1、选择题  已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的分子量最接近于
A.12544
B.11036
C.10816
D.12800

参考答案：B

本题解析：蛋白质是有氨基酸脱水缩合形成。氨基酸数=肽键数+肽链数=98+2=100，脱水数=肽键数=98，故蛋白质的分子量=100×128—98×18="11036" 。故本题选B。

本题难度：困难

2、选择题  豌豆的种子有圆粒的和皱粒的。圆粒和皱粒种子相比，圆粒种子含淀粉多，成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多。在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种予保留的水分和皱粒种子失去的水分
A.前者主要是结合水，后者是自由水
B.前者主要是自由水，后者是结合水
C.两者都主要是结合水
D.两者都是自由水

参考答案：A

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段：
①C6H12O6→丙酮酸；? ②丙酮酸+H2O→CO2+[H]；? ③[H]+O2→H2O。下列与此相关的叙述中正确的是
A.第③阶段反应极易进行，无需酶的催化
B.第②阶段无ATP生成，第③阶段形成较多的ATP
C.第①②阶段能为其他化合物的合成提供原料
D.第①阶段与无氧呼吸的第①阶段不同

参考答案：C

本题解析：有氧呼吸的第①阶段与无氧呼吸完全相同，第②阶段有ATP生成，第③阶段仍需酶的催化，故A、B、D错误。

本题难度：一般

4、选择题  脂肪细胞和肝脏细胞含量最多的物质依次是
A.脂肪和糖元
B.脂肪和蛋白质
C.水和糖元
D.水和水

参考答案：D

本题解析：一般细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质，虽然脂肪细胞中贮存着许多的脂肪，肝脏细胞中贮存较多的肝糖元，但含量最多的还是水。

本题难度：简单

5、选择题  下列物质在元素组成上最相似的一组是
A.乳糖、维生素D、胰高血糖素?
B.纤维素、胰岛素、性激素
C.糖原、蛋白酶、糖蛋白?
D.三磷酸腺苷、脱氧核糖核酸、核糖核酸

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般