1、填空题  将蔗糖与稀硫酸共煮后，向溶液中加入新制，加热未见红色沉淀生成，其原因是____________________________________________。

参考答案：未加NaOH溶液以中和酸，酸溶解了。

本题解析：
【错解分析】向溶液中加入新制的量太少。
【正解】含醛基的物质发生银镜反应及与新制反应成败的关键是反应环境应呈碱性。所以，应该先加NaOH溶液以中和酸直至碱性，在向溶液中加入新制，加热，出现红色沉淀。

本题难度：简单

2、选择题  现有a L由乙醛（C2H4O）蒸气和乙炔组成的混合气体，当其完全燃烧时，消耗相同状况下氧气的体积为（?）
A．2a L
B．2 .5a L
C．3a L
D．无法计算

参考答案：B

本题解析：乙醛可写作C2H2·H2O，相当于燃烧a L乙炔气体。

本题难度：简单

3、选择题  由甲醛(CH2O)、乙酸和乙酸乙酯组成的混合物中，氧元素的质量分数是37%，则碳元素的质量分数为?（?）
A．27%
B．9%
C．54%
D．无法计算

参考答案：C

本题解析：在混合物中，只有3种元素C、H、O，氧元素的质量分数为37%，那么碳和氢元素的质量分数为63%，在甲醛（CH2O）、乙酸（C2H4O2）、乙酸乙酯（C4H8O2）中，碳氢比例相同，C：H=6：1(质量比)，所以C占6/7,故为63%×6/7=54％。

本题难度：简单

4、选择题  对某有机物进行实验鉴定，其结果如下：①有银镜反应；②加入新制的氢氧化铜并煮沸，有红色沉淀生成；③加入Zn粒无气泡产生；④与纯碱的酚酞溶液共热，红色褪去，则该有机物可能为
[? ]
A．甲酸
B．葡萄糖
C．蔗糖
D．甲酸乙酯

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  乙烯酮（CH2=C=O）在一定条件下能与含活泼氢的化合物按以下方式发生加成反应：

在一定条件下乙烯酮跟下列试剂加成，其中产物不正确的是?

B．与H2O加成生成CH3COOH
C．与CH3OH加成生成CH3COCH2OH

参考答案：C

本题解析：本题给出的信息是乙烯酮与含活泼氢的化合物的加成方式，所以解题关键就在于对这一方式的理解，其反应可分析如下：

活泼氢应是反应物中相对容易“电离”的氢原子，HCl和H2O除活泼氢外，其余部分分别是—Cl和—OH(相当于—A)；CH3OH和CH3COOH中分别都有两种氢，显然活泼氢应分别是羟基和羧基上的氢，剩余部分分别是—OCH3和—OOCCH3(相当于—A)。

本题难度：一般