1、选择题  新华网莫斯科2005年2月4日电：俄罗斯西伯利亚研究人员最近开发出一种生物活性吸附剂，可以吸附水中的几乎全部微生物和噬菌体．据俄《科学信息》杂志报道，这种新的吸附剂由成本低廉、环保性能好的棉纤维素和主要成分为氢氧化铝的勃姆石制造而成．下列有关说法中不正确的是（　　）
A．Al（OH）3既能够与盐酸反应又能够与NaOH溶液反应
B．纤维素和淀粉互为同分异构体
C．纤维素能够发生水解反应
D．实验室中Al（OH）3可以由铝盐和氨水制备

参考答案：A．Al（OH）3显两性，故Al（OH）3既能够与盐酸反应又能够与NaOH溶液反应，故A正确；
B．纤维素和淀粉的分子式都可写作C6H10O5）n，但是聚合度n不同，分子式不相同，故B错误；
C．纤维素是多糖，能水解生成葡萄糖，故C正确；
D．实验室中Al（OH）3通常由铝盐和氨水制备，故D正确．
故选B．

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列说法中正确的是
A.淀粉和纤维素都是纯净物
B.油脂是热值最高的营养物质
C.蔗糖和葡萄糖都不能还原新制的Cu(OH)2悬浊液
D.棉花、蚕丝的主要成分都是纤维素

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  化学与生活密切相关，下列有关说法不正确的是（　　）
A．淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质
B．误食重金属盐，可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒
C．新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛等有机物会污染室内空气
D．棉线和毛线的主要成分都是纤维素

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（　　）
A．它们是同分异构体
B．它们都是天然高分子化合物
C．它们都是混合物
D．它们水解的最终产物都是葡萄糖

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列说法正确的是（　　）
A．HCHO溶液、（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变性
B．煤的干馏是物理变化，煤的气化和液化是化学变化
C．纤维素、蛋白质、油脂、葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应
D．聚碳酸酯

中含有

结构

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般