1、选择题  在正常情况下，人体血液的pH总是保持在
A．弱碱性
B．弱酸性
C．强碱性
D．强酸性

参考答案：A

本题解析：略

本题难度：简单

2、简答题   合理膳食，保持营养均衡，合理使用药物是青少年学生健康成长的重要保证。
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育。在氯化铁溶液中加入维生素C溶液后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明维生素C具有________性。
②________（填字母）具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等。
a．麻黄碱 b．阿司匹林 c．抗酸药 d．青霉素
③人们每天摄取的热能中大约有75%来自糖类，淀粉是一种重要的多糖，它在人体内水解的最终产物是________（填分子式）。碘元素是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称，目前，我国通过在食盐中加入________（填化学式）从而达到补碘的效果。生物制药中往往涉及到活性蛋白质的提纯，可以采用的一种方法是________（填“过滤”、“高温蒸馏”或“盐析”）。淀粉、纤维素、油脂、蛋白质中不属于天然高分子的是________________。

参考答案：①还原性 ② a ③ C6H12O6 KIO3 盐析 油脂

本题解析：①在氯化铁溶液中加入维生素C溶液后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明铁离子被还原生成了亚铁离子，因此说明维生素C具有还原性。
②麻黄碱具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等，答案选a。
③淀粉水解的最终产物是葡萄糖，分子式是C6H12O6。目前，我国通过在食盐中加入的是碘酸钾，化学式为KIO3。蛋白质能溶于水，过滤不可。高温容易使蛋白质发生变性，所以正确的措施是盐析；油脂不属于天然高分子化合物。

本题难度：一般

3、选择题  某些装修材料会缓慢释放出某种化学物质，可引起过敏性皮炎、免疫功能异常，这种化学物质可能是
A．HCHO
B．SO2
C．Rn
D．CO

参考答案：A

本题解析：略

本题难度：简单

4、选择题  下列叙述错误的是
[? ]
A．合金材料中可能含有非金属元素
B．人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物
C．加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
D．在汽车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  要检验某奶粉中是否含有淀粉，可取少量奶粉放入温水中充分搅拌，加入下列物质中的（?）
A．KI溶液
B．碘水
C．氯水
D．AgNO3溶液

参考答案：B

本题解析：加入碘水，碘遇淀粉变蓝，这是淀粉的特征反应。

本题难度：简单