1、选择题  下列物质不属于高分子化合物的是（　　）
A．淀粉
B．纤维素
C．油脂
D．蛋白质

参考答案：淀粉、纤维素以及蛋白质的都属于高聚物，相对分子质量在一万以上，而油脂的相对分子质量较小，不属于高分子化合物，
故选C．

本题解析：

本题难度：一般

2、填空题  (10分)已知葡萄中含有酒石酸。酒石酸的化学分析如下：①相对分子质量不超过150，完全燃烧后只生成CO2和H2O，分子中C、H质量分数分别为w(C)＝32％和w(H)＝4％；②1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2，与足量的Na反应放出44.8 L H2(气体体积均已折算为标准状况)；③该分子中存在二种化学环境不同的碳原子，三种化学环境不同的氢原子。回答下列问题：
（1）酒石酸的分子式为?，分子中有________个羧基和________个羟基。
（2）写出酒石酸的结构简式____________________________。
（3）酒石酸的同分异构体中，符合上述①、②两个条件的有(写出结构简式)：
?。

参考答案：(10分) (1)C4H6O6? 2? 2? (2)? (3)

本题解析：
（1）分子中氧原子数目为：150×（1-32％-4％）÷16=6，碳原子数目：150×32％÷12=4，氢原子数目：150×4％÷1=6，酒石酸的分子式为C4H6O6，1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2，说明分子中有两个羧基，与足量的Na反应放出44.8 L H2，说明除了两个羧基外，还有两个羟基，又分子中存在二种化学环境不同的碳原子，三种化学环境不同的氢原子，得（2）酒石酸的结构简式⑶

本题难度：简单

3、填空题  (8分)聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的安全问题引起广泛的关注。PVC的安全隐患主要来自于塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC：乙烯一定条件①甲一定条件②乙一定条件③PVC
(1)乙是PVC的单体，其结构简式为__________________________________________；
(2)反应③的化学方程式为__________________________________________________；
(3)写出以下反应类型：
反应①__________________；反应②________________。
(4)邻苯二甲酸辛酯(DOP)是国家标准中允许使用的增塑剂之一，邻苯二甲酸是制造DOP的原料，它跟过量的甲醇反应能得到另一种增塑剂DMP(分子式为C10H10O4)，DMP属于芳香酯，其结构简式为
______________________________________。
(5)聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为，它是制作软质隐形眼镜的材料。请写出下列有关反应的化学方程式：
①由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯______________________________；
②由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯______________________________________；
③由乙烯制备乙二醇___________________________________________________。

参考答案：(1)CH2===CHCl

(3)加成反应　消去反应　(4)

②CH2===C(CH3)COOH＋HOCH2CH2OH催化剂△CH2===C(CH3)COOCH2CH2OH＋H2O

本题解析：略

本题难度：一般

4、选择题  下列叙述不正确的是（　　）
A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物
B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸
C．天然蛋白蛋水解的最终产物均为ɑ--氨基酸
D．油脂水解得到的醇是丙三醇

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列高分子化合物属于天然高分子材料的是（　　）
A．橡胶
B．塑料
C．尼龙
D．羊毛

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般