1、选择题  化学与我们的生活、社会密切相关，下列说法不正确的是（????）
A．蛋白质遇浓硝酸变黄是发生了颜色反应
B．富含蛋白质的食物多属于酸性食物，蔬菜、水果多属于碱性食物
C．麻黄碱是一种天然药物，能增加人的兴奋程度，运动员可以使用
D．碘元素是人体神经系统发育所不可缺少的“智力元素”

参考答案：C

本题解析：略

本题难度：简单

2、选择题  我国发射“神舟七号”载人飞船时，从火箭尾部喷出的气体呈红棕色，你认为该气体是

A.一氧化碳
B.一氧化氮
C.二氧化氮
D.二氧化碳

参考答案：C

本题解析：分析：根据气体的颜色判断该气体．
解答：我国“神舟7号”宇宙飞船的运载火箭的推进剂引燃后发生剧烈反应，产生大量高温气体从火箭尾部喷出，引燃后的高温气体成分有CO2、H2O、N2、NO等，这些气体均为无色，一氧化碳也是无色气体，只有二氧化氮是红棕色气体，所以该气体是二氧化氮，故选C．
点评：本题考查了气体的颜色，明确常见气体颜色是解本题关键，难度不大．

本题难度：一般

3、选择题  蛋白质发生的下列过程中，可逆的是
A．变性
B．煮熟
C．盐析
D．加入浓硫酸

参考答案：C

本题解析：盐析是可逆的，其余都是变性，会使蛋白质失去活性，不可逆，故答案选C。

本题难度：简单

4、选择题  下列广告用语在科学性上没有错误的是 [???? ]
A．这种饮料中不含任何化学物质
B．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子
C．这种口服液含丰富的氮．磷．锌等微量元素
D．没有水就没有生命???

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  人的生命活动必不可少的元素，被称为必需元素。下列不属于必需元素的是[???? ]
A．氟
B．氮
C．锌
D．铝

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单