1、选择题  食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、填空题  安妥明是一种调节血脂及抗动脉硬化药，它可用如图所示的方法合成。其中物质B不能发生银镜反应，物质C是一种常用的有机溶剂，部分反应的反应条件、反应物或产物未列出。
已知：
请回答下列问题

(1)写出物质C的结构简式：____________。
(2)物质B的俗名是__________，反应④的反应类型为_____________。
(3)写出反应⑤的化学方程式：______________________。
(4)请设计合理方案，以物质A为原料合成塑料提示：
①合成过程中无机试剂任选；
②合成反应流程示意图表示方法如下：C2H5OHCH2=CH2CH2Br-CH2Br
_____________________________

参考答案：(1)(2)氯仿；取代反应(3)(4)

本题解析：

本题难度：困难

3、填空题  F是一种有特殊香味的有机化合物，其分子式为C5H8O4。F可以通过下面的工艺流程合成。 已知：
①X与乙烯互为同系物
；
③C、E、F均能与NaHCO3作用生成气体。

参考答案：(1)C3H8O
(2)加成反应；丙烯
(3)CH3CH2CHO+1/2O2CH3CH2COOH
(4)羟基、羧基
(5)CH3OOCCH2COOCH3； 2

本题解析：

本题难度：一般

4、推断题  制糖厂的甘蔗渣可以通过下图所示转化进行综合利用

已知：
①B为乳酸，分子式是C3H6O3；D的分子式为C6H8O4，是一种含有六元环的酯类有机物。
②C2H5-OHCH2=CH2↑+ H2O
③A生成C的反应常用在酿酒上。
试回答：
（1）写出下列物质的结构简式：B___________F___________
（2）写出下列变化过程的化学方程式：
C→G______________________
B→D______________________

参考答案：“略”

本题解析：

本题难度：一般

5、填空题  （10分） 已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E，其合成路线如下图所示。

请回答下列问题：
（1）B、D分子中的官能团名称分别是__________、__________。
（2）写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型：
②____________________，___________；④____________________，___________。
（3）在实验室利用B和D制备E的实验中，若用1mol B和1 mol D充分反应，能否生成1mol E_________，原因是__________。
（4）若184gB和120gD反应能生成106gE，则该反应的产率______________________。

参考答案：（1）羟基、羧基（2）②2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O?氧化反应
④CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O?取代反应（酯化反应）
（3）不能。该反应为可逆反应，有一定的限度，不可能完全转化
（4）60．2%

本题解析：由于A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，所以A是乙烯C2H4；乙烯与水发生加成反应产生B：乙醇CH3CH2OH；乙醇催化氧化得到C：乙醛CH3CHO；乙醛催化氧化得到D：乙酸CH3COOH；乙醇与乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应得到E：乙酸乙酯CH3COOCH2CH3和水。（1）B、D分子中的官能团名称分别是羟基、羧基；（2）②反应的化学方程式是2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O，反应类型是氧化反应；④反应的化学方程式是CH3COOH+CH3CH2OH ?CH3COOCH2CH3+H2O ，反应类型是取代反应（也叫酯化反应）；（3）由于酯化反应与酯的水解反应互为可逆反应，所以在实验室利用B和D制备E的实验中，若用1mol B和1 mol D充分反应，不能生成1mol E。（4）184g乙醇的物质的量是184g÷46g/mol="4mol;" 120g乙酸的物质的量是120g÷60g/mol=2mol,由于乙醇过量所以反应产生的乙酸乙酯应该按照乙酸来计算，理论上应该产生乙酸乙酯的质量是2mol×88g/mol=196g．实际反应能生成106gE，则该反应的产率（106g÷17 6g）×100%=60．2%。

本题难度：一般