1、选择题  食品添加剂通常必须在一定范围内使用，否则会损害人体健康，滥用下列食品添加剂会导致癌症发生率增加的是（?）
A．KIO3
B．苯甲酸钠
C．维生素E
D．NaNO2

参考答案：D

本题解析：亚硝酸钠会与肉类的蛋白质反应，生成一种致癌的化合物——亚硝胺，滥用会导致癌症发生率增加的食品添加剂是D。

本题难度：简单

2、判断题  炎热的夏天暴雨之前，空气中水蒸气含量大，气压低，鱼因缺氧出现翻塘死鱼现象，若不及时人工增氧会使鱼大量死亡，造成经济损失，请说明鱼塘翻塘缺氧的原因。

参考答案：温度越高，气压越低，气体在水中的溶解度越小，夏天暴雨前温度高、气压低，故氧气在水中的溶解度小，鱼塘中含氧量低，鱼会缺氧而死

本题解析：气体在水中的溶解度大小与温度和压强有关，温度越高气体溶解度越小，压强越大气体的溶解度越大，所以，夏天由于温度高，及气压比较低，气体的溶解度小，水中含氧量低，造成鱼缺氧死亡；

本题难度：一般

3、选择题  “绿色化学”是当今社会提出的一个新概念。在“绿色化学工艺”中，理想状态是反应中原子全部转化为欲制得的产物，即原子的利用率为100％。在用丙炔合成甲基丙烯酸甲酯()的过程中，欲使原子的利用率达到最高，在催化剂作用下还需要其他的反应物可以是
A．CO和CH3OH
B．CO2和H2O
C．H2和CO
D．CH3OH和H2

参考答案：AC

本题解析：用丙炔合成甲基丙烯酸甲酯() 。为使原子的利用率达到最高达到100％。因为丙炔的分子式为C3H4，甲基丙烯酸甲酯的分子式为 C5H8O2，二者相差C2H4O2，还可以加入CO、H2，C3H4、CO、H2按照1:2:2加入或还可以加入CO和CH3OH实现，C3H4、CO、 CH3OH按照1:1:1加入。因此选项为AC。

本题难度：一般

4、选择题   在面盆、痰盂等铁制品表面烧制搪瓷的目的是（　　）
A．美观和杀菌消毒作用
B．增大厚度防止磨损
C．增大硬度防止撞坏
D．防止铁生锈且美观

参考答案：D

本题解析：在面盆、痰盂等铁制品表面烧制搪瓷，一是为了美观，二是铁在空气中易被氧化而生锈，所以还为了防止铁生锈，增长使用寿命，答案选D。

本题难度：一般

5、选择题  某些装修材料会缓慢释放出某种化学物质，可引起过敏性皮炎、免疫功能异常，这种化学物质可能是
A．HCHO
B．SO2
C．Rn
D．CO

参考答案：A

本题解析：略

本题难度：简单