1、选择题  下列有关食谱的说法中，错误的是? (　　)。
A．营养学家编制的食谱对每个人都适用
B．每一种食物含有多种营养素，每种营养素又存在于多种食物中，因此对营养素的摄取应综合考虑
C．靠不吃或少吃食物来减肥有害健康
D．编制好的食谱不可以永久使用

参考答案：A

本题解析：不同的人有不同的情况，不同的人不能使用同一份食谱，故A错误；B选项正确；靠不吃或少吃食物来减肥有害健康，因为摄入的营养素无法达到人体生理活动的需要，故C正确；由于年龄、体重、活动量的不同，不同时期需要的营养素是不同的，所以不能一份食谱永远使用，要进行适当的调节，故D正确。

本题难度：简单

2、选择题  下列措施符合“绿色化学”思想的是
A．直接排放含磷生活污水
B．大量使用氟里昂作为冰箱制冷剂
C．使用可降解塑料代替不可降解塑料
D．使用化学性质稳定、不易分解的有机氯农药

参考答案：C

本题解析：A项能引起水体富营养化，A错误；B项能引起臭氧层空洞，B错误；D项化学性质稳定、不易分解的农药，对人体有害。
点评：有机氯农药在环境中具有很强的稳定性，不易降解，大量使用不仅直接造成对农作物的污染，同时农药残留在水、土中，通过食物进入人体，危害健康，是食品中最重要的农药残留物质。有机氯农药的化学性质非常稳定，在生物体内不易分解，它通过食物链进入人体后，在人体中日积月累，而人体又不能通过新陈代谢把它排出体外，因此，人体的有机氯农药含量会越来越高，达到一定程度就会发生中毒。

本题难度：一般

3、选择题  地球只有一个，保护环境，就是我们保护自己。我国在环境保护和环境监测上做了大量工作，现又在主要大中型城市实行PM2.5监测，PM2.5监测的是大气中（?）
A．CO2的含量
B．SO2的含量
C．直径小于或等于2.5微米的颗粒物的含量
D．大气中NO2的含量

参考答案：C

本题解析：二氧化硫容易造成酸雨，属于空气质量检测的内容；二氧化氮会污染空气，属于空气质量检测的内容；但PM2.5监测的是大气中直径小于或等于2.5μm的颗粒物，也称之为可入肺颗粒物．答案C

本题难度：简单

4、选择题  通过研究，小红提出了一系列降低铅对环境污染的建议，下列建议中不恰当的事
[? ]
A．使用无铅汽油
B．开发新的无铅燃料
C．倡导使用铅蓄电池作动力的电动车
D．燃煤电厂、金属冶炼厂的废气经除尘后排放

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  “低能耗、低污染、低排放”是低碳经济的重要标志，也是2010上海世博会的亮点之一。其中 “低排放”主要指减少排放
[? ]
A．N2
B．O2
C．CO2
D．SO2

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单