□通讯员 韩昱 本报记者 杨影

　　昨天，浙江旅游职业学院召开自主招生新闻发布会，公布该校2011年自主招生“校考单录”录取程序和专业特色。

　　该校招生就业处副处长徐初娜说，这次拿出来的校考单录两个专业，属于学校压箱底的好专业——酒店管理(迪拜实验班)48人，航空服务100人。今年浙旅职拿出招生总人数5%的名额作为校考单录名额，打算明年将这个比例扩到10%。

　　2011年，浙江23所高职(专科)院校中，采用“校考单录”招生模式的院校增加到14所，比去年增加5所。全省高职自主招生总规模由去年的3900余名扩大到今年的7000余名，增幅超过60%。

　　“迪拜实验班”名额全部校考单录，面试视频记录保留一年

　　前往阿联酋迪拜和美国实习是该校酒店管理专业的特色。近两年来，有81个同学去了迪拜，在世界最奢华的乔治阿玛尼酒店和帆船酒店里实习，其中有些学生就在当地就业了。

　　昨天， 浙旅职院长王昆欣表示，校考单录，不是为了“掐尖”，而是为了找到适合服务业的人。而且，迪拜项目，不是为了让人才流到海外去，而是希望学生把迪拜的服务水准带回浙江。

　　自主招生，怎么保证命题考试面试公正公平？

　　王昆欣院长说，试卷完全是委托第三方命题，没人知道考卷的内容，面试的评审专家组是从教师和行业代表中抽取组建的，在面试前一晚临时从库里抽取面试成员。

　　“而且，我们面试时会有全程视频记录，并且保留一年。”招办主任王坚说。

　　“迪拜实验班”的学生，入学后将进行强化英语培训，在大一暑假和大二第二学期，优秀学生将分别得到一次赴美暑期带薪实习和赴台湾高雄餐旅大学交换学习的机会，在大三的第一学期择优前往阿联酋迪拜实习。

　　是不是进了“迪拜实验班”就一定能去成迪拜？王昆欣院长说，由于迪拜酒店方的选人有自己的标准，学校保证学生可以有两到三次的面试机会。

　　迪拜实习包吃包住，月工资加小费五六千元

　　依据学校提供的数据，2008年、2010年(2009年未派)共派遣赴迪拜高星级酒店实习生81名，实习期满学生46名，目前已经回国37名，留迪拜就业9名。酒店管理专业一名叫徐梦的女生，在迪拜实习一年后，拿着迪拜君主酒店(The Monarch Dubai)总经理的一封亲笔推荐信，前往英国攻读硕士学位。

　　昨天在现场第一排，坐着穿职业正装的一男一女，气质都蛮好。

　　男生叫李斌，女生叫褚小茜，他们俩都是2008年去迪拜帆船酒店的实习生，实习了两年，回国后在杭州五星级酒店做销售主任和助理。

　　李斌说，他在迪拜是做客房服务的，现在挑战做销售，他觉得销售部门视野更大，和高端人士、外宾接触的机会多，上升空间更大。

　　迪拜实习真的像传说中那么挣钱吗？苦不苦？

　　褚小茜说，酒店包吃住，一个月工资加小费，大概5000到6000元人民币。但是酒店的服务要求水准很高。她曾在酒店的私人泳池餐厅做接待，只有住店客人才能出入，有身份的住店客人对隐私保护非常重视，总有游客希望走进泳池餐厅一探究竟，她的工作就是不让游客进入，结果是没少挨骂。

　　李斌说，刚开始在帆船酒店做客房服务天天严重焦虑，“一天要打扫十几间客房，随时有管理人员来抽查，电视机的某个角落里、床底下的某个角落里，万一被摸出一捋灰来，就会挨批。”话说回来，不这么严格要求，哪里来的服务水准呢？

　　考试报名将于

　　4月7日截止

　　目前，浙江旅游职业学院校考单录专业的网络报名已经开始，截至4月7日15：00前，考生可登录浙江旅游职业学院招生信息网报名。

　　4月9日8：00—17：00现场确认。

　　4月10日文化课考试。笔试考语、数、外三门，总分450分。

　　4月24日举行综合测试，总分200分，形象气质80分，英语口语60分，才艺展示与职业素养50分，职业倾向心理测试10分。

　　各专业考生的文化课考试