1、选择题  某县市生产一种特色产品——酸萝卜，就是用食醋和蔗糖将鲜萝卜块腌制而成的。其理论依据是
A.醋和蔗糖被分解小分子后被细胞吸收
B.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞的间隙中
C.腌制时间长，两种物质慢慢地渗入细胞内部
D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性，然后蔗糖分子和醋酸分子都进入细胞内

参考答案：D

本题解析：根据细胞膜的选择透过性机能，蔗糖分子和醋酸分子无法进入细胞内。但醋酸可以破坏膜的结构（特别是膜蛋白），使选择透过性膜变成全透性膜，结果醋酸和蔗糖都进入细胞内，吃起来整个萝卜都有酸甜味。

本题难度：一般

2、选择题  关于哺乳动物细胞体外培养的难易程度，下列表述正确的是
A.乳腺癌细胞易于乳腺细胞，胚胎细胞易于脂肪细胞
B.乳腺细胞易于乳腺癌细胞，胚胎细胞易于脂肪细胞
C.乳腺细胞易于乳腺癌细胞，脂肪细胞易于胚胎细胞
D.乳腺癌细胞易于乳腺细胞，脂肪细胞易于胚胎细胞

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于细胞生命活动过程中ATP、ADP的说法不正确的是
A.细胞内的蛋白质合成总与ATP的水解反应相关联
B.ATP是高能化合物，其分子中有三个高能磷酸键
C.细胞内有机物氧化分解时总是伴随有ATP的合成
D.细胞呼吸过程中产生大量ATP的阶段需要氧气参与

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下图为用不同温度处理α-淀粉酶催化淀粉水解反应的曲线图，用以测试酶的催化效率 与温度的关系，下列叙述不正确的是：

A.在0-70℃之间，随着温度上升，酶的活性逐渐增强
B.在70-100℃之间，随着温度上升，酶的活性迅速下降
C.α-淀粉酶作用的最适温度是70℃
D.温度超过70℃，α-淀粉酶的活性丧失

参考答案：D

本题解析：试题分析：
A.在0-70℃之间，随着温度上升，酶的催化效率逐渐增强；A正确，不选。
B.在70-100℃之间，随着温度上升，酶的催化效率迅速下降；B正确，不选。
C.α-淀粉酶作用的最适温度是70℃，酶的催化效率最高；C正确，不选。
D.温度超过100℃，α-淀粉酶的活性丧失；D错误，选D。
考点：分析温度影响酶活性的曲线图。
点评：本题相对常规，提升了学生分析曲线图的能力，是理解温度影响酶活性变化的理想题目。

本题难度：一般

5、选择题  下图表示正常人体蛋白质代谢的部分途径。有关说法正确的是

A.a、b、e在细胞内不能逆向发生
B.b、c、d都能在细胞内发生
C.f、g一定发生在B淋巴细胞内
D.a、e、g都能在细胞外发生

参考答案：B

本题解析：在细胞中，可分别通过合成、氨基转换、氨基转换逆向发生a、b、e过程，A错误；b、c过程可发生在所有组织细胞内，d过程发生在肝脏中，B正确；f过程发生在效应B细胞内，g过程发生在体液中，C错误；氨基酸转化为糖类的e过程只能在细胞中进行，D错误。

本题难度：困难