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1、选择题 制备原生质体时，需要利用纤维素酶将细胞壁去掉，纤维素酶属于
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A．基因工程必需的工具酶
B．动物细胞工程必需的工具酶
C．植物细胞工程必需的工具酶
D．细菌细胞工程必需的工具酶
2、选择题 下列关于生物工程中酶的作用的叙述，错误的是
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A．纤维素酶可用于植物体细胞杂交
B．胰蛋白酶可用于动物细胞培养
C．限制酶只用于提取目的基因
D．DNA连接酶只用于DNA拼接重组
3、选择题 下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是
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A．化纤类衣服
B．棉麻类衣物
C．尼龙类衣物
D．毛类衣物
4、选择题 为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应注意
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A．使用沸水先冲泡洗衣粉
B．用含氯较高的自来水
C．和其他洗涤剂混合使用
D．室温时用软水先溶解洗衣粉
5、填空题 下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答，该实验可证明：
(1)能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是_________________。
(2)能说明酶活性受温度影响的实验是_________________。
(3)使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点：
①．____________能使蛋白质水解，因此，蛋白质纤维类（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉洗涤；
②．使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的_________________；碱性蛋白酶在35~50℃时活性最强，在低温下或者70℃以上就会失效；
③．加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致_______________损失；
④．添加了_______________的洗衣粉可以分解人体皮肤表面蛋白质。
答案及详细解析请点下一页查看。
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