1、选择题  关于淀粉和纤维素的说法正确的是
A.互为同分异构体
B.互为同系物
C.都是高分子化合物
D.水解反应的产物相同

参考答案：CD

本题解析：试题分析：淀粉和纤维素都属于多糖，高分子化合物，分子式都为<C6H7O2(OH)3>n，但它们所包含的单糖单元数目不同，即n不同，故不属于同分异构体；同系物的概念是把结构相似，组成上相差1个或者若干个某种原子团的化合物互称为同系物，故两者也不属于同系物；淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖。
考点：多糖性质。
点评：此题考核了多糖代表，淀粉和纤维素，熟识它们的性质特点，就能较快解决这道题，难度不大。

本题难度：困难

2、选择题  下列反应所得到的有机产物不是纯净物的是
A.新戊烷与氯气在光照条件下的取代反应
B.乙烯与水在一定条件下的加成反应
C.乙醇在空气中加热(以铜作为催化剂)的氧化反应
D.苯与足量的氢气在一定条件下的加成反应

参考答案：A

本题解析：A为混合物，光照取代生成的卤代烃成分有多种；B纯净物，加成反应产物只有一种；C纯净物，乙醇在空气中加热(以铜作为催化剂)的氧化反应生成乙醛和水；D纯净物，苯与足量的氢气在一定条件下的加成反应只生成环己烷；

本题难度：一般

3、选择题  由C、H、O组成的化合物8.80毫克，完全燃烧后得到CO222.0毫克，H2O10.8毫克。该化合物的化学式是
A.C5H6O
B.C5H12
C.C5H12O2
D.C5H12O

参考答案：D

本题解析：将题干数据看成88、220、108，设想220÷44得碳原子5，108÷9(H2O分子量的一半)，得氢原子数12；C5H12的式量只有72，跟88差16，可见含1个氧原子，得化学式C5H12O

本题难度：简单

4、选择题  由溴乙烷制取乙二醇，依次发生反应的类型是(　?　)
A.取代、加成、水解　　　　
B.消去、水解、取代
C.水解、消去、加成
D.消去、加成、取代

参考答案：D

本题解析：试题分析：卤代烃发生消去反应生成乙烯，乙烯与Br2加成生成1，2-二溴乙烷，再发生水解反应（取代反应）生成乙二醇。故选D。
考点：有机反应
点评：本题考查了有机物中官能团的转化反应的知识，比较基础，注意基础知识的积累和掌握。

本题难度：简单

5、选择题  我们所吃的豆腐是一种
A.豆浆的聚沉物
B.蛋白质
C.脂肪
D.淀粉

参考答案：B

本题解析：大豆含有丰富的蛋白质，豆腐是大豆经过浸泡、磨细、煮沸、过滤、凝聚等过程制得的，副产品为豆浆和豆清。

本题难度：一般