4、填空题  (12分)氧化还原反应广泛地存在于生产和生活之中，如对水的杀菌消毒、食物变质和防腐、金属冶炼、钢铁的锈蚀等等。这说明氧化还原反应在实际应用中也具有正、负两方面的影响，我们就是要掌握其变化规律，从而做到趋利避害。
（1）氯气跟水反应生成的次氯酸（HClO）具有杀菌作用，常用于自来水的消毒，在次氯酸（HClO）中，氯元素的化合价为        ，氯原子容易得到电子，从而使氯元素化合价降低，因此次氯酸具有强          。写出氯气与水反应的化学方程式，并用双线桥法标出电子转移的方向和数目                         。
（2）苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋。现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2＋）变为棕黄色（Fe3＋）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。
以上现象说明维生素C具有            性。
（3）自然界中存在的元素大多以化合态存在，而我们在生产和生活中需要许多单质如金属镁、单质溴等。把某元素由化合态变成游离态，则它（   ）
A ．被氧化                         B．被还原
C．有可能被氧化，也可能被还原     D．由高价态变成零价
（4）糕点等食品包装内封入一个类似干燥剂的小袋—脱氧剂。其作用是吸收氧气，使食品因缺氧而不变质、发霉等，从而可长期保存食品。铁脱氧剂就是利用铁易被氧化的性质来吸收氧气，最终产物是Fe2O3·3H2O。有关的反应如下：①2Fe+O2+2H2O=2Fe(OH)2；
②4 Fe(OH)2+O2+2H2O="4" Fe(OH)3；③2 Fe(OH)3=Fe2O3·3H2O。
关于这个过程中说法正确的是（   ）
A．整个过程中只有Fe作还原剂、O2作氧化剂
B．①②反应既是化合反应又是氧化还原反应
C．③反应中Fe(OH)3既是氧化剂又是还原剂
D．该脱氧化剂在没有水分作用下也能脱氧

5、选择题  已知乙酸乙酯(C4H8O2)是一种无色液体，不溶于水，密度小于1?g·mL－1，沸点约为55?℃。要从水与乙酸乙酯的混合物中将乙酸乙酯分离出来，下列方法中最简便的是
A.蒸馏
B.分液
C.过滤
D.蒸发