1、选择题  下列气体属于温室效应气体的是
A．CO2
B．N2O
C．CH4
D．N2

参考答案：ABC

本题解析：氮气不能引起温室效应，D错误。
点评：能引起温室效应的气体有二氧化碳、甲烷、一氧化二氮、氟氯代烷，其中二氧化碳对温室效应增加的贡献率最大。

本题难度：简单

2、选择题  下列说法正确的是
A．糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物
B．蛋白质水解的最终产物是多肽
C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

参考答案：C

本题解析：A 错误，油脂不是高分子化合物
B 错误，蛋白质水解的最终产物是氨基酸
C 正确，米酒变酸是醇被氧化为酸，涉及了氧化反应
D 错误，加入硫酸铜溶液会使蛋白质变性，而不是盐析。

本题难度：简单

3、选择题  下列关于食品添加剂的说法不正确的是（）
A．亚硝酸钠可以致癌　　
B．我们应该禁止使用防腐剂
C．苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂
D．绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的

参考答案：B

本题解析：仪器添加剂只要用法、用量合适，对人体并不能造成危害，是食品生产中不可或缺的物品，答案为B

本题难度：简单

4、填空题  如图所示，在一条鱼、虾几乎绝迹的小河边，从上游到下游依次有甲、乙、丙、丁四座工厂，各厂排放的废水里都只含有Na2CO3、FeCl3、Ca(OH)2、HCl中的一种。某中学环保小组对河水监测时发现：①甲处河水呈乳白色；②乙处河水呈红褐色；③丙处河水由浑变清；④丁处产生气泡，河水仍澄清。请回答：

⑴ 四座工厂排出的废水里含有的污染物分别为：
甲?；乙?；
丙?；丁?。（填化学式）
⑵ 在丁的下游M处取出的河水中，肯定含有的离
子是?。
⑶ 写出有关反应的离子方程式：?。
⑷ 小河中鱼、虾几乎绝迹的原因是?。

参考答案：⑴ Ca(OH)2、FeCl3、HCl、Na2CO3；
⑵ Na+、Ca2+、Fe3+、H+、Cl―（OH―）；
⑶ Fe3+ + 3 OH―=?Fe(OH)3↓；Fe(OH)3 +3H+ = Fe3+ + 3H2O ；
CO32― + 2H+ = H2O + CO2↑。
⑷ 河水中的酸碱性及有害物质的富集，直接危害鱼、虾等生物的生长。

本题解析：本题以四种常见物质之间的离子反应为切入点，从环保的角度考查知识的实际应用。水流方向是由甲经过乙，依次流经丙和丁。根据四种物质的性质特点，甲处河水呈乳白色，故为Ca(OH)2；乙处河水呈红褐色是因为生成了Fe(OH)3，故乙处为FeCl3；丙处河水由浑变清，是由于Fe(OH)3沉淀在丙处被溶解，故丙处为盐酸，丁处为Na2CO3（与盐酸作用产生气泡）。

本题难度：简单

5、选择题  
A．温室效应——二氧化碳
B．光化学污染——二氧化氮
C．酸雨——二氧化碳
D．臭氧层破坏——氟氯烃

参考答案：C

本题解析：此题考查了环境保护、治理污染的问题，环境保护问题的考查是历年高考命题的热点。题目C选项中：酸雨的主要成因是二氧化硫和氮氧化物。其余均正确。

本题难度：一般