1、选择题 下列区分植物油和矿物油的方法中,正确的是(? )
A.加入水中,浮在水面上的为植物油
B.尝一尝,能食用的为植物油
C.点燃,能燃烧的为矿物油
D.加入足量的氢氧化钠溶液共煮,不再分层的为植物油
2、填空题 碘元素在人体中一半集中在______内.缺碘可引起______病.我国是在食盐中加入______加工成碘盐.不加碘化钾的原因是______.
3、填空题 下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题:
配料表
| 精制海盐、碘酸钾(KIO3)
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含碘盐
| 20~40mg/kg
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储藏方法
| 密封避光、防潮
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使用方法
| 烹调时待食品熟后加入碘盐
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(1)碘酸钾属于哪类物质??(填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”)
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时?
(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾?g。(列式表示,不必计算出最后的数值)
4、选择题 化学与生活息息相关,下列说法不正确的是
A.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为酸性食品,长期缺乏可使尿液偏酸性
B.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物
C.长期大量使用阿
司匹林若出现水杨酸反应,应立即停药,并静脉注射
溶液
D.水中的无机
汞在微生物作用下会转化成毒性更大的有机汞,日本的水俣病就是有机汞引起的汞中毒事件
5、选择题 下列食物中富含维生素的是
A.水果
B.汽水
C.甘蔗
D.馒头