选择题  科学家指出：多种海产品如虾、蟹、牡蛎等体内含有+5价的砷（As）元素，它对人体是无毒的，吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜，否则容易中毒，并给出了一个公式：“大量海 鲜+大量维生素C ＝ 砒霜（As2O3）”,这说明维生素C具有
A．氧化性
B．还原性
C．酸性
D．碱性

选择题  科学家指出：多种海产品如虾、蟹、牡蛎等体内含有+5价的砷（As）元素，它对人体是无毒的，吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜，否则容易中毒，并给出了一个公式：“大量海鲜+大量维生素C ＝ 砒霜（As2O3）”,这说明维生素C具有
A．氧化性
B．还原性
C．酸性
D．碱性


本题答案：B
本题解析：
试题分析：在“大量 海鲜+大量维生素C ＝ 砒霜（As2O3）”过程中As元素的化合价从+5变为+3价，化合价降低，表现出氧化性，那么维生素C就要表现出还原性，选B。
考点：氧化还原反应的基本概念。

本题所属考点：【化学基本概念】
本题难易程度：【一般】