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1、填空题 在注入湖泊的4个主要水源入口处采集水样，并对全部水样进行如表所示的检测，检测结果如下表（注：硫化氢是蛋白质等有机物分解的产物；纤毛虫主要以有机颗粒为食，软体动物等其他动物以细菌及浮游生物等为食）。
(1)根据表中结果回答下列问题：
①．从上述调查结果来看，该湖的4个水源入口中，水源受到污染的程度由重到轻的顺序是________，上述不同的入口中的水源对污染的净化能力最强的是___________。
②．从检测结果可以看出，上述不同的入口中______入口的水源可能受到的是生活污染，而_______入口的水源则主要受到的是工业污水的污染。
③．结合检测结果分析还可看出，水体受污染的程度对不同水源生物多样性的影响是____________。
(2)水葫芦是一种水生植物，繁殖速度快，且能将水中的氮、磷和一些有害污染物吸收入体内，因此有人为了治理湖泊的污染，采用了在被污染的湖泊中养殖水葫芦的办法，结果导致了水葫芦的疯长，继而湖中的鱼虾大量死亡。请你分析：水葫芦为什么会在该湖泊中疯长？__________________。
(3)水葫芦的疯长为什么会导致湖中鱼虾的大量死亡呢？____________________。
2、选择题 下列不属于选择培养基的是
[? ]
A．能抑制骨髓瘤细胞和B细胞增殖而不抑制杂交瘤细胞增殖的培养基
B．分离自生固氮菌所用的无氮培养基
C．加入伊红-美蓝用于检测大肠杆菌的培养基
D．培养金黄色葡萄菌所用的加高浓度食盐的培养基
3、填空题 微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：
(1)利用酵母菌发酵制作果酒时，20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在_______℃。在发酵过程中，随着酒精度数的提高，发酵液逐渐呈现深红色，原因是_______。
(2)从野生酵母群中分离纯化酵母菌，最常使用的接种方法是平板划线法和___________。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为_____________。
(3)制作果醋常用的菌种是醋酸菌。当氧气、糖源都充足时，它会将葡萄汁中的糖分解成_____________；当缺少糖源时，它会将_____________。
(4)利用毛霉制作腐乳时，需要加盐腌制，此时应注意控制盐的用量，盐的浓度过低，不足以________，可能导致____________；盐的浓度过高，会影响腐乳的口味。
4、选择题 萃取的效率主要取决于
[? ]
A．原料颗粒的大小和紧密程度
B．萃取剂的性质和使用量
C．萃取的温度和时间
D．原料的含水量的大小
5、选择题 在玫瑰精油提取中，收集锥形瓶中的乳白色乳浊液，使油水分离，可向锥形瓶中加入的是
[? ]
A．氯化钠
B．硫酸铜
C．石灰水
D．无水硫酸钠
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