1、选择题  下列关于食品添加剂的叙述错误的是(? )
A．亚硝酸钠是一种非致癌物质
B．营养强化剂也是一种食品添加剂
C．醋可同时用作调味剂和防腐剂
D．柠檬黄是常见的着色剂

2、选择题  下列广告语对应商品中含有的物质有误的是
A．“红梅味精，领先（鲜）一步 ”——蛋白质
B．“衡水老白干，喝出男人味”——乙醇
C．“吃了钙中钙，腰不疼了，腿不痛了，腰杆也直了”——碳酸钙
D．“要想皮肤好，早晚用大宝”——丙三醇

3、选择题  下列叙述正确的是
A．乙醇、丙三醇互为同系物，同系物之间不可能互为同分异构体
B．蛋白质的变性和盐析都是不可逆的过程
C．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成
D．淀粉、油脂、纤维素、蛋白质都能水解，但水解产物都不同

4、选择题  保护环境是每一个公民的责任，下列做法有利于保护环境的是(　　)
A．开展煤的综合利用
B．开发和利用太阳能
C．推广使用无氟冰箱
D．用火力发电代替风力发电

5、选择题  保护环境是每—个公民的责任。下列做法不利于环境保护的是
A．推广使用无磷洗涤剂
B．城市生活垃圾分类处理
C．大量使用化肥、农药
D．推广使用无氟冰箱