1、语言运用题 ? 新疆最新的旅游形象口号是:中国新疆-- 掀起你的盖头来!请简析这条口号的妙处(100 字左右) 。
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参考答案:引用《掀起你的盖头来》的歌名,新疆形象随名而出;“新娘”之喻,含而不露,却能让人心领神会;“掀起”两字充满激情与豪情,对神秘而美丽的新疆的向往之情溢于言表。口号似信手拈来,却是匠心独运,其感召力自不必说了。(意对即可)
本题解析:
本题难度:一般
2、语言运用题 南粤电视台《岭南好味道》节目组拟向观众推介各地传统美食,请你根据下面材料,为节目组写一段关于竹升面的推介语。不超过70个字。(6分)
广州西关的“竹升面”是一种独具风情的南方面食,民国初年就已经家喻户晓。制面时,先把面团和好,再用一根长3米、直径约10厘米的大竹竿反复压打,压打过程中,制面人随着竹竿的升降一跳一压,这种纯手工制出的面极具筋道。“竹升面”的汤底沿用传统的云吞面汤底,选用大地鱼、虾米和猪骨,经过四个小时熬制而成,用料丰火候足。
上桌前,撒上一小撮韭黄,汤里散出淡淡的香气,顿时让人食欲大增。“竹升面”最正宗的吃法是和云吞组合成“云吞面”,先喝汤,再吃面,最后才吃云吞。这样的品尝方式,使面不会因为泡得太久而失去韧劲,能吃出面的筋道。
参考答案:竹升面,源自广州西关,历史悠久,用大竹竿压打制作,筋道十足;汤底用料丰火候足,吃法特别讲究。这种极具风味的岭南面食,一定会让你大饱口福。[6分。画线处每点1分,超过字数扣1分。]
本题解析:解答本题,需要学生压缩信息。推介竹升面,要包含主要信息,包括产地、历史、制作方法、特点等等。不能大而化之,遗漏要点。
本题难度:一般
3、单选题 下列词语中加点的字,读音全都正确的一组是( )
A.讣告(bù) 侪辈(chái)焯菠菜(chāo)百般挑剔(tī)
B.抻面(chēn)甄别(zhēn)