1、选择题  下列有关物质的性质或应用的说法正确的是
A．石油裂化的主要产品是甲烷、乙烯和苯
B．除去乙醇中的少量水需加入氢氧化钙，再迸行蒸馏并灼烧
C．盐析可提纯蛋白质并能保持蛋白质的生理活性
D．木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂，与葡萄糠互为同系物

参考答案：C

本题解析：石油裂化是长链烃变为短链烃，A错；除去乙醇中的水时，需加入CaO，再蒸馏，B错；盐析可保留蛋白质生理活性，并提纯蛋白质，C正确；木糖醇不属于糖类，D错。

本题难度：一般

2、选择题  下列有关有机化合物的说法正确的是
A．聚乙烯可以使溴水褪色
B．乙烷与氯气发生取代反应，产物共有7种
C．煤中含有苯、甲苯和二甲苯
D．乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应

参考答案：D

本题解析：聚乙烯中碳碳之间以单键结合，不存在碳碳双键，不能使溴水褪色，A错误；乙烷分子含有6个氢原子，乙烷与氯气发生取代反应，生成的产物有一氯乙烷(CH3CH2Cl)，二氯乙烷(CH3CHCl2、CH2ClCH2Cl)，三氯乙烷(CH3CCl3、CH2ClCHCl2)，四氯乙烷(CHCl2CHCl2、CH2ClCCl3)、五氯乙烷(CHCl2CCl3)，六氯乙烷(CCl3CCl3)，HCl，总共有10种产物，B错误；煤通过干馏所得的煤焦油中含有苯、甲苯和二甲苯，但煤中不含苯、甲苯和二甲苯，C错误。乙酸含有羧基，能和氢氧化钠发生中和反应，油脂属于酯类，能和氢氧化钠发生皂化反应，D正确，答案选D。

本题难度：简单

3、选择题  有机物的种类繁多，但其命名是有规则的。下列有机物命名正确的是
A．CH2=CH－CH=CH2 1，3—二丁烯
B．
C． 甲基苯酚
D．1，3，5—三甲基苯

参考答案：D

本题解析：烷烃的命名原则是：找出最长的碳链当主链，依碳数命名主链，前十个以天干(甲、乙、丙...)代表碳数，碳数多于十个时，以中文数字命名，如：十一烷；从最近的取代基位置编号：1、2、3...(使取代基的位置数字越小越好)。以数字代表取代基的位置。数字与中文数字之间以－ 隔开；有多个取代基时，以取代基数字最小且最长的碳链当主链，并依甲基、乙基、丙基的顺序列出所有取代基；有两个以上的取代基相同时，在取代基前面加入中文数字：一、二、三...，如：二甲基，其位置以 , 隔开，一起列于取代基前面。如果含有官能团，则含有官能团的最长碳链作主链，编号也是从离官能团最近的一端开始，据此可知选项D正确。A应该是1，3—丁二烯，B应该是2－丁醇，C应该是邻甲基苯酚，答案选D。
点评：该题是基础性试题的考查，侧重对学生基础知识的检验和训练。该题的关键是明确有机物的命名原则，然后结合有机物的结构简式灵活运用即可。有利于培养学生的规范答题能力，提高学生的学习效率。

本题难度：简单

4、选择题  结构简式为

的物质，其名称是（　　）
A．3，5-二甲基-4-乙基己烷
B．3-甲基-2，3-二乙基戊烷
C．2-甲基-2，3-二乙基戊烷
D．2，4-二甲基-3-乙基己烷

参考答案：A、名称中不符合取代基的位次和最小，即支链位置号码之和最小，故A错误；
B、主链不是最长碳链，故B错误；
C、主链不是最长碳链，故C错误；
D、系统命名法得到物质的名称为2，4-二甲基-3-乙基己烷，故D正确．
故选D．

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列有机化学方程式书写正确的是
A．CH4+Cl2CH2Cl2+H2　　
B．+ HO—NO2+ H2O
C．H2C=CH2+Br2CH3CHBr2
D．CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3

参考答案：B

本题解析：A、不正确，发生取代反应，CH4+Cl2 CH3Cl+HCl；B、正确；C、H2C=CH2+Br2CH2BrCH2Br；D、不正确，CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3＋H2O；选B。

本题难度：一般