1、选择题  下列说法中正确的是
A．食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质
B．不使用食品添加剂的纯天然食品最安全
C．在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害
D．味精是食品添加剂，而碘盐中的“碘”不是添加剂

参考答案：C

本题解析：略

本题难度：简单

2、选择题  下表各组物质中，物质之间不可能实现如图所示转化的是


A.A
B.B
C.C
D.D

参考答案：B

本题解析：分析：A．Al3+Al（OH）3AlO2-；
B．FeFeCl3；
C．NaOHNa2CO3NaHCO3；
D．NH3NONO2．
解答：A．M为NaOH时符合Al3+Al（OH）3AlO2-，则能实现转化，故A不选；
B．M为Cl2时，氯气具有强氧化性，发生FeFeCl3，则不可能实现如图所示转化，故B选；
C．M为CO2时，符合NaOHNa2CO3NaHCO3，则能实现转化，故C不选；
D．M为O2时，符合NH3NONO2，则能实现转化，故D不选；
故选B．
点评：本题考查无机物的推断，注意转化中发生的化学反应是解答本题的关键，氯气的强氧化性、氨气的催化氧化为解答的易错点，题目难度中等．

本题难度：一般

3、选择题  加碘食盐包装袋上标有“不宜高温蒸炒”，由此判断下列说法中正确的是

A．此食盐是纯净物
B．食盐中加入了碘单质

C．所加含碘物质受热易发生反应
D．加碘食盐难溶与水

参考答案：：C

本题解析：
试题分析：加碘食盐的混合物，食盐中所加的含碘物质为碘酸钾，碘酸钾受热易分解。故选C。
点评：掌握常见的人体所需微量元素。

本题难度：一般

4、简答题  为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充的离子是（　　）
A．Mg2+
B．Ca2+
C．Fe2+
D．Na+

参考答案：排汗是排泄废物的一种方式，汗液中含部分无机盐，主要是钠盐，人

本题解析：

本题难度：一般

5、填空题  (6分)分类是按照事物的性质划分类别的常用方法。表1是对下列食物的一种分类，请你再找出一种分类方法，完成表2。
①牛奶? ②大米? ③面粉? ④芒果? ⑤胡萝卜? ⑥菠萝? ⑦瘦猪肉? ⑧酸奶? ⑨苹果? ⑩鸡肉
表1?食物分类(一)