1、选择题  据医学报道，常吃盐腌菜者比不吃者得胃癌的相对危险性高5-6倍，这是因为腌菜发酵时

A.纤维素被水解为葡萄糖
B.氯化钠中含有一定量的氯化镁
C.硝酸盐被还原为亚硝酸盐
D.Na+和Cl-的浓度大大增加

2、选择题  《青花瓷》中所描绘的“瓶身描绘的牡丹一如你初妆”、“色白花青的锦鲤跃然于碗底”等图案让人赏心悦目，但古瓷中所用颜料成分一直是个谜，近年来科学家才得知大多为硅酸盐，如蓝紫色的硅酸铜钡(BaCuSi2Ox，铜为+2价)，下列关于硅酸铜钡的说法不正确的是

A.可用氧化物形式表示为BaO·CuO·2SiO2
B.性质稳定，不易脱色
C.易溶解于强酸和强碱
D.x等于6

3、选择题  中秋佳节，雪月饼倍受青睐，为防止冰激凌融化，在携带的过程用干冰作制冷剂，某市民回家后将干冰放在密封的塑料瓶中，并保存在冰箱里．下列说法中正确的是

A.可增强冰箱的制冷效果，是节能的好方法
B.冰箱内温度低，便于干冰的保存，以利重复使用
C.干冰易与冰箱内的食物发生化学反应，会影响食物的营养价值
D.干冰易升华，放在密封的瓶中因体积膨胀，会引发冰箱爆炸

4、选择题  关于碳酸盐与碳酸氢盐的说法正确的是

A.热稳定性：Ca(HCO3)2> CaCO3
B.常温时的溶解度：NaHCO3< Na2CO3
C.等浓度时溶液的pH：KHCO3> K2CO3
D.等质量时与酸反应耗酸量：KHCO3＝CaCO3

5、选择题  现有乙二醇（C2H6O2）与醋酸（CH3COOH）组成的混合物，测得其中氢元素的质量分数为9%，则混合物中氧元素的质量分数为

A.52%
B.37%
C.16%
D.无法确定