肽键是蛋白质哪级结构中的主键A.一级结构B.二级?【维生素与人体健康】

2016-12-17 10:43:38 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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选择题肽键是蛋白质哪级结构中的主键

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

选择题肽键是蛋白质哪级结构中的主键

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

本题答案：A
本题解析：一级结构为组成蛋白质分子的氨基酸残基排列顺序；二级结构是肽链在空间的优势构象和所呈现的形状。主要靠不同肽链之间肽键中的C……H之间的氢键构成；三级结构作用力为副键形成包括：二硫键、氢键、正负离子之间的吸引力（离子键）、疏水基团间的亲和力（疏水键）；四级结构是指多条肽链（三级结构）聚合而形成特定构象的分子，所以说肽键是蛋白质一级结构中的主键。

本题所属考点：【维生素与人体健康】
本题难易程度：【困难】

It is easy to swim if another holds up your head. 有人扶着头,容易学游泳.

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Tags：高考化学题库

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