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1、填空题 第29届奥运会于2008年8月在我国北京举行。我国运动健儿勇夺51块金牌为国家争光。下面分别是一位运动员在一段时间内的血液中所含乳酸浓度(表1)和获胜的三位竞跑运动员所需的大约氧气量(表2)。


(l)从表1来看,进行运动的时间段为_________;运动员血液中正常的乳酸浓度是_________;人体产生乳酸的场所是_________。
(2)氧债是指赛事后需要吸人的额外氧气量,以补偿赛事中所缺乏的氧气。从表2来看,人体能累积的最大氧债是____升。
(3)呼吸商(RespiratoryQuoiient,简称RQ)是指生物体在同一时间内,释放二氧化碳与吸收氧气的体积之比或摩尔数之比,即指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。若运动员在休息时只进行有氧呼吸,且分解的有机物全部是葡萄糖,则呼吸商是_______,若分解的有机物同时还有脂肪和蛋白质,则呼吸商比前者_________(填“高”“低”或“相等”)。若以分解葡萄糖计算,在剧烈运动时的呼吸商应该比休息时____(填“高”“低”或“相等”)。
2、选择题 蔬菜、水果贮存时必须保持品质新鲜,保持原有的风味。目前人们常采用保鲜膜来保存食品,其原理是
[? ]
A.膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸,有机物不再分解
B.可降低蔬菜、水果的呼吸,减少有机物的分解
C.保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂
D.可使蔬菜、水果呼吸增强,增加生命活力
3、选择题 将等量且新鲜的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1h后,测定O2的吸收量和CO2的释放量,如下表所示:

下列有关叙述中正确的是
[? ]
A.苹果果肉细胞在O2浓度为0~3%和5%~25%时,分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C.O2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生ATP越多
D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生乳酸和二氧化碳
4、选择题 下列细胞中不进行有氧呼吸的是
[? ]
A.神经细胞
B.心肌细胞
C.红细胞
D.小肠上皮细胞
5、选择题 用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O的转移途径是
[? ]
A.葡萄糖→丙酮酸→水
B.葡萄糖→丙酮酸→氧
C.葡萄糖→氧→水
D.葡萄糖→丙酮酸→CO2
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