微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!
1、选择题 下列说法中正确的是
A.食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质
B.不使用食品添加剂的纯天然食品最安全
C.在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害
D.味精是食品添加剂,而碘盐中的“碘”不是添加剂
2、选择题
下表各组物质中,物质之间不可能实现如图所示转化的是
A.A
B.B
C.C
D.D
3、选择题 加碘食盐包装袋上标有“不宜高温蒸炒”,由此判断下列说法中正确的是
A.此食盐是纯净物
B.食盐中加入了碘单质
C.所加含碘物质受热易发生反应
D.加碘食盐难溶与水
4、简答题 为维持人体内电解质平衡,人在大量出汗后应及时补充的离子是( )
A.Mg2+
B.Ca2+
C.Fe2+
D.Na+
5、填空题 (6分)分类是按照事物的性质划分类别的常用方法。表1是对下列食物的一种分类,请你再找出一种分类方法,完成表2。
①牛奶? ②大米? ③面粉? ④芒果? ⑤胡萝卜? ⑥菠萝? ⑦瘦猪肉? ⑧酸奶? ⑨苹果? ⑩鸡肉
表1?食物分类(一)
类别
| 食物编号
|
乳品类
| ①⑧
|
粮食类
| ②③
|
蔬菜类
| ⑤
|
水果类
| ④⑥⑨
|
肉类
| ⑦⑧
表2?食物分类(二)
|