儿歌里去，如“过天桥靠右边，一个跟着一个走”。
四、延伸活动
行人走在马路上还应该注意什么?请和爸爸妈妈一起找一找，然后把它们也编到儿歌里去好吗?
2．【参考设计】
擦鼻涕
一、活动目标
1．让幼儿知道流鼻涕后要及时擦干净。
2．尝试擦鼻涕的方法，积累自理生活的经验，并逐步养成良好的卫生习惯。
二、活动准备
录像，手帕，餐巾纸，流鼻涕的娃娃每人一个。
三、活动过程
1．组织幼儿看录像。
(录像的内容：情景表演一小动物感冒了)
(1)看录像后提问：
①你们看见电视里的小动物怎么了?(讲述拍摄的录像内容)
②流鼻涕了，怎么办?有什么好办法?(幼儿回忆已有经验)
根据幼儿讲述，出示手帕、餐巾纸等。
(2)怎么擦呢?(幼儿讲述已有的经验)
2．幼儿尝试擦鼻涕的方法。
(1)出示流鼻涕的娃娃，小朋友来帮助她。(幼儿分别为娃娃擦鼻涕)
(2)幼儿尝试给娃娃擦鼻涕，老师观察并及时拍下小朋友擦鼻涕的方法。
3．看看讲讲，积累新经验。
(1)请幼儿看录像后，讲讲小朋友们是怎样擦的?哪种方法比较好?
(2)帮助幼儿提升经验。
四、活动延伸
1．日常生活：提醒幼儿每天带手帕或纸巾，用儿歌来巩固行为。
2．运动、游戏：教师观察幼儿卫生习惯，同时引导幼儿不乱扔纸巾等。
3．家庭指导：指导家长为幼儿提供卫生用品，使幼儿养成良好的卫生习惯。
3．【参考设计】
宝宝漱口
一、活动目标
1．通过讨论和教师的引导知道漱口可以清洁牙齿。
2．掌握正确的漱口方法。
二、活动准备
芝麻糖、调羹、镜子、杯子、水、脸盆等。
三、活动过程
1．请客吃芝麻糖：过新年的时候，我买了许多好吃的东西，今天请你们吃好吗?(幼儿品尝芝麻糖)
2．送礼物，照镜子：我还准备T4,齐L物送给你们，你们看看是什么?(镜子)
今天我们来照照嘴巴里面有什么?(牙齿)牙齿是什么颜色的?
(引导幼儿发现牙齿上的黑芝麻)黑芝麻爬到牙齿上去了，牙齿变脏了，你有什么办法把黑芝麻从牙齿上赶走呢?
3．幼儿自由讨论清洁牙齿的方法。
4．教师总结：牙齿脏了可以用牙刷刷牙，也可以用漱口的办法，可是幼儿园里没有牙刷，就让我们来漱口吧。
5．学习正确漱口的方法。
(1)教师演示：手拿小杯子，喝口清清水，抬起头，闭起嘴，咕噜咕噜吐出水。
(2)幼儿边念儿歌边学习正确漱口的方法。(空手模仿)
请个别幼儿听口令做动作。
集体听口令做动作。
6．漱口：幼儿拿好杯子喝水漱口，吐在脸盆里。
7．让老师看看谁的牙齿最干净。
4．【参考设计】
烫烫小魔鬼
一、活动目标
1．了解生活中一些简单的防烫知识和相关措施。
2．不歧视被烫伤的孩子，乐意与他们做朋友。
二、活动准备
多媒体课件《烫烫小魔鬼》。
三、活动过程
1．出示图片，讨论身边哪些东西是烫烫的。
(1)教师：这是什么?(烫烫小魔鬼)
(2)家里哪些地方藏着烫烫小魔鬼呢?
2．讨论如何不被烫烫小魔鬼烫伤。(播放课件)
怎么样才不会被烫烫小魔鬼烫到呢?(结合课件显示一个个场景，边看边讨论)
场景一：厨房。熊妈妈正在煮饭呢，在厨房里小熊要注意什么?
场景二：餐厅客厅。开饭喽，小熊的肚子饿坏了，快告诉小熊，吃饭时要注意什么呢?
场景三：卫生问。小熊要洗澡了，应该注意什么呢?
场景四：日常生活。平时还要怎么样躲避烫烫小魔鬼呢?
3．讨论烫伤后的处理方法。
(1)如果不小心被烫烫小魔鬼烫伤了，应该怎么办?
(2)结合课件中显示的步骤，用语言和动作与幼儿共同总结。
一冲：用流动的水冲伤口。
二脱：在水中剪开或脱掉烫伤部位的衣服。
三泡：在冷水中泡30分钟。
四盖：用干净的布盖住，不涂任何东西。
五送：严重的话送医院。
(3)教师完整讲一遍过程。
(4)教育幼儿关爱被烫伤的孩子。
有的孩子，被烫烫小魔鬼逮到了机会烫到了，他们的脸上手上都烫得裹了纱布r我们应该怎么样对待他们呢?
(观看课件画面)
4．欣赏歌曲《防烫小英雄》，教师带领幼儿有节奏地念歌词并做动作。
5．【参考设计】
不挑食身体棒
一、活动目标
1．让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。
2．教育幼儿养成不挑食的好习惯。
二、活动准备
1．事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录。
2．准备四大类食物的资料。
三、活动过程
(一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。
1．幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。
(1)师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不喜欢吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。
(2)幼儿调查。
2．幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。
(1)师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?
幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜；有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。发现小朋友对食物有挑食的现象。
师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。
师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点，是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物。
(2)幼儿调查。
(二)教育幼儿不要挑食。
1．让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性。
(1)师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么?
幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。
师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。
(2)幼儿参观人体王国。
(3) 师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体,ffJj气；肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量；蛋奶类食物 中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮；蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中 一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯?
幼：想。
2．教育幼儿不能挑食。
师：你们应该怎么办?
幼：不挑食。
师：挑食好不好?
幼：不好。
师：对，每一类食物我们都要吃，这样身体才会棒棒的。
(三)幼儿搭配餐点——营养均衡的自助餐。
1．师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来一起分享吧！
2．幼儿搭配营养均衡的自助餐。
3．师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人——老师和你共同分享。记住：告诉客人不要挑食喔！
4．师生进行自助餐活动，活动结束。
四、延伸活动
1．幼儿制作“不挑食宣传小画册”，送给别的班的小朋友阅读。
2．选出“小小监督员”，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合进行监督。
3．将不挑食的小朋友在班级的“每日新闻”进行播报表扬。
4．幼儿自制食物调查表。
6．【参考设计】
如何预防腮腺炎
一、活动目标
1．让幼儿了解流行腮腺炎是由病毒引起的急性呼吸道传染病，且多在冬、春季流行。
2．教育幼儿消除恐惧心理，认识腮腺炎并不可怕，只要认真预防，落实各项防治措施，就能达到防病的目的。
二、活动过程
1．导入。
故 事：冬冬清晨起来就感觉自己的头昏昏的，耳底疼，腮帮子也疼，并且好像还有一点儿发烧，他以为自己感冒了。但他的一边的腮部又红又肿，疼得什么东西都不能 吃，因为嘴巴已经张不开了。冬冬还是想去幼JLN，妈妈发现冬冬病了，急忙带他去医院。医生表扬了冬冬爱学习的精神，但也告诉他，得了这种流行性传染病， 是不能到人多的地方去的，以免传染给别人。
师：小朋友，你们想知道冬冬患的这种流行性传染病是什么病吗?它对人体有哪些危害?怎样预防和治疗呢?今天，我们就来学习这方面的知识。
2．了解腮腺炎及其传播途径。
(1)师：腮腺炎是由病毒引起的急性传染病。得了腮腺炎很痛苦，不仅腮部肿胀不能吃东西，而且会引起头痛、耳底疼痛等。哪位小朋友得过这种病?能说说当时的感受吗?
(2)幼儿讨论，教师总结。
(3)得过一次腮腺炎就可以终身免疫，也就是不会再患此病。腮腺炎是怎样传播的呢?它是一种由病毒引起的急性传染病。腮腺炎病毒会藏在唾液里，唾液飞到哪儿，病毒就传播到哪儿，因此它传播的速度很快，范围也很大。’
①腮腺炎病人一飞沫在空中飘荡一被健康人吸人一患病。
②在腮腺炎病人的家里一健康人去探视一吸入含有病毒的空气或触摸器具和吃东西一患病。
③提问：你知道腮腺炎是怎样传播的吗?
(4)讨论：如果我们班里有一位小朋友得了腮腺炎，那么周围的小朋友会受到什么影响?为什么?
(5)小结：腮腺炎是一种传染性很强的疾病，如果一个小朋友得了腮腺炎，那么其他小朋友也极容易患病。
3．认识、了解腮腺炎的症状及危害。
(1)描述腮腺炎的症状。
(2)讲述：腮腺炎的危害。患了腮腺炎的小朋友除了两腮红肿一碰就疼外，同时还伴有发烧、头痛、不想吃东西等症状，严重的还会引起其他并发症。
(3)讨论：腮腺炎除了影响病人的进食，令人疼痛不已，发烧，呕吐之外，还能引起其他疾病，你们知道吗?
(4)讲述：儿童患腮腺炎时的常见并发症是脑膜脑炎。
4．谈话。
我们已知道腮腺炎是一种急性传染病，那么应当怎样进行预防和治疗呢?
(1)讨论：根据腮腺炎病毒的传播方式，我们怎样阻断病毒的传播途径?(讨论，畅说)
(2) 明理导行。加深对冬、春两季流行病的认识和了解，知道预防疾病的重要性，教育并指导儿童以良好的心态面对疾病的侵害(包括H7N9)。在流行病多发的季节 里，小朋友们要尽量少到人多的公共场所去，因为许多呼吸道传染病都有潜伏期，往往看似健康的人，实际上已是病毒携带者了。
7．【参考设计】
小小安全员
一、活动目标
1．了解火的基本知识和安全防火常识，知道用火不当会给人们带来灾难，做到不随便玩火。
2．认识常用的安全防火标志，并能根据自己已有的经验设计、制作安全标志。
二、活动准备
1．大张的常用安全防火标志图，火柴一盒。
2．幼儿用的小标志若干。
3．白纸、油画棒或水彩笔等若干。
三、活动过程
1．出示火柴，引出话题。
请幼儿分组以“火”为主题进行讨论后，由小组代表讲述讨论结果。
2．幼儿参观安全防火标志栏。
让幼儿一边看一边讨论标志内容、作用、在什么场合出现等。
3．识标志竞赛。
将幼儿分成四组，教师做主持，竞赛内容如下：
(1)说出标志名称：幼儿人手一份小标志图，要求幼儿看图说出标志名称。
(2)给图片贴标志：让幼儿根据出示的图片内容，选择相应的“严禁烟火”“当心火灾”“安全出口”等标志图，各组可抢答，答对者奖红旗一面，以红旗多的一组为胜。
(3)宣布小组获奖情况。
4．设计制作安全标记。
(1)请幼儿以小组为单位，帮助幼儿园设计制作安全标记。
(2)教师观察指导，并提供必要的帮助。’
在幼儿设计制作时，教师实施指导：幼儿园有哪些地方需要贴安全标志?贴上去提醒人们注意什么?
四、活动延伸
请幼儿将自己设计制作的安全标记，贴在幼儿园的相应位置，也可与教师一起布置成标志展览， 让幼儿互相交流，讲述标志的名称、内容、作用。
8．【参考设计】
做按时起居的好孩子
一、活动目标
1．了解早睡早起和午睡对身体健康的重要性。
2．学习制订起居计划，养成按时起居的好习惯。
二、活动准备
1．自制故事动画《淘气的小黄莺》。
2．图片两幅，内容为：
(1)一个长得瘦弱矮小的男孩；
(2)一个长得白白胖胖、健健康康的女孩。
3．投影仪一台，自制钟表。
4．“我的作息表”，上有姓名、睡觉时间和起床时间三栏。
三、活动过程
1．幼儿观看动画故事《淘气的小黄莺》，理解放事内涵。
师：小黄莺的歌唱得怎么样?可它为什么没有得到大奖?
(引导幼儿明白小黄莺没有得到歌唱比赛的大奖是因为它迟到了)
师：小黄莺心里会怎么想?第二次小黄莺参加比赛有没有得到大奖?为什么?
2．幼儿对比，观察图片，感受按时起居和不按时起居对身体健康的不同影响。
师(出示图片一)：这个男孩长得怎么样?为什么会长得又矮又瘦?
师(出示图片二)：这个小女孩长得怎么样?为什么小女孩长得白白胖胖、健健康康?
师：你喜欢哪个小朋友?为什么?
师(小结)：按时起居的好习惯有利于身体健康。
3．讨论入睡和起床的合适时间。
师(出示自制钟表)：你们觉得晚上什么时间睡觉、早上什么时间起床合适呢?
师(小结)：晚上大约8点上床睡觉，早上大约7点起床，这样比较合适。
4．幼儿学习制定自己的起居时间表
师：以后你打算什么时间睡觉、什么时间起床呢?请在表格中的钟表图上画上指针表示时间。
幼儿操作，教师巡回指导，了解幼儿的制定情况。
四、延伸活动
要求幼儿将制定好的作息表带回家贴在床边，请家长督促幼儿按作息表睡觉和起床，用笑脸图谱和哭脸图谱对幼儿能否按时睡觉和起床进行评价，鼓励幼儿做按时起居的孩子。
附自编故事：《淘气的小黄莺》
小 黄莺是森林里的歌唱家，它唱的歌可好听了，大家都喜欢听它唱歌。听说森林里要举行歌咏大赛，得到大奖的动物将有机会到外地旅游。小黄莺可高兴了。为了庆祝 这次机会，好朋友们头天晚上为小黄莺举行了一个party，大家一直玩到很晚才回家休息。第二天早上，小黄莺怎么也起不来，等它赶到比赛现场的时候，比赛 已经结束了。小黄莺很伤心，它想：以后我再也不能睡得太晚了。
第二年，森林里又要举行歌唱比赛。这次，小黄莺没有和朋友们一起玩。头一天它早早地就上床睡觉了，第二天早早地就起床去参加比赛。小黄莺终于拿到了歌唱比赛的大奖，它高兴极了。
9．【参考设计】
禁烟小卫士
一、活动目标
1．知道新鲜空气对人们的重要性，了解抽烟对人体健康、社会环境的危害。
2．增强幼儿关心、保护环境的意识，激发幼儿争做环保小卫士。
二、活动准备
1．经验准备：幼儿了解吸烟对人体健康的危害。
2．材料准备：
教师：棉花、香烟、瓶子。
幼儿：大型积木，剪刀，纸，食品包装，记号笔，禁烟标志等。
三、活动过程
1．通过做实验，感受空气的重要性。
(1)捏紧鼻子，闭紧嘴巴，说一说有什么感觉?
(不能呼吸，感到非常难受)
(2)深呼吸一次，现在感觉怎么样?
(感受空气对人的重要性)
2．感知香烟对人类的危害。
(1)出示香烟一一“这是什么?”“你们家有人抽烟吗?”
(2)如果把让烟污染的空气吸进后，我们的身体会变成怎么样?
(3)做实验：先在瓶子里放一团雪白的棉花代表肺，然后把一支点燃的香烟放进瓶子。
(4)在等待实验结果的过程中，请幼儿讨论吸烟的危害。
3．教师介绍世界无烟日，并引导幼儿寻找戒烟的方法。
(1)世界上许多国家都提出要禁烟，并规定每年的5月31日为世界无烟日，在许多地方出现了这样的一个标志(出示戒烟标志)，你们知道这是什么意思吗?
(2)很多地方出现了元烟商场、无烟列车，处处禁烟，可是那些吸惯了烟的人，总是想吸烟，怎么办呢?
(3)引导幼儿讨论怎样帮助吸烟的人戒烟。
4．游戏“禁烟小卫士”，建立初步的环保意识。
(1)既然香烟生产厂一点也不好，干脆我们来搭建一个戒烟工厂，这个工厂里专门生产戒烟食品和禁烟标志。
(2)分组游戏：
A组：用大型积木搭建戒烟工厂。
B组：绘画禁烟标志。
C组：用各种材料制作戒烟食品。
(3)玩游戏“禁烟小卫士”。
(4)抽烟的危害这么大，如果周围有人吸烟，我们要怎么办呢?
(5)师生共同在园内把生产的禁烟标志张贴在墙上，把禁烟产品放到娃娃商店里去卖。师生一起出活动室。
10．【参考设计】
三只想生病的小狗
一、活动目标
1．激发幼儿爱妈妈的情感，让他们初步懂得妈妈关心自己，自己更要关心妈妈。
2．鼓励幼儿大胆地在同伴面前表达自己的想法。
二、活动准备
1．熟悉故事《三只想生病的小狗》。
2．幼儿操作材料。
3．各种手工材料。
4．自制送给妈妈的礼物。
三、活动过程
1．让幼儿欣赏故事。教师有表情地讲述故事《三只想生病的小狗》，引发幼儿对故事的兴趣。
2．让幼儿看幼儿操作材料，引导幼儿讨论故事中三只小狗的行为表现：小狗为什么想生病?他们生病了，狗妈妈是怎么照顾他们的?结果狗妈妈怎么啦?他们这样做对吗?狗妈妈病倒以后，这三只小狗又是怎样想的呢?他们是怎样做的?
3．引导幼儿联系自己的实际情况，有感情地讲述自己应如何去关心妈妈。
(1)你的妈妈平时是怎么照顾你的?为你做了哪些事?
(2)妈妈这么爱我们，我们应该怎样爱妈妈呢?如果妈妈上班累了，回到了家，我们应该怎样关心妈妈?
4．为妈妈开个“小小音乐会”，在音乐会上让幼儿唱有关妈妈的歌。
5．为妈妈制作礼物。

11、问答题  简述幼儿园一日生活的主要环节。

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本题答案：科学、合理的幼儿园一日生活制度必须依据幼儿的年龄发展特
本题解析：试题答案科学、合理的幼儿园一日生活制度必须依据幼儿的年龄发展特点、季节、家长工作特点，以及幼儿园教育教学的特点等来制定。
《幼儿园工作规程》明确指出，”幼儿一日活动的组织应动静交替，注重幼儿的实践活动，保证幼儿愉快的、有益的自由活动”。幼儿园的一日生活应包括入园、盥洗、入厕、进餐、睡眠、游戏、教学活动、户外活动和离园等环节。

12、问答题  简述幼儿触电时的症状。

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本题答案：触电的局部症状有：触电部位皮肤灼伤，创面较深，呈黄白色
本题解析：试题答案触电的局部症状有：触电部位皮肤灼伤，创面较深，呈黄白色，与正常皮肤界限清楚，重者可以深达肌肉与骨骼，致使皮肤炭化、骨骼断裂。
触电的全身症状有：患儿在短时间内有头晕、心悸、惊恐、面色苍白等反应。重者可发生严重的电休克而出现心跳、呼吸的骤停。

13、单项选择题  《中小学、幼儿园安全管理办法》规定，小学、幼儿园应当建立()制度，不得将晚离学校的低年级学生、幼儿交与无关人员。

A．低年级学生、幼儿上下学时接送的交接
B．低年级学生、幼儿上下学时教师护送
C．低年级学生、幼儿上下学时集体回家
D．低年级学生、幼儿上下学时必须乘坐校车

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本题答案：A
本题解析：《中小学、幼儿园安全管理办法》第三十一条规定，小学、幼儿园应当建立低年级学生、幼儿上下学时接送的交接制度，不得将晚离学校的低年级学生、幼儿交与无关人员。

14、单项选择题  ()是一种由链球菌引起的发疹疾病，通过直接与病人或带菌者接触传染给易感者，多发生在冬春季。

A．流行性感冒
B．风疹
C．麻疹
D．猩红热

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本题答案：D
本题解析：猩红热是一种链球菌引起的发疹疾病。它通过直接与病人或带菌者接触，带菌飞沫经呼吸道都可传给易感者。此病多发生在冬春季，患者多为2～10岁的儿童。

15、单项选择题  猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。

A．碘
B．铁
C．锌
D．钙

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本题答案：B
本题解析：铁的食物来源是猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品，还有植物性食品中的黑色食品，但吸收率较低。

16、问答题  幼儿园应该如何预防传染病?

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本题答案：(1)控制传染源。越早发现和控制传染源，对防止传染病流
本题解析：试题答案(1)控制传染源。越早发现和控制传染源，对防止传染病流行就越有利。
(2)切断传播途径。切断传播途径可以从以下几点着手：培养幼儿良好的卫生习惯；制定和执行清洁卫生制度；做好卫生消毒工作。
(3)提高幼儿抵抗力。提高幼儿抵抗力可以从以下几点着手：增强幼儿体质；做好预防接种工作。

17、单项选择题  ()是由溶血性链球菌感染引起的，幼儿在疲劳受凉后容易发病。

A．急性扁桃体炎
B．肺炎
C．缺铁性贫血
D．猩红热

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本题答案：A
本题解析：急性扁桃体炎是幼儿中常见的疾病。人体一旦受寒着凉，抵抗力下降，隐藏在扁桃体内的细菌就大量繁殖，进而发生炎症。

18、单项选择题  幼儿每日的进餐次数应为三餐一点或()。

A．三餐二点
B．二餐三点
C．二餐两点
D．四餐一点

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本题答案：C
本题解析：由于普通食品的排空时间为3～4小时，所以参考幼儿的食量，幼儿每日的进餐次数应定为三餐一点或二餐两点。

19、问答题  试论述异物人体时的处理措施。

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本题答案：(1)眼内异物。嘱咐幼儿不要用力按压或揉搓眼睛，要安静
本题解析：试题答案(1)眼内异物。嘱咐幼儿不要用力按压或揉搓眼睛，要安静地等待大人来处理。粘在角膜或巩膜表面的异物，翻开眼皮后可用干净柔软的手帕或棉签轻轻擦去。如果没有取出异物，幼儿仍感觉极度不适，应去医院治疗。
(2) 鼻腔异物。保教人员应轻声安慰幼儿，使其安静下来，配合操作。对置入较浅的异物，可争取幼儿的合作，让其深吸一口气，用手紧按无异物一侧的鼻孔，令幼儿用 力擤鼻，有时异物可自然排除；异物取出后，如有鼻粘膜损伤，可根据具体情况涂擦消炎药膏或口服消炎药；若经简单处理不能排除异物，则应立即去医院，请医生 用专用的器械取出。
(3)咽部异物。发现此类状况时，不宜采用吞咽饭团、菜团、喝醋等方法，这样做有时会引起咽部出血。最好去医院，由医生在光线充足的诊室里，或利用喉镜的辅助来取出异物。
(4) 外耳道异物。幼儿出于好奇，有时会将随手玩弄的小的异物塞入外耳道，此时可以让幼儿歪头单脚跳将物品弹出。如果无效，应迅速去医院处理。有时也会有动物性 异物进入外耳道。处理时可用手电筒以强光对着外耳道，引诱昆虫自行爬出。若不见效，不要盲目操作，应迅速去医院处理。
(5)气管异物。若异物进入 气管，对于较小幼儿可抓住其两侧脚踝，将其倒提起来，轻拍后背；对于较大幼儿可让其跪在地上或趴在成人腿上，臀部抬高，头尽量放低，成人轻拍其后背，以使 异物排出。成人也可站在幼儿身后，用两手紧抱其腹部，迅速有力地向上向后挤压，借助气流冲出异物。异物进入气管，经过以上的处理咳出的机会很小，所以仍须 送医院救治。
(6)吞咽异物。若吞人体积夸、无锐角的圆形异物，幼儿无气急、气促、吞咽困难等症状时，则不必惊慌，可进食含大量粗纤维的蔬菜，促使异物随大便排出。如果幼儿吞人体积较大、有尖角的异物，则会损伤消化道，应立即去医院请专科医生处理。

20、问答题  试论述幼儿膳食的配制原则。

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本题答案：(1)膳食多样化。幼儿膳食应贯彻食物多样性的原则，粗粮
本题解析：试题答案(1)膳食多样化。幼儿膳食应贯彻食物多样性的原则，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物(谷类、肉蛋鱼类、豆类及其制品、蔬菜与水果类、热能性食品)，以获得充足的营养。
(2)膳食搭配合理。各种营养素供热占总热能的百分比分别是蛋白质占10％～15％，脂肪占25％～35％，碳水化合物占50％～60％。三餐之间的搭配应遵循早餐高质量，中餐高质量、高热量，晚餐清淡易消化的原则。
(3)烹调方法适宜性。烹调时在尽可能地保存各种食物营养素的同时，应做到细、烂、软、嫩，便于幼儿消化。同时，还应做到味美色香，花样多，以增进幼儿的食欲。
(4)讲究饮食卫生。幼儿园应保证提供给幼儿的食物、膳食制作过程、餐具等均合乎卫生标准。

21、问答题  试论述蛋白质的生理功能及主要来源。

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本题答案：(1)蛋白质能够构成和修补组织。全身每个细胞都由蛋白质
本题解析：试题答案(1)蛋白质能够构成和修补组织。全身每个细胞都由蛋白质组成，且人体每天都有一定的蛋白质被分解和排出体外，因而需要摄取相应的蛋白质以弥补旧组织的消耗。
(2)蛋白质是人体内各种酶、激素和体内许多重要物质的基本原料，因此，蛋白质具有调节功能。
(3)蛋白质提供机体的抵抗力。由于抗体是由蛋白质组成的，因此蛋白质是机体产生抵抗力的营养素。
(4)蛋白质能够提供热能。1克的蛋白质可以产生4千卡的热量。

22、单项选择题  学前儿童皮肤薄嫩，渗透作用()。

A．弱
B．强
C．一般
D．不确定

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本题答案：B
本题解析：学前儿童皮肤薄嫩，渗透作用强。有机磷农药、苯、酒精等都可经皮肤吸收到体内，引起中毒。

23、问答题  

最近，空前的恐惧击碎了小李夫妇俩对孩子的甜蜜梦幻。孩子已将近3岁了，自从5个月时左眼眶磕伤被包扎后，就发现孩子表现不正rg-．，但并没引起夫妇俩太多注意，可最近，孩子的行为使他们一下子感到事态的严重：他的左眼视力非常差，总是把一个物体看成两个物体，在拿东西时，触摸目标特别困难，甚至不能判断自身位置……夫妇俩深感事态严重，询问街坊邻居，都说不出所以然。
问题(一)：这个孩子可能患了什么眼疾?导致小孩疾病的直接原因是什么?
问题(二)：矫治的最佳年龄是多少岁?如何矫治?

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本题答案：问题(一)：孩子可能患的眼疾是弱视。直接原因：婴幼儿期
本题解析：试题答案问题(一)：孩子可能患的眼疾是弱视。直接原因：婴幼儿期遮盖眼睛，致使外界光刺激不能到达眼内和大脑，导致视觉发育停顿而引起。
问题(二)：治疗弱视的最佳时期是在3～5岁。矫治方法：将健康的一只眼遮盖住，强迫弱视眼注视物体(除正常活动外，让孩子多做一些如描绘图案、剪纸等精巧细致的活动，以促进弱视眼视力提高)，如健康眼有视力下降的情况，可将该眼的遮盖物拿开24～48小时，即会恢复。

24、单项选择题  流行性感冒属于()。

A．呼吸道传染病
B．消化道传染病
C．血液传染病
D．体表传染病

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本题答案：A
本题解析：流行性感冒属于呼吸道传染病。

25、单项选择题  幼儿进行日光浴，一般安排在上午()点钟进行，气温在()之间为宜。

A．924～26℃
B．1027～30℃
C．927～30℃
D．1024～26℃

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本题答案：D
本题解析：日光中的紫外线照射皮肤可转变为维生素D，有防治小儿佝偻病的作用。教师在安排幼儿接受日光浴时，应安排在上午10点钟进行，气温在24～26℃为宜。

26、单项选择题  常用的急救方法有：口对口吹气和()。

A．拍打
B．喊叫
C．胸外心脏挤压法
D．打针

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本题答案：C
本题解析：常用的急救方法有：口对口吹气和胸外心脏挤压法，需进行专门学习和训练。

27、问答题  

洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖，超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。
问题：
结合以上材料，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。

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本题答案：配制学前儿童的膳食应坚持以下原则：
(1)营
本题解析：试题答案配制学前儿童的膳食应坚持以下原则：
(1)营养全面丰富，膳食结构合理。为学前儿童提供的膳食，应做到品种多样。保证营养素种类齐全，营养素的数量充足、比例适当，满足儿童的生理需要的同时避免营养失调。
(2)适合幼儿的消化能力。食物配制应以幼儿的咀嚼能力和消化能力为依据，尽量做到碎、细、软、烂。同时避免油腻和刺激性强的食物。
(3)食物应色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增强学前儿童的食欲，促进消化吸收。良好的进餐环境、愉快的情绪都有利于增强儿童的食欲。
(4)讲究饮食卫生，严防食物中毒。为学前儿童选择食物，应把安全性放在首位，选择的食物要符合安全、卫生、健康的要求，要选购营养价值较高、新鲜的食物，保证食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物质的污染，严防食物中毒。

28、单项选择题  幼儿园一日活动的组织应动静交替，注重幼儿的实践活动，保证幼儿愉快的、有益的()活动。

A．体育
B．自由
C．音乐
D．学习

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本题答案：B
本题解析：《幼儿园工作规程》指出，幼儿园一日活动的组织应动静交替，注重幼儿的实践活动，保证幼儿愉快的、有益的自由活动。

29、问答题  简述幼儿生活常规教育的主要内容。

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本题答案：(1)学习规律生活的基本常识，能够自觉遵守作息时间和生
本题解析：试题答案(1)学习规律生活的基本常识，能够自觉遵守作息时间和生活制度。
(2)学习生活的基本技能，培养生活的自理能力，包括吃饭、穿衣、刷牙、洗脸、收拾玩具书本、铺床等生活技能。
(3)培养良好的生活习惯和卫生习惯，生活习惯包括讲文明、讲礼貌、不玩水、不浪费水等；卫生习惯包括饭前便后洗手、定时排便、不乱扔垃圾、爱护公共卫生等，形成规范的生活行为和卫生习惯。

30、单项选择题  氨基酸是蛋白质的组成成分，其中有一部分氨基酸需从食物中获得，人体不能合成，这样的氨基酸被称为()。

A．亮氨酸
B．必需氨基酸
C．合成氨基酸
D．组氨酸

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本题答案：B
本题解析：迄今被发现的氨基酸有20余种，其中大多数可在人体内合成，另一部分是人体不能合成的，需要从食物中获得，这些氨基酸被称为必需氨基酸。