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高考化学高频试题、高中化学题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高考化学必考知识点《蛋白质的组成和结构》试题预测(2019年最新版)(八)
2020-08-13 06:49:21 【

1、选择题  为预防“H1N1”甲型流感,同学们每天用“84”消毒液(NaClO溶液)消毒,下列说法正确的是
[? ]
A.NaClO溶液的消毒原理是使蛋白质变性
B.1?mol?Cl2与足量NaOH溶液反应转移2?mol电子
C.NaClO溶液的漂白原理与Na2O2、SO2相同
D.“84”消毒液与“洁厕灵”(盐酸)共同使用,可达到既清洁又消毒的双重效果


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



2、选择题  下列关于蛋白质的叙述正确的是

? [? ]


A.加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好
B.一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔效应
C.鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性
D.天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素


参考答案:B


本题解析:


本题难度:简单



3、选择题  有关天然产物水解的叙述不正确的是
[? ]
A.油脂水解可得到丙三醇       
B.可用碘检验淀粉水解是否完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸  
D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同


参考答案:D


本题解析:


本题难度:简单



4、选择题  下列说法不正确的是?
[? ]
A、从碘水中萃取碘:由于碘在酒精中的溶解度大,所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来
B、纸上层析法通常以滤纸作为惰性支持物。滤纸纤维上的羟基具有亲水性,它所吸附的水作为固定相
C、蛋白质遇双缩脲试剂时会呈现紫玫瑰色,含苯环的蛋白质与浓硝酸作用时会产生黄色固体物质
D、由Zn-Cu/稀硫酸构成的原电池溶液中加入适量的H2O2能提高电池的放电效率


参考答案:A


本题解析:


本题难度:一般



5、选择题  下列说法正确的是
[? ]
A.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2浊液煮沸会析出红色沉淀
C.纤维素、淀粉都可用表示(C6H10O5)n,但它们并不为同分异构体
D.人体的各种组织的蛋白质不断分解,最终生成二氧化碳和水,排出体外


参考答案:C


本题解析:


本题难度:简单



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