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1、选择题 制作馒头时,需加入纯碱(成分是碳酸钠?),如果纯碱加多了,蒸出的馒头发黄且口感不好.为除去面团中过多的纯碱,向面团中加入适量的
A.食醋
B.食盐
C.料酒
D.味精
参考答案:A
本题解析:分析:制馒头时,加入的碱面多了,主要成份是碳酸钠,显碱性;需要加入酸性的物质除去过多的碱性物质.
解答:根据题意可知,碳酸钠显碱性,加入的碱面多了,需要除去过多的碱面,要加入酸性物质进行反应消耗碳酸钠.
A、食醋显酸性可以和碳酸钠反应,故A正确,
B、食盐的水溶液显中性,不会和碳酸钠反应,故B错误,
C、料酒的主要成份是黄酒,不会与碳酸钠反应,故C错误,
D、味精的主要成分就是谷氨酸钠,也不会与碳酸钠反应,故D错误.
故选A.
点评:本题主要考查了哪些物质可以和碳酸钠反应,要根据复分解反应的条件理解记忆.
本题难度:简单
2、选择题 下列各组物质中属于同素异形体的是
A.1H和2H
B.CO和CO2
C.O2和O3
D.金刚石和石墨
参考答案:CD
本题解析:同素异形体,是指由同种元素形成的不同单质,C、D项符合同素异形体的概念,可选;A项中1H和2H是两种不同的核素,并没有形成单质;B项中CO和CO2是两种化合物,也不是单质,故A、B项不可选。
本题难度:困难
3、选择题 下列关于Cl、N、S等非金属元素化合物的说法正确的是
A.漂白粉的成分是次氯酸钙
B.实验室可用浓硫酸干燥氨气
C.实验室可用NaOH处理NO2和HCl废气
D.用饱和食盐水吸收氯气的尾气,以达环境保护
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 下列物质露置在空气中,质量会减轻的是
A.NaOH
B.Na2O2
C.无水CaCl2
D.Na2CO3·10H2O
参考答案:D
本题解析:NaOH能吸收空气中的二氧化碳和水使其质量增加;Na2O2在空气中吸收水和二氧化碳,放出氧气,最终也会转化为Na2CO3,质量也会增加;无水CaCl2在空气中吸收水(潮解),质量增加;Na2CO3·10H2O在空气中容易失水(风化),造成质量减小。
本题难度:困难
5、选择题 用下列实验装置进行的实验,能达到相应的实验目的是
A.???? 铜锌原电池
B.检验火柴头燃烧产生的SO2
C.??? 分液操作
D.制取氨气
参考答案:D
本题解析:分析:A.离子不能向两极定向移动;
B.进气管太短,没有插入到液面以下;
C.分液漏斗下端应紧贴烧杯内壁;
D.氨气易挥发,碱石灰具有吸水作用.
解答:A.没有形成闭合回路,离子不能向两极定向移动,不能形成原电池,故A错误;
B.进气管太短,应将进气管插入到液面以下,故B错误;
C.分液漏斗下端应紧贴烧杯内壁,防止液体飞溅,故C错误;
D.水与生石灰反应放热,促进氨气挥发,碱石灰具有吸水作用,氨气密度比水小,可用向下排空法收集,故D正确.
故选D.
点评:本题综合考查化学基本操作,涉及原电池、物质的检验、分离以及制备等操作,侧重于学生化学设计和评价的能力的考查,为高考常见提醒,难度不大.
本题难度:简单