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1、选择题 下列关于还原糖、油脂和蛋白质的检测与鉴定实验的叙述，正确的是
[? ]
A．选用花生种子的子叶检测细胞中是否有油脂存在时需要使用显微镜
B．选用本尼迪特试剂检测西瓜汁中是否有还原糖存在时，在常温下能产生红黄色沉淀
C．选用本尼迪特试剂和碘液鉴定淀粉是否被分解的原理是相同的
D．选用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否有蛋白质存在时需要水浴加热
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 下列有关细胞和化合物的叙述中，不正确的是
[? ]
A．质粒中含有核糖
B．ATP的化学元素包括C、H、O、N、P
C．RNA聚合酶具有识别作用
D．细菌中含有核糖体、DNA和RNA
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下列关于细胞内化合物的叙述不正确的是
[? ]
A．由葡萄糖合成的糖原作为储能物质存在于动物细胞中
B．由氨基酸缩合形成的蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者
C．含有三个高能磷酸键的ATP分子可直接为细胞的生命活动供能
D．多种无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 一种生活在干木材的虫子，其体内细胞中的水是
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A．结合水
B．自由水
C．结晶水
D．结合水和自由水
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 下列四个结构式中，属于构成蛋白质的氨基酸分子的是
[? ]
A．
B．
C．
D．
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
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