1、选择题  常压下乙醇的沸点是78 ℃，乙酸的沸点是118 ℃。下列分离乙醇、乙酸的方案中最佳的一组是(　　)

参考答案：D

本题解析：蒸馏一般只能用于分离沸点相差非常大的两种物质，一般不用于两种挥发性物质形成的混合物的分离提纯，否则蒸馏时在一种物质挥发的同时另一种物质也有一定量的挥发，第③步中不能使用浓盐酸，B、C项不符合题意。因乙醇和乙酸中含有少量水，较合理的方案是第一步加入生石灰，以减少体系中的水分，A项不符合题意。

本题难度：一般

2、选择题  某有机物结构简式为 ?，1 mol该有机物在合适的条件下与NaOH反应，最多可消耗NaOH的物质的量为? ( 　　 )
A．5 mol
B．4 mol
C．3 mol
D．2 mol

参考答案：C

本题解析：该物质中有，NaOH溶液会使其水解为CH3COOH和，羧基、酚羟基都与NaOH反应，因此消耗NaOH 3 mol。

本题难度：简单

3、判断题  苏丹红一号（sudan Ⅰ）是一种偶氮染料，不能作为食品添加剂使用。它是由苯胺和2萘酚为主要原料制备的，它们的结构简式如下所示：

（1）苏丹红一号的化学式（分子式）为____________________。
（2）在下面化合物（A）—（D）中，与2萘酚互为同分异构体的有（填字母代号）________________。（提示：可表示为）

（3）上述化合物（C）含有的官能团是___________________________。
（4）在适当的条件下，2萘酚经反应可得到芳香化合物E（C8H6O4），1 mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8 L（标准状况），E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种一溴取代物，两种一溴取代物的结构简式分别是___________________________，E与碳酸氢钠反应的化学方程式是_________________________________________。
（5）若将E与足量乙醇在浓硫酸作用下加热，可以生成一个化学式（分子式）为C12H14O4的新化合物，该反应的化学方程式是_________________________________________，反应类型是_______________________。

参考答案：（1）C16H12N2O?（2）（A）（B）（C）?（3）碳碳双键?醛基

本题解析：根据苏丹红一号的结构简式和同分异构体的定义等，可以解决第（1）（2）（3）题。1 mol E能和NaHCO3溶液反应，放出44.8 L CO2，可知E中存在—COOH而不是—OH，因为酚—OH的酸性比H2CO3弱。由反应关系：1 mol RCOOH—22.4 L CO2,每个E分子中含有两个—COOH，再结合分子式C8H6O4，可以确定E的结构简式为E与浓H2SO4、乙醇共热时发生酯化反应，每1 mol E消耗2 mol乙醇。

本题难度：简单

4、选择题  下列有关说法正确的是
A．蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都是营养物质，都属于高分子化合物 ，都能发生水解反应
B．人造纤维、合成纤维、碳纤维、光导纤维主要成分都是纤维素
C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
D．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到

参考答案：C

本题解析：A 错误，油脂不是高分子化合物
B 错误，光导纤维主要成分是二氧化硅
C 正确。
D 错误，乙烯不是通过石油分馏得到的，是通过石油的裂解得到。

本题难度：一般

5、选择题  2001年9月1日执行的国家食品卫生标准规定，酱油中3-氯丙醇（ClCH2CH2CH2OH）含量不得超过1ppm。相对分子质量为94.5的氯丙醇（不含?的结构）共有?

A．2种
B．3种
C．4种
D．5种

参考答案：B

本题解析：二元取代物的判断方法是定一动一。

本题难度：简单