1、选择题  下列广告词中科学的是
A．“白雪牌”漂粉精可令所有有色物质黯然失“色”，没有最白，只有更白
B．“迷你牌”甩脂机能把脂肪甩出体外
C．“蒙山牌”纯净水，绝对纯净
D．“好丽友”木糖醇无糖口香糖，防臭又防蛀

参考答案：D

本题解析：漂粉精利用其强氧化性可以漂白许多物质，但并非能漂白所有物质，如木炭；甩脂机工作原理是靠其震动辅助身体的运动，达到消耗体内脂肪的目的，并非将脂肪“甩出”体外；广告中所谓纯净水就是经过严格消毒的水，绝对纯净的水（蒸馏水）是不能饮用的，因为缺少人体所必需的矿物质元素；木糖醇具有甜味，在口香糖中代替葡萄糖或蔗糖，这种无糖口香糖可以有效地防止蛀牙（蛀牙实际上就是有机物在口腔细菌的作用下生成有机酸腐蚀牙齿）。

本题难度：一般

2、选择题  下列用途中，应用了氮气的不活泼性的是
A.合成氨
B.贮存粮食
C.制硝酸
D.液态氮作致冷剂

参考答案：B

本题解析：分析：氮气的化学性质不活泼，在一般情况下不能和其它物质发生化学反应，氮气性质较稳定，焊接金属时，用氮气隔绝空气而防止金属被氧化，可作保护气．
解答：A．用氮气制取氨气是因为氮气能和氢气反应生成氨气，与氮气的化学性质不活泼无关，故A不符合；
B．氮气性质不活泼且能隔绝空气，所以能用来贮存粮食，故B符合；
C．工业制备硝酸时利用氮气和氢气合成氨气，氨气催化氧化为一氧化氮进而氧化为二氧化氮，溶于水生成硝酸，不是利用氮气的不活泼性，故C不符合；
D．用液氮做制冷剂，利用的是液氮变化为气体吸收热量，故D不符合；
故选B．
点评：本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．

本题难度：困难

3、选择题  蛋白质发生的下列过程中，可逆的是
A．变性
B．煮熟
C．盐析
D．加入浓硫酸

参考答案：C

本题解析：盐析是可逆的，其余都是变性，会使蛋白质失去活性，不可逆，故答案选C。

本题难度：简单

4、选择题  医生建议某甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有较丰富的

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。下列说法中错误的是? (　　)。
A．钙占人体体重的2%，其中99%贮存在骨骼和牙齿中，1%的钙存在于血液、细胞和软组织中，缺钙容易引起骨骼发育不良、骨质疏松等症
B．铁是人体内含量最少的微量元素。却是组成血红素所必需的，少了就会发生缺铁性贫血
C．锌被称为生命元素，为构成多种蛋白质所必需，缺锌会引起生长停滞和贫血
D．硒在人类胚胎发育过程中，是必需的物质之一。硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力

参考答案：B

本题解析：铁是人体内含量最多的微量元素，B错；锌被称为生命元素，是很多酶的主要成分，人体内缺锌，会导致生长发育迟缓，大脑发育不良、贫血等症状；硒可以保护免疫细胞，促进免疫球蛋白和抗体的产生。

本题难度：一般