1、简答题  下列说法正确的是（　　）
A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C．油脂、蛋白质都含有C、H、O三种元素
D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

参考答案：A．淀粉遇碘水显蓝色，纤维素遇碘水不显蓝色，故A错误；
B．蛋白质、葡萄糖不属电解质，乙酸属于电解质，故B错误；
C．油脂、蛋白质都含有C、H、O三种元素，蛋白质含有C、H、O、N四种元素，故C正确；
D．乙酸乙酯水解生乙酸和乙醇．食用植物油是高级脂肪酸甘油脂，水解生成高级脂肪酸和甘油，故D错误．
故选C．

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  已知Fe3+的氧化性强于I2，某澄清溶液中可能只含有以下离子中的若干种：Na+、Fe3+、Fe2+、SO42-、
Cl-、Ba2+、I-。现取部分溶液依次进行如下实验：
①通入一定量氯气后，加入CCl4振荡，静置后CCl4层呈紫红色，用分液漏斗分液；
②向分液后的水溶液中加入足量硝酸酸化的硝酸钡溶液，产生白色沉淀；
③过滤后将滤液分为两份，向一份中加入硝酸酸化的硝酸银溶液，产生大量沉淀，向另一份中加入少量
KSCN溶液，溶液立即变为红色。
根据上述实验，以下推测正确的是
[? ]
A．无法确定原溶液中是否存在Cl-、Na+
B．原溶液中肯定存在的离子有Fe3+、SO42-、I-
C．原溶液一定显中性
D．原溶液中肯定不存在的离子有Fe2+、Ba2+

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下述实验能达到预期目的是（　　）

参考答案：A．制备氢氧化铁胶体时，当溶液呈红褐色时应停止加热，否则生成的胶体在加热条件下发生聚沉，故A错误；
B．Na2CO3溶液中存在：CO32-+H2O

HCO3-+OH-，溶液呈碱性，加入BaCl2发生：CO32-+Ba2+=BaCO3↓，水解平衡向逆反应方向移动，溶液碱性减弱，故B正确；
C．淀粉水解生成葡萄糖，检验是否有葡萄糖生成，应在碱性条件下反应，否则不能观察到红色沉淀，故C错误；
D．乙醇发生消去反应生成乙烯，但乙醇易挥发，直接通入酸性高锰酸钾溶液中，乙醇可使高锰酸钾褪色，不能确定是否生成乙烯，故D错误．
故选B．

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列鉴别方法可行的是（　　）
A．用氨水鉴别Al3+、Mg2+和Ag+
B．用Ba（NO3）2溶液鉴别Cl-、SO42-和CO32-
C．用核磁共振氢谱鉴别1-溴丙烷和2-溴丙烷
D．用KMnO4酸性溶液鉴别CH3CH=CHCH2OH和CH3CH2CH2CHO

参考答案：A、氨水分别和Al3+、Mg2+反应生成难溶于水的Al（OH）3和Mg（OH）2，不能鉴别二者，鉴别Al3+和Mg2+需用过量强碱，生成的NaAlO2和Mg（OH）2沉淀，故A错；
B、用Ba（NO3）2溶液不能鉴别SO42-和CO32-，因生成物BaSO4和BaCO3都不溶于水，故B错；
C、1-溴丙烷有三种等效氢，其核磁共振谱有三个峰，而2-溴丙烷有两种等效氢原子，其核磁共振谱有两个峰，故可鉴别，故C正确；
D、碳碳双键、醛基都能被酸性KMnO4氧化，KMnO4溶液都退色，无法鉴别，故D错．
故选C．

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列实验结论不正确的是（　　）

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般