1、选择题  下列各组物质中，互为同分异构体的是
A．淀粉和纤维素
B．葡萄糖和麦芽糖
C．蔗糖和麦芽糖
D．蛋白质与氨基酸

参考答案：C

本题解析：略

本题难度：简单

2、选择题  有机物（如图）是甲烷被苯基取代的产物，下列说法不正确的是

A．分子式为C25H20
B．所有碳原子在一个平面上
C．此物质属于芳香烃
D．此物质不属于苯的同系物

参考答案：B

本题解析：根据键线式结构可知，选项A正确；由于与饱和碳原子相连的4个原子一定构成四面体，所以根据有机物的结构简式可知，所有碳原子不可能处在同一个平面上，B不正确；含有苯环的碳氢化合物是芳香烃，C正确；苯环上的氢原子被烷烃基取代形成的化合物是苯的同系物，则该化合物不是苯的同系物，D正确，答案选B。
点评：该题是中等难度的试题，是对有机物结构与性质的综合考查，从结构入手，找出官能团，与已学习的有机物性质联系起来来解答此类问题，有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力。

本题难度：一般

3、选择题  互为同分异构体的物质不可能是
A．具有相同的式量
B．具有相同的结构
C．具有相同的通式
D．具有相同的化学式

参考答案：B

本题解析：略

本题难度：简单

4、选择题  在核磁共振氢谱图（1H核磁共振谱图）中，只有一个吸收峰的物质是（　　）
A．CH3CH2OH
B．CH3CH2CH3
C．CH3CH3
D．CH3CHO

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列说法正确的是
A．淀粉、油脂、氨基酸都能水解，但水解产物不同
B．甲醛可用作食品防腐剂
C．植物油和裂化汽油都能使溴水褪色
D．对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油，达到变废为宝的目的

参考答案：C

本题解析：A、氨基酸不能水解，A不正确；B、甲醛有毒，不能用作食品防腐剂，B不正确；C、植物油和裂化汽油中均含有碳碳双键，能使溴水褪色，C正确；D、地沟油属于油脂，分馏得不到汽油和煤油，D不正确，答案选C。

本题难度：一般