1、选择题  下列说法正确的是（　　）
A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
B．用食醋浸泡有水垢的水壶清除其中的水垢
C．用乙醇从碘水中萃取碘
D．淀粉和纤维素互为同分异构体

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列有关生活中食醋的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是
[? ]
A．醋酸溶液可在一定程度上治疗手足癣
B．熏醋可一定程度地预防流行性感冒
C．醋可以除去水壶上的水垢
D．长期食用食醋有滋润皮肤的效果

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  相同物质的量浓度的下列稀溶液，pH最小的是
[? ]
A．乙醇
B．乙酸
C．碳酸
D．苯酚

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列有关有机物结构、性质和用途的叙述错误的是
[? ]
A．甲烷与氯气发生取代反应的产物二氯代甲烷无同分异构体，说明甲烷是正四面体结构
B．乙酸和乙酸乙酯中都含有碳氧双键，但它们都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．检验多糖和葡萄糖可以用碘水
D．苯、乙烯都是重要的化工原料，可以合成橡胶、纤维与塑料

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、填空题  糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是__________。 ?
A．葡萄糖属于碳水化合物，其分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O
B．糖尿病人尿糖，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖 ?
C.?葡萄糖为人体提供能量 ?
D.?淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。A的有关性质实验结果如下： I．通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。
Ⅱ．将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。
Ⅲ．A的核磁共振氢谱有两个峰，峰面积之比为3:1。
试写出A的结构简式：_________。
(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是________（填序号）。
A．蛋白质都属于天然有机高分子化合物，且都不溶于水
B．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为它们使细菌的蛋白质变性
E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用

参考答案：(1)BCD?
(2)CH3COOH
(3)AC

本题解析：

本题难度：一般