1、选择题  为了防治脂肪肝，要注意增加食物中的
A.蛋白质
B.粗纤维
C.卵磷脂
D.赖氨酸

参考答案：C

本题解析：磷脂是合成脂蛋白的重要原料，当磷脂缺少时，肝脏将多余脂肪合成脂蛋白受阻，脂肪就不能顺利地从肝脏中运出去，因而造成脂肪在肝脏中堆积，形成脂肪肝。

本题难度：一般

2、选择题  植物的根部被水淹没，根吸收矿质元素的量减少。其主要原因是。
A.土壤溶液中的离子浓度降低了
B.根细胞呼吸作用减弱了
C.叶片的蒸腾作用减弱了
D.茎的输导作用减弱了

参考答案：B

本题解析：试题分析：植物的根部被水淹没，则根细胞的呼吸作用减弱，产生的能量减少，根吸收矿质元素的方式是主动运输，消耗能量，所以植物的根部被水淹没，根吸收矿质元素的量减少。
考点：本题考查无氧呼吸的知识。
点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。解答本题的关键是理解无氧呼吸释放的能量少。

本题难度：困难

3、选择题  盛夏季节，在炎炎烈日下，人们闷热难耐，此时若来到浓荫避日的树林下会顿觉凉爽。下列事实中，可以用来解释其原因的是（?）?　　
①植物能进行蒸腾作用?
②植物能进行呼吸作用　　　　
③人靠出汗来调节体温?
④植物体在光直射时，吸收的热量多
A.①②
B.①③
C.①④
D.②③

参考答案：C

本题解析：植物能进行蒸腾作用能通过水分蒸发带走热量；呼吸作用是产生热量的，不能解释人顿觉凉爽的原因；人靠出汗来调节体温不能解释到浓荫避日的树林下会顿觉凉爽的变化；植物体在光直射时，细胞代谢旺盛，蒸发旺盛，吸收的热量多。

本题难度：一般

4、选择题  密封地窖中保存水果，可以保存较长时间，原因是
A.温度恒定，水果抗病能力强
B.温度适宜，易保存水分
C.阴暗无光，不易过快成熟
D.CO2浓度高，抑制呼吸作用

参考答案：D

本题解析：试题分析：密封地窖中温度低，氧气少，CO2浓度高，抑制了生物的呼吸作用，有机物分解少，故适合水果和蔬菜的保存，因此答案选择D。
考点：本题考查呼吸作用的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

5、选择题  下列关于动物细胞培养液的说法，不正确的是? (　　)。
A.为了防止培养过程中细菌的污染可以在培养液中添加抗生素
B.细胞培养液中必须有糖、氨基酸等化合物以及动物血清等天然成分
C.空气中含有体积分数为5%的CO2主要作用是维持培养液的pH
D.培养液应定期更换以防止代谢产物积累对细胞自身造成危害

参考答案：B

本题解析：试题分析：
A．在进行动物细胞培养液时，为了防止培养过程被细菌污染，可以在培养液中添加抗生素
B．细胞培养液中必须有糖、氨基酸等营养物质。由于人们对细胞所需的营养物质还没有完全搞清楚，因此，在培养基中通常需加入动物血清、血浆等天然成分，而不是必须加入这些成分。
C．空气中含有体积分数为5%的CO2主要作用是维持培养液的pH
D．培养液应定期更换以防止代谢产物积累对细胞自身造成危害
考点：本题考查动物细胞培养液的相关内容。
点评：动物细胞培养条件：
（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌②添加一定量的抗生素③定期更换培养液，以清除代谢废物。
（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等应用物质，通常还需加入血清、血浆等天然物质。
（3）适宜的温度和PH。
（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（CO2的作用是：维持培养液的PH）。

本题难度：简单