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1、选择题 下图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，下列分析错误的是
[? ]
A．对于酵母菌而言，线粒体不是唯一产生二氧化碳的场所
B．在T1之前酵母菌呼吸发生的场所是细胞质基质、线粒体
C．在T1～T2时段，进行无氧呼吸是酵母菌单位时间内消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因之一
D．在T1之前和T1之后，酵母菌细胞质基质中既有[H]的产生，也有[H]的消耗
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，下列哪项不是这一生命现象的原因？
[? ]
A．微生物表面积与体积比很大
B．微生物与外界环境物质交换迅速
C．微生物细胞直径小
D．微生物体内酶的活性比动植物高
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 生产用菌种的来源主要是
①自然环境 ②收集菌株筛选 ③购置生产用菌种 ④培养基
[? ]
A．①②④
B．①③④
C．②③④
D．①②③
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 酿酒过程中，要使产量提高，必须要有足量的酵母菌。在扩大培养阶段，相应的条件及酵母菌所处的生长期是
[? ]
A．无氧条件，调整期
B．无氧条件，对数期
C．有氧条件，调整期
D．有氧条件，对数期
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 在光照下，将等细胞数量的衣藻和大肠杆菌分别接种到只含无机盐的培养液中培养，结果是(虚线和实线分别表示大肠杆菌和衣藻的生长曲线)
[? ]
A．
B．
C．
D．
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
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